Германияның Мюнхен қаласында орналасқан Хофбрахаустың сырасының сырасына сыра қайнату зауыты
Германияның ең танымал сыра қайнату компаниясы әлемге әйгілі сыра қайнататын құпияларды бөлісу үшін әр апта сайын өз есіктерін ашады. Hofbräuhaus - бұл Мюнхенде немесе оның филиалдарында кез-келген адам үшін Октоберфесттің ең шулы шатырларының біреуі. Бавариядағы басқа сыра залдарынан басқа осы мекемені дәл анықтайды? Кейбіреулер сыра мен оның танымал және кейде атақты тарихын айтады.
Hofbräuhaus тарихы
Hofbräuhaus 1589 жылы құрылған Бавариялық Корольдігінің Корольдік сыра қайнату зауытында корольдік тамыры бар. Ақырында бұл храмдарға массалар ашылып, Хофрбраухаус пен оның сырасы тарихта өз орнын тапты. Бұл Мюнхендегі ескі сыра залдарының бірі болып табылады, ол әлі күнге дейін Корольдіктер қызметінде болғандай, нақты жерде жұмыс істейді.
Hofbräuhaus барлық клиентері осындай жағымды әсер қалдырды. Hofbräukeller - Hofbräuhaus am Platzl-дың шұғыл залында орналасқан сыра бақшасы бар Бавариялық мейрамхана. Hofbräuhaus сыра қайнату зауытына тиесілі, ол 1960 жылы 16 қазанда Адольф Гитлердің « Deutsche Arbeiter Partei» партиясының мүшесі ретінде алғашқы саяси сөзінің кездесу орны болды. Ол осы кездесуді 1920 жылғы 24 ақпандағы 25 баллдық Ұлттық социалистік бағдарламамен жалғастырды. бұл сүйікті сайттың Германияның ең танымал фюрерінің сүйіктісі болғаны күмән тудырады.
Гитлер спиртті, қызыл ет немесе шылым шабытты емес - Хофбрэхаустың барлық көрнекті белгілерін және оның жоғары деңгейлі тұлғасын жасады.
Hofbräu Beers
Бұл ұлттық қазына қазір Бавариялық үкіметіне тиесілі және Германиядан және шетелден келген туристерді, әйгілі және тұрақты адамдарды тартады. Атмосферамен қатар, адамдар құдайлар сусынын ішуге келеді - ұлы неміс сырасы.
Hofbräu рецептері ұрпақтарға беріліп, 1516 жылғы қатал Reinheitsgebot (Бавария сырасының тазалық туралы заңы) бойынша орындалады.
- Hofbräu түпнұсқасы
- Hofbräu Dunkel
- Мюнхнер Вайсс
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu сыра зауыты
Егер сіздің қызығушылығыңыз сыраны жасау үшін қолданылатын болса, оны ішіп қана қоймасаңыз, сыра қайнату экскурсиясы бірегей көрініс. Қайнату процестерінің әр қадамын шабақтардың жабысқақты иісінен дәм беру үшін ашытуға дейін 60-дан 90 минутқа дейін созыңыз. Бавариялық тағамдармен сүзілген сыра сырын таңдау арқылы біліміңізді аяқтаңыз. Егер дәм жеткіліксіз болса, турдың соңындағы пабе «үлгілеуді» жалғастыруға мүмкіндік береді. Сіздің келуіңізді еске түсіру үшін бас ауруыдан әлдеқайда тұрақты нәрсе қажет болса, сыра дүкендеріне толы кәдесый дүкені бар.
Start Point: Hofbräu Bierstüberl (Мекен-жайы: Мюнхеннің шығысындағы Рем ауданындағы Hofbräuallee 1) тобына кіріп, келушінің кіруіне кіруге келіңіз.
Неміс туры: Кездесу. Сейсенбі күндері сағат 10: 00-де; Бейсенбі 10:00 және 12:30
Ағылшын тілі: Кездесу. Бейсенбі 10:00 және 12:30
Маңызды ескертпелер: 16 жастан асқан келушілерге арналған турлар және жабық аяқ аяқ киімін кию ұсынылады.
«Октоберфест» сыра қайнату зауытында турлар болмайды.
Толығырақ ақпарат Hofbräu Brewery Tour
- Мекен-жайы : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Map)
- Тел. : 49 / (0) 89/92105171
- Веб-сайт : www.hofbraeuhaus.de; сыра қайнату сайты http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Бағасы : 6 адамға тағамдарсыз; € 10 адамға арналған тағамдармен ( Bretzel , Weisswurst және 0,5л сусынды Бавариялық мамандықтарды таңдау)