Сіз сәнді курортқа немесе тіпті қонақ үйге барсаңыз, қонақүйлерге қарсы сөмкелермен, брондау жасай отырып және сіздің бөлмеңізді тексеруге көмектесетін кездестіресіз, бірақ сіз бірден бұл қызметкерлерді өз қызметтері үшін қиып алуды ойлаңыз.
Бүгінгі күні кейбір жоғары деңгейдегі курорттар ешқашан біреудің кездесуі мүмкін емес қонақтарға арналған шабуылшыға тағайындалады.
Мистер Карсон сияқты «Downtown Abbey» сияқты, бұл пятницы жалақыға арналған, бірақ олар қызмет көрсететін қонақтардың кеңестерімен толықтырылады. Кейде бір сюита немесе жұптастар тек қана жұмыс істейтін арнайы шебері болады; алайда, қонақ үйге арналған бірнеше бөлімдерге қызмет көрсету жиі кездеседі.
Нәтижесінде, қонақ үйлер мейманханалық қонақ қызметтерінде жұмыс істеген кезде тірі еңбек ақы алу үшін сіздің кеңестеріңізге байланысты болады, сондықтан сізге көмек алған кезде қашан және қалай кеңес беру керек екенін түсіну маңызды.
Hotel Butlers міндеттері
Қонақ үйдің қонақтары қонақтарға өздерінің демалыстарын өткізуге көбірек уақыт жұмсауға мүмкіндік беретін қызметтерді орындайды және сіз көбінесе жеке көмекші ретінде ойлауға болады.
Нәтижесінде, қонақ үйде немесе курорттық қонақ үйде қызмет көрсетуге арналған сөмкелер, буып-түйу және қайта орау, қонақты қонақтарға бағыттау, брондау жасау, қызмет көрсету азық-түліктерін жеткізу, кір жууға және үтіктеуге арналған киімдерді қабылдау, СПА-қызметтер мен экскурсияларды үйлестіруді қамтуы мүмкін. , ваннаңызды тартып, ыңғайлы режимді орнатыңыз.
Сонымен қатар, кейбір қонақ үйлерде және курорттарда сусындар, сүлгілер әкелетін және күн қорғанысын қолдану үшін басуға болатын технологиялық пештер мен пулиттер сияқты арнайы саңылаулар бар.
Дегенмен, қонақ үйдің шеберханасы аспазшы, конфесер, бармен, жезөкше, стивиор, жеке секретарь, нәресте, иттерді немесе хмармайд емес, ол сіздің бөлмені жасай алатындай болса да, оны тазалауға жауапты емес.
Батлерді қалай іздеу керек?
Сізге омыртқаның қаншалықты берілетіні көрсетілетін қызметтердің саны мен сапасына, сондай-ақ, Бюлер тек сіз үшін жұмыс істегеніне немесе сол қызметпен бірге көптеген қонақтарға тәуелді болуына байланысты болуы мүмкін.
Бұл стандартты деп есептеледі, жақсы қызмет көрсететін бутлер үшін бөлме бағасының бес пайызын шегеру. Мысалы, түнгі төрт түн үшін түнгі 250 доллар тұратын жерде тұрсаңыз, жалпы құны 1000 доллар, ал үлесі 50 доллар болады. Айтқанымдай, сіздің шегесіңіз қаншалықты ақылға қонымды болса да, өз қалауыңыз бойынша.
Қолма-қол ақшаны өзіңіздің омырауыңызға тікелей беру жақсы, бірақ, егер сіз оны алғыс белгісі бар хатқалтаға салсаңыз, тіпті жақсы. Егер сіз оны тексерген кезде қол жетімді болмаса, оған арналған үстелдің ішіне алушының аты-жөні бар жапсырылған конвертті қалдырыңыз.
Ұстаушы кез келген уақытта сіздің кез келген уақытта, соның ішінде әрбір қызмет көрсетуден кейін, ұшы қабылдайтынына қарамастан, ол сіздің сөмкелеріңізді бөлмеңізге жеткізіп, қонақ үйден шыққан кезде ғана өзіңіздің омыртқыңызбен кеңес береді. Тамақтану үшін бес данадан тұратын бір сағаттық бағаны бағалайтынына қарамастан, ол сіздің сапарыңыздың аяғында көбірек ұшын бағалайды.