01-ден 07-ге дейін
Испания астанасының гастрономиясының ең көп бөлігін алыңыз
Miguel Ángel García Сан-Себастьян қаласына барудың бірден бір себебі, Испанияның Баск елі аймағында, өзінің фантастикалық тағамдарын іріктеп алу болып табылады. Баско гастрономиясы көбінесе аспаздық әлемінің екі түрлі саласы үшін: pintxos (« tapas » үшін баск сөзі) және Michelin жұлдыздарының мейрамханалары үшін өз атағын алды. Бірақ бұл Сан-Себастианның бәрі емес.
Сан-Себастиан қайда?
Сан-Себастиан Францияның шекарасына жақын Испанияның солтүстік жағалауындағы Баск елінде орналасқан.
- Бильбаодан : 101км. Автокөлікпен: 1h15, автобуспен: 1h30; Поезд арқылы 2х30.
- Мадридтен : 464км. Автокөлікпен: 4х45 м; поезбен: 6х45м; ұшақпен 1 сағатта.
- Барселонадан : 561 км; Автокөлікпен: 5х30 м; Поезбен: 8 сағат Ұшақта: 1 сағат.
- Малагадан: 999 км; Автокөлікпен: 9h45; поезд немесе автобус жоқ; Ұшақпен: 1 сағат
02/07
1-ші күн Түскі ас: Сан-Себастьяндағы Pintxos
Nicolas Vollmer / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Сіздің қонақ үйіңізді тексергеннен кейін, сіз тікелей тамақтануға барғыңыз келуі мүмкін.
Сан-Себастьянның ең үлкен ұтыс ойыны - бұл ықшам ескі қалада керемет таңдау жасайтын пинсхос барлары . Agosto 31-дегі Calle 31-тен бастаңыз және барлардың кейбірін тексеріңіз. Біз халықты ұрып-соғу үшін шамамен сағат 13 шамасында (немесе аздаған) келуді ұсынамыз.
- Оған бірден барыңыз. Сан-Себастьяндағы Pintxos - әлемдегі ең керемет асханаларды іріктеудің жақсы тәсілі, арзан және тәуекелсіз. Егер сіз испан тілін білмейтін болсаңыз да, әсіресе күлкілі тамақ ішпеген болсаңыз да, сіз аз тапсырыс беріп, келесіге ауыса аласыз. Сонымен қатар, көптеген барларда бар-үстіңгі жағында азық-түлік бар, бұл сіз өзіңізге көмектесуіңізге немесе оны көрсетуге болады.
- Тәуелсіз, жартылай өткізілген тур. Сан-Себастьянның үш күндік экскурсиясы Сан-Себастиан пинтсосына нұсқауды қамтиды, ол сіз таңдаған жолақтарда сегіз пинтхосты қамтиды. Бірақ бұл турға барғыңыз келмесе, Pintxo төлқұжатын тексеріп, Сан-Себастьян тамағын жеке-жеке зерттеген кезде, сараптамалық нұсқаулар алудың тамаша тәсілі. Pintxo паспорты - сізді таспа немесе екі сусын алып, қаланың айналасында бірқатар барларда ішетін сусын. Мұның бәрі паспортты көрсетіп, белгіні қолмен көрсетіңіз - испан тілінде отыздан астам шулы шәкірттеріңіздің тәртібін бұзудың қажеті жоқ.
- Экскурсиялық экскурсия. Классикалық тәсіл, онда сіз, кәсіби туристік гид және (кейде) кейбір басқа туристер үш пинцо барларына барады және олардың әрқайсысына ішіп-жеуге болады.
03 07
1-ші күн: түстен кейін: Ескі қаланы зерттеңіз
Grayskullduggery / Flickr / CC BY-SA 2.0 Сан-Себастьянның алғашқы күнінде, сіз бірнеше пинтхосқа барған соң, қаланы аз зерттеп көріңіз.
- Сан-Себастьян ескі қалашығы: Parte Vieja (ескі бөлік) атымен де белгілі, сіз мұны өзіңіздің тапастарыңыздан көргенсіз. Осы саладағы ең көрікті жерлердің бірі - бұл
- Concha Beach: Еуропаның үздік қалалық жағажайы? Мүмкін. Егер сіз түскі ас кезінде тым көп жейтін болсаңыз, онда азық-түлік қорытуға мүмкіндік беретін керемет орын бар. Дегенмен, мен сіздің қалаңызды зерттеу үшін бірінші күнді пайдалануды ұсынамын және сіз қаланы сәл жақсырақ білсеңіз, жағажайда лезт үшін соңғы күнді сақтап қаламын.
- Монте Ургул: Сан-Себастиан шығанағы қаланың фантастикалық көріністерін ұсынатын екі үлкен төбеден тұрады. Жоғарғы жағында кішігірім мұражай - Casa de la Historia бар.
- Монте Игуэддо: Сан-Себастианның басқа жағалауы, орталық Сан-Себастьяннан жағажайдың екінші жағында. Monte Igueldo - бұл мүсіннің үйі.
04 07
1-ші күні кешке: Баско сидр үйі
jose a. del moral / Flickr / CC 2.0 нұсқасы Кешкі асқа баски сидр үйіне барыңыз. Баск сидрі әйгілі Asturian сидріне ұқсайды, әдетте, бір жолға түспес бұрын (әйтпесе, қышқылдықты қайтара бастайды), әдетте шыныдан жоғарыдан жоғары құйылған жүзім алкогольді сусын. Баски сидр үйінде, сидр үлкен бөшкеден тікелей шығып, қысымға түсіп, стаканға 10 фут қашықтыққа шықты!
Азық-түлік әрдайым бірдей - жақсы орташа сирек стейк («жақсы» деп сұрамаңыз), кейбір кодексі және бірнеше жағы. Бұл фантастикалық тәжірибе, және pintxos және Michelin-жұлдызды ресторандармен бірге Баско гастрономиялық тәжірибесін аяқтайды.
05 07
2-ші күн: Сан-Себастьян күніне арналған саяхат
Ардфон / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 Сан-Себастианға бару күндік саяхатсыз толық болмайды. Егер сіз Сан-Себастиан қаласында үш күн бойы болсаңыз, онда біз сізден бір күн қалаға шығуға кеңес береміз. Одан кейін кешке қаланың үш жұлдызды Michelin мейрамханаларының біріне барыңыз. Төменде бірнеше ұсыныс бар.
Риоха шарап аймағы
Риоха - әлемдегі ең танымал шарап аймақтарының бірі, оның керемет және жақсы құндылықтарымен танымал.
Лагардия жергілікті шараптарды зерттеу үшін аймақтағы үздік қалалардың бірі. Шараптық жертөледегі тағамның дәмін татыңыз. Өкінішке орай, қоғамдық көліктік байланыстар нашар, сондықтан сіз турға бармасаңыз, белгілі бір жүргізушісі бар автомобиль қажет.
Бильбао мен Гуггенхайм мұражайына барыңыз
Бильбао, Сан-Себастианнан бір сағаттық жерде поезбен, Еуропадағы қазіргі заманғы көркем галереяларының бірі Гуггенхайм мұражайы. Фрэнк Гехри әзірлеген ғимараттың сырты - бұл өзіндік көзқарас.
Бильбао - бұл Сан-Себастьяннан оңай күндік саяхат - Сан-Себастиан автобекеті өте орталық болып табылады және Бильбао автовокзалынан тікелей Гуггенхаймға және содан кейін қала орталығына трамвай бар.
Hondarribia
Баск елінің ең әдемі ауылдарының бірі. Хондаррибия Франциямен шекараның испан жағында орналасқан және қаланың қабырғасымен қоршалған, аймақтағы жалғыз қорғаныс. Маринаның айналасында керемет pintxo барлар мен мейрамханалар бар.
Экидалд автобус компаниясынан E21 автобусы Сан-Себастианнан Хондаррибияға дейін сағат сайын жүреді.
Гетария
Түскі асқа уақытында жаңа піскен тартуларды дайындауға арналған көшеде ашық торлар бар кішігірім балықшылар ауылы. Көше тәрізді нәрселер, бұрынғыдай, сиқыршылар сөзді ұрлағанға дейін!
Сан-Себастьяннан дәм татуға күндік саяхат
Баско елінде өз шараптары көп: Тхаколи, соңғы жылдарда жақсарған сәл жарқыраған ақ шарап. Бұл әдемі, әйтпесе, биіктіктен құйып, қышқылдықты азайтуға арналған Basque сидрі сияқты ішуге болатын, кәдімгі тәсілмен жасалған, бірақ жақында өндірістің стандарты, әсіресе Элкано айтарлықтай жақсарды. Әлемдегі ең танымал ақ шараптың бірі - Тхаколи.
Бірақ, әрине, Шараптық любовник ешқашан Испанияға бара алмайды Ла-Риоха аймағына, онда Риужа шарабы шыққан. Ла-Риоха Сан-Себастьяннан алыс емес және жақсы күндік сапар жасайды. Өкінішке орай, жүзімдіктің қоғамдық көлігі жақсы емес, сол себепті автокөлікті жалдауға, белгілі бір жүргізушіге баруға немесе экскурсияға бару керек.
07 07
2-ші күні кешкі: Michelin Star мейрамханасына барыңыз
Кент Ванг / Flickr / CC BY-SA 2.0 Түскі ас үшін, егер сіздің бюджетіңіз мүмкіндік берсе, San Sebastian's Michelin ресторандарының біріне барыңыз. «Michelin мейрамханалары» арқылы үш жұлдызды алған адамдар туралы айтады. Сан-Себастьянның үш мейрамханасы бар, ол Испанияның кез-келген қаласында. Шын мәнінде, Сан-Себастиан әлемдегі ең мықты Michelin-жұлдызға ие болатын шығар.
Әрине, ескертпелер қажет. Кітапты мүмкіндігіңіз барынша алға жылжытыңыз. Сізде Michelin жұлдыздарының ең көп саны бар үш мейрамхана бар.
Akelarre
- Мекен-жайы: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 Сан-Себастьян, España - 943 311 209
- Брондау: Akelarre веб-сайты
Арзақ
- Мекен-жайы: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Испания. Тел +34 943 278 465
- Брондау: Арзак веб-сайты
Мартин Берасэгти
- Мекен-жайы: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Испания. Тел +34 943 366 471
- Брондау: Martin BerasateguI веб-сайты
07 07
3-күн: Сан-Себастьянда белсенділік алыңыз
Laura Peña / Flickr / CC-BY-SA-3.0 Сондықтан сіз ескі қаланы зерттеп, күндік сапарға аттандық. Сан-Себастьянның ең танымал тағамдарының екі немесе үштігін таңдайсыз : пинтсос , сидр үйі және мүмкін Michelin мейрамханасы. Не қалды?
Сан-Себастьянның жанында су спорт түрлері
Сан-Себастианның маңында орналасқан Mundaka, серфинг үшін әлемдегі ең үздік сол жағынан толқындардың біріне ие және ASP World Surfing Championships осы жерде болған болатын.
Жалға беру туралы ақпарат алу үшін Mundaka Surf Shop дүкеніне барыңыз немесе кіріңіз.
Егер серфинг дыбыстарды біраз қарқынды болса, Сан-Себастианның басқа су спорт түрлері бар.
Егер сапарыңыз әлі күнге дейін сізді шаршаған болса (және егер ауа-райы рұқсат етілсе), әрқашан жағымды жағажайлар бар. Екі жағажайдың бір жағына жағажай жағына көтерілуді ұмытпаңыз (бұл ұсынылған бағыттың 1-күні сипатталғандай).