Сан-Хуан Кариб теңізінің аспаздық астанасы ретінде беделге ие болды, ал түскі сахна - тамаша, бірақ бұл Пуэрто-Рикандық тағамдар емес. Шын мәнінде, оның ең жақсы асүйлерінің бірі таза comida criolla ретінде жіктелмейді. Fusion тағамдары қазіргі заманғы немесе «нуво» Пуэрто-Рикандық тарифі сияқты өте танымал.
Сонымен, Сан-Хуанда шынайы аралдың дайындығын таба аласыз ба? Mofongo , asopao және lechón қайдан алуға болады? Бұл тізімдегі мейрамханалар сізді жабады.
01-ден 07-ге дейін
La Casita Blanca
© Zain Deane Сан-Хуанның ешқайсысы кішіпейіл, кездейсоқ және ренжіген Casita Blanca-ге сапарсыз толық болмады. Сан-Хуанның көпшілігі Пуэрто-Риканың тағамдарының жүрегі мен жанының өкілі екенін сезінеді, бұл ресторандық жағдайында қызмет етеді, бұл өте жоғары деңгейде және жеке басында. Мәзір тақтада жазылған, жексенбі күнгі таңғы ас - аралдағы үйлерде тамақ дайындауға арналған шатқалдағысы келетін кез-келген адам үшін міндетті болып табылады. Егер сіз 'Rican' сияқты жегіңіз келсе, осында бастау керек.
02/07
Платос
Платос көп шипа болмайды; ол Теңіз мейманханасының кішкентай Коралында және туристердің ұрып-соққан жолынан ауланады. Бірақ тағам Пуэрто-Риканың шынымен. Жергілікті теңіз өнімдеріне ( тырнақшаға немесе қуырылған қызыл снапперді көріңіз) барлық қуырылған шошқа етіне дейін сыналған және шын мофонгодан (креоли немесе сарымсақ соусын таңдағаннан бастап) сізге аралдың ең төменгі фантастикалық қапсырмаларын береді дәмі мол.
03 07
Рацес
Архитектуралық интерьерден музыка ойнату үшін әдемі декордан бастап жан-тәтті тағамдарға дейін Рацес - Пуэрто-Риканың мәдениетіне толы. Тіпті «тамырлар» дегенді білдіретін атау да оны анықтайды. Сіз барлық кәдімгі күдіктілерді (мофонг, асопао, фритура және т.б.), ром негізіндегі коктейльдерді және жаңа асты кофені таба аласыз.
04 07
La Fonda El Jibarito
Ла Фонда Эль-Джайбарито ескі Сан-Хуанның сол жағалауындағы танымал орынды жасау үшін түрлі-түсті рестайликалық орта, көгілдір түсті комиды криолла қыстырғыштары және арзан бағалары біріктіріледі. Бірақ бұл слэм данк емес. Кейбіреулер жай тамақты ұнатпайды, сізде кейбір хиттер мен скотчиктер болуы мүмкін. Мәзір креативті емес және қызмет баяу болуы мүмкін, бірақ ескі қалада бұл таулы интерьердегі ел тұрғыны Джибаронға ұзақ ғұмыр .
05 07
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC 2.0 нұсқасы Plaza del Mercado немесе La Placita - бұл Сантурче маңындағы үлкен алаң. Демалыс күндері азық-түлік нарығы және түнгі уақытта әйгілі әңгімелесу, жергілікті тұрғындар мен туристер үшін үлкен нобай. Бұл өте ыңғайлы жерде Пуэрто-Риканның қарапайым тарифіне қызмет ететін жергілікті асхана мекемелерінің кластері бар. Арал тағамдарының осындай үлкен бөлігін құрайтын саусақ тағамдары мен тағамдардың кең әлемін таңдаудың тамаша орны. La Placita Dos Hermanos және Capitol Streets орналасқан. Ең жақсы ставка - мұнда такси алу, демалыс күндері түнде тұрағы сияқты түнде тұру.
07 07
Баррачина
Баррачина Пинья-коладаның өзі туған жері қалайша осы тізімде болмайды? Барахинаның қонақтарына Форталеза көшесінде орналасқан орталық орналасуы, жағымды ауласы және дәмді жолы бар. Мұның бәрі осы тізімдегі басқа мейрамханаларға қарағанда жоғары бағамен келеді (бірақ бағалар Форталезада не таба алатындығыңызды көрсетсе де), бірақ жалпы тәжірибе жақсы.
Barrachina компаниясының Пуэрто-Рикодан түнгі ұшуымен қаладағы соңғы күндері саяхатшыларға қосымша артықшылығы: жүк сақтаудың тегін сақтау қызметі.
07 07
Escambrón Beach Club
Эскамбронда екі нәрсе бар. Біреуі үшін Пуэрто-Рикандық классиктердің толық мәзірі бар. Басқа жағалаудағы Сан-Хуандағы бірнеше Пуэрто-Рикон мейрамханаларының бірі. Мұнда бакалейтос (кофе), каррухо (конч) коктейлі, аспоао және хулета үшін келуге болады ; Атлант мұхитының жағалаулары мен жағалау суларына арналған. Пуэрто-де-Тьеррада орналасқан, ол Ескі Сан-Хуаннан жаяу жүреді, бірақ туристік аймақтардан жеңіл такси жүргізеді.