Пуэрто-Рикон түпнұсқалық пісіру үшін El Jibarito дәстүрлі және дәмді классиктерді әр түнде қызмет етеді. Азық-түлік арзан, әуежайға қоныстандыру және сол жағажайда орналасқан орын Ол Ескі Сан-Хуандағы сәлемдесу орны.
Бұл ескі қаладағы керемет жерде негізгі, қолжетімді және дәмді тағамдар. Түсті декор жергілікті мәдениетті қамтыды. Қызмет, мейірімді кезде, «аралдар уақытында» болуы мүмкін. Шынайы comida criolla немесе Пуэрто-Рике үйінің тағамдарын дайындау үшін тікелей Эль-Джайбаритоға барыңыз.
Эль-Джайбарито ескі Сан-Хуанның Сол жағалауындағы 280 мекен-жайында орналасқан және күн сайын сағат 10-дан кешкі 9-ға дейін ашық. Қосымша ақпарат алу үшін 787-725-8375 телефонына хабарласыңыз. Ол 150 доллар бюджетпен ашылды. El Jibarito Пуэрто-Рико аспаздық және мәдени тамырларын шамамен 40 жыл бойы таныстырды.
Ескі Сан-Хуандағы El Jibarito мейрамханасын шолу
Ескі Сан-Хуан керемет, қымбат, дәмді, дәмді хош иістің дәмі мен классикалық Пуэрто-Рикандық тағамдардың заманауи интерьеріне қызмет етеді. Сонымен қатар, ескі қалада базалық, дәмді және дәстүрлі комитті криоланы немесе жергілікті үй тағамдарын алуға болатын бірнеше орын бар, ал олардың бірі - Эль-Джайбарито.
Қаланың солтүстік бөлігіндегі тыныш тұрғын үй көшесінің бойында орналасқан Эль-Джайбарито Пуэрто-Рико дәстүрін өз атынан атап өтеді (Jíbaro - бұл жердегі хаджиана иелеріне арналған жерді игерген тау халыққа берілген. 18-ші және 19-шы ғасырлар), оның декорациясына (тропикалық түстердегі жарқын қасбеттер қабырғаға, аралдың және оның адамдарының жарқын суреттерін), тамаққа (кафетерий стилінде мейрамхананың соңында).
Бұл күрделі түнде шыққан орын емес. Оның орнына ұзын үстелге отырыңыз, ламинатталған қағазға жазылған мәзірді шолып, тыныш жергілікті ортамен рахаттаныңыз.
Не ішуге болады, сіз Пуэрто-Риканың пісірілуінің кәдімгі күдіктілерін таба аласыз. Chillo Frito , Fricasse de pollo (тауық еті), churrasco (юбка стейк) және басқа да ақжарқындығы бар классикалықтар мәзірді бөліп көрсетіп, мофонго, тастан, амарилл және т.б.
Дәмдері қарапайым, бай және жағымды. Бұл жер ескі қалаға қалай жете алатындығына байланысты.