Делидің сәнді Хауз-Хас ауданы қаладағы ең танымал тағамдар мен сусындардың бірі болып табылады. Көптеген мейрамханалар мен барлар Континенталды, солтүстік Үндістанның және азиялық тағамдардан тұратын әртүрлі топқа ортақ араласады. Міне Хауз-Хаста қандай нәрсе керек, егер нақты нәрсеге қызығушылық танытсаңыз және қайда барсаңыз.
Сіз сонда болсаңыз, Куньзум Travel Cafe ( T49 Хауз Хас ауылы ) қалауыңыз мүмкін. Олар тағамға қызмет етпейді, бірақ олар шай мен кофенің шексіз жеткізілуін қамтамасыз етеді, және сізге тек қандай төлеуге тура келеді. Бұл басқа саяхатшылармен танысу, кітаптар мен журналдармен танысу үшін тамаша орын.
01-ден 08-ге дейін
Қазіргі заманғы үнді тағамдары: Auro Kitchen & Bar
Auro Тағамдар мен Бар 2016 жылдың қазан айында ашылғаннан кейін, Auro Kitchen & Bar тез Делидің заманауи үнді мейрамханаларының біреуі ғана емес, сонымен бірге кешке арналған жамбас орын ретінде өзін танытты. Сіз Хауз Хас ауылына апаратын жолда Aurobindo Place Market-ға кіргенде, ол үйдің төбесіне қапталған. Массаждағы аспазшының Конкан және Гоан тағамдарына деген сүйіспеншілігі айқын көрінеді. Сонымен қатар, ол Оңтүстік Үндістан, Колката және Үндістанның Парсы және Синдхи қауымдастықтарынан жасалған ыдыстарды қамтиды. Auro ka Haleem - аспазның қолтаңбасы. Бұл баяу пісірілген қой еті (ешкі) пияз, жасымықтарды паста түрінде пісіріп, дәмдеуіштермен қапталған.
Ресторанның қондырғысы керемет ашық ауада орналасқан террасамен және жүк контейнерінен жасалған бар. Auro-де жазғы үйдің кафесі мен Bandstand-дың иесі бар, сол себепті әдеттегі оқиғалармен, тірі музыка мен диджеймен айналысатыны таңқаларлық емес.
02/08
Вегетариандық Оңтүстік Үнді Тағамдары: Надедийам
Нәтидийм Арзан, оңтүстік үнді тағамдары үшін Наивдийамға дейін барыңыз. Сізге барлық вегетариандық сүйіктілеріңіз, соның ішінде idli , dosa, vada және uttapam , керемет самбар және хутнистармен бірге беріледі. Азық-түлік қарапайым болса да, интерьерлер жоқ. Олар мұқият антикалық ағаш есіктермен, үнділердің мифологиясынан көрнекті суреттермен және Карнатикалық музыканы тыныштандырумен дәстүрлі оңтүстік үнділік амбицияны жасау үшін ойластырылған.
03 08
Керала және Континенталды тағамдар: жағалаудағы кафе
Жағалау кафесі Құрметті дизайнерлік Ogaan сән бутигі Хауз Хас ауылындағы дүкеннің үстінен жағалау кафесін ашу арқылы мейрамхана бизнесіне жол ашты. Бұл керемет, жапырақты және әуе кеңістігі. Меню - Керала жағалауындағы Континенталды тағамдар (такос, гамбургерлер, гриль, кілегей, бутерброды) мен карридің қызықты комбинациясы. Адамдар қандай тағамды тамақтанғысы келетінін бөліссе, онда бұл тамаша! Coast Cafe-ның түпнұсқасы Бажа Калифорния такосы, сіздің қолдарыңыздағы Kerala грильдегі тауық еті бар және Moilee кокос жаңғағының карриін жағыңыз.
08 04
Тибет және Непал тағамдары: Йети Гималайлық ас
Йети Гималайлық асхана Йети Гималайские асүйі Үндістанда дәстүрлі тибет және непал стилінде жасалынған Үндістанда махаббатын алудың ең жақсы орындарының бірі. Дегенмен, осы сүйікті мейрамханада гималайской облысының басқа да көптеген қызықты ыдыстар бар, оның ішінде бутан, сонымен қатар солтүстік-шығыс Үндістанның Аруначал-Прадеш және Мегалая. Приключенные ладандар Dopa Khatsa (екі рет пісірілген ешкі асқазан), Bhutun (қуырылған қуырылған ешкі асқазан), Cheley (қайнатылған немесе қуырылған буфалo offal) және Phoxo (қуырылған қуырылған өкпелерді араластырыңыз) бағалайды. Сонымен қатар, мейрамхана Shapta (пияз және дәмдеуіштермен жіңішке кесілген буйволдар) бейнелейді. Yeti Special Tibetan Platter - көптеген заттардың іріктелуі үшін ең қолайлы. Вегетарианшыларға арналған көптеген нұсқалар да бар!
05 of 08
Gourmet Pub Group: Matchbox
Matchbox Yeti The Himalayan Kitchen сияқты ғимаратта Matchbox - кең ауқымды халықаралық мәзірі бар құмар, ретро-тақырыптық паб. Ыдыс-аяқтар сорпалар мен салаттардан макаронға, гамбургерлерге, құмыраға және шошқа қабырғаларына дейін. Күнделікті бақытты сағаттар бар, демалып, дәмді коктейльмен дәм татыңыз! Меззе табақтары, қой немесе вегетариандық гамбургерді, шпинат пен кешьюмен, лазаньямен немесе араласқан грильге ұқсамайтын көкөністермен толтырылған саңырауқұлақтарды (шын мәнінде аппетит болған жағдайда) көріңіз. Егер сіз көңіл-күйіңізді сезінсеңіз, түнде тірі музыка мен бипен бірге сөйлесіңіз.
08 08
Сыра мен тағамдар: сыра кафесі
Сыра кафесі Сыра көне көк және сары декормен, сондай-ақ ашық шатырды ашумен Хауз-Хас ауылы үшін Жерорта теңізінің әсерін тигізеді. Егер сіз суық сергітетін сырамен сырғанап, бір жерде іздесеңіз, онда бұл! Тамақты керемет емес және негізінен тағамдар, оның ішінде кебабтар мен тикиктер, пицца, сырғалар, нахос, тауық қанаттары мен көктемгі орамалдардан тұрады. «Хулк», «Surf» және «Turf» немесе «Great Indian Platter» сияқты платформалар. Олар үнді немесе континентальды заттармен келеді. Бұл жақсы, алайда, сыра - бұл сіз үшін баратыны. Әлемнің 20 елінен 50-ден астам сорттары бар. Әрине, Үндістанның сүйікті жаңа сыра сырасы «Бира» да бар. Оны құмыраға, құмыраға, мұнараға немесе ыдысына алыңыз!
08 07
Торттар мен шай: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen қонақ үйлері Iconic Elma өзінің үйлену торттарымен, пирогтарымен және десерттерімен танымал, бірақ шын мәнінде нан пісіретіннен әлдеқайда көп. Кішкентай дәмді тағамдардан дәмді шай бөлмесі ретінде ол Делидегі көптеген филиалдары бар талғампаз кафе мен барға айналды. Эльманың Haus Khas Village-дағы қонақ бөлмесі сияқты иелері бар, ол да сол кеңістікті бөліседі. Шынында да, бұл - отбасылық қарым-қатынас, себебі Эльмыда Ле Кормон Блю шеф-аспаз дайындады, иелерінің бірінің анасы, ал Элма - отбасы итінің аты!
Ағылшын жоғары шайында бутерброды мен кондитер өнімдері бар (шай / кофе, егер сіз қаласаңыз, жарқыраған шараппен ауыстырылуы мүмкін). Elma-ақ толық американдық және ағылшын таңғы ас, сондай-ақ тамаша гриль, сондай-ақ түскі және кешкі арналған Континенталды тағамдар.
08 08
Салауатты фьюжн тағамдары мен сусындары: шошқа бөлмесінен кочхар
Кочардың гүлденуіне арналған шай бөлмесі Шай бөлмесіне кіріп, Парижге (немесе тіпті Данияға, яғни, мәзірде бірнеше Дат элементтері бар) тасымалданады. Бұл жайлы және тыныштандырылған кафе Blossom Kochhar-ның сәнді «спалоны» (сПА және салон) бөлігі болып табылады. Ол табиғи сұлулық өнімдерімен танымал ароматерапист. Күнделікті таңертеңгі таңғы асты, кремді немесе дат сэндвичтерін көріңіз және суспензия, сұлулық немесе шырын қоспасы сұлулығымен сүртіңіз.
Оның өнімдері сияқты кафе мәзірі органикалық ингредиенттерге назар аудара отырып, мүмкіндігінше табиғи және сау болып табылады. Көптеген заттар эфир майлары мен шөптермен де тұндырылған. Мәзірді Блоссомның қызы Саманта мен оның Даниялық күйеуі (демек, Дат әсерлері) басқарады, ол керемет наубайшы болып табылады. Қол қойылған жаңа нан мұнда шынымен ерекшеленеді! Сондай-ақ, шәйдің және жаңа жердегі органикалық кофе бутигі ұсынылады.