Атланта мейрамханалары Джеймс Сакл қорымен танылған
Атлантада көптеген тағамдардың керемет түрлерімен ерекшеленетін керемет мейрамханалар бар, бірақ ең жақсылардың атауын беру туралы Джеймс Сакд Қоры керемет беделге ие.
Жыл сайын олар елдегі ең жақсы мейрамханалар мен аспазшылардың рейтингін шығарады. Атлантада тізімге үнемі кіретін бірнеше орын бар және қала жаңалықтары әрдайым «Ең үздік мейрамхана» сыйлығына ие. Төменде James Beard Foundation танылған біздің Атланта таңдаулыларымыздың кейбірін таба аласыз.
01-ден 05-ге дейін
Шеф Линтон Хопкинс
Шеф-аспаз Линтон Хопкинс 2012 жылы Оңтүстік-Шығыс шебінде үздік шеф-аспазының наградасымен марапатталды, ал оның Holeman және Finch мейрамханасы 2013 жылы ең жақсы бағдарламаға айналды. Хопкинс Джеймс Сакл тізіміне ешқандай бейтаныс емес, ол Оңтүстік-шығыс Шефтегі үздік шеф-аспазына айналды. бірнеше жыл қатарынан. Атлантада сіз өзіңіздің қолжазбаңызды тек Холден және Финчпен ғана емес, сондай-ақ оның белгілі Евгений мейрамханасында көре аласыз.
05 02
Хью Хью Ачесон
Хью Ачесон Bravo жанкүйерлеріне ешқандай бөтен емес. Атлантадағы өзінің жеке меншікті шеф-аспазшыларының бірі - Ачесон (оның қызықты Оңтүстік шыршасы) жоғары шеф-шеберлерге және жоғары шеф-менеджерге қайта оралған судьяға өздерінің белгісін қалдырды. Ачесон 2012 жылы Линтон Хопкинспен үздік шеф-аспазының құрметіне ие болды, ал Афины, ГА-ның бес және он мейрамханасы - 2013 жылғы Көрнекті Шарап Бағдарламасына үміткер. Acheson сондай-ақ оңтүстікке арналған «Жаңа бұрылыс» кітабын мойындады. Midtown қаласындағы Empire State South-дің Оңтүстік тағамдарына арналған жаңа тағамдарын көріңіз.
03 05
Bacchanalia
Бұл бөліктердің айналасында, сіз Мишлен жұлдыздарын атластарымен Атлантадан зардап шегетін көптеген адамдар таба аласыз - әсіресе Атлантадағы Bacchanalia деп аталатын керемет асханаға қатысты. Бақытымызға орай, James Beard Foundation-тегі команда 10 жылдан астам уақыт бойы Бэкчаналияны қайта-қайта мойындайтын заттарын біледі. Bacchanalia немесе Floataway Café-дағы Энн Кватраноның шығармашылық шебері, Star Provisions-те марапатқа ие туындыларыңыз үшін керемет ингредиенттерді алыңыз.
04 04
Taqueria del Sol
Атлантадағы бірнеше орындармен бірге өзіміздің кішкентай тако стенді «Джеймс Сакл» Қоры «Көрнекті мейрамхана» санатында үш рет танылды. Олардың такосы қарапайым рок, апталық желдеткіштері бар апта сайынғы арнайы кейіптері бар. Кез-келген күні сіз қондырғыңыздан тапсырыс беруді күтуде ұзақ ашылған аш тако феидтерін табасыз, бірақ олар сізді қорқытуға жол бермеңіз - олар қаптаймен жұмыс жасайтын адамдар.
05 05
Толығырақ мейрамханалар
Жылдар бойынша басқа хиттерге мыналар жатады:
Форд Фрайдің әулеті, оған JCT кіреді. Тағамдар, № 246 және Оптимист
Ферма Миллер Одағындағы кестеге қатысты
Decatur сүйікті Торт және Але
Тағы бір шеф-аспаз, Кевин Гиллеспи, көтеріліп келе жатқан жұлдыз ретінде танылды