Француздық диета және француздар қалай жұқа қалады

by Келби Карр

Француздардың неге соншалықты жұқа екендігінің құпиясын анықтау

Француздар бай тағамдарды жеп, көп шарап ішеді. Неге олар соншалықты жұқа және жарамды? Француз парадоксының сыры қандай?

Міне, француз диета жұмыс істейтін кейбір теориялар.

Азық-түлік тағамдары

Ең алдымен, француздар азық-түлікті қасиетті деп санайды. Дегенмен бұл бірден салмақ жоғарылату рецепті сияқты естіледі, бірақ ол жоқ. Бұл туралы ойланыңыз. Бургерді екі минутта жалтыратудың орнына, олар өз тағамдарын ұнатады.

Олар оны жақсы көреді. Ал егер кешкі ас үш сағатқа созылса? Француздарда Американдық Ризашылық күнін үнемі уайымдайтын мерекелер бар. Француздық диета «диета» деген сөзбен өте аз.

Американдықтар үнемі диета алады, бірақ АҚШ-та семіздік деңгейі көтерілуде. Өйткені, американдықтар азық-түліктерді жек көруді үйреніп жатыр, өйткені олар зардап шегетін нәрсе немесе бір нәрсені жұмсартады, олар өздерін жақсы сезінбеуі керек. Тек әрбір сәтте ләззат алуды ұмытпаңыз және бұл әлемді айырма етіңіз.

Оны орнына баяу алыңыз!

Тамақтану үшін, оған назар аударып, оған уақыт бөліңіз. Францияда фаст-фуд және азық-түлік өнімдері әлі де қалыпты емес. Француздар біртіндеп француз тілінде « эмпортер » деп аталады, француздар мәдениет ретінде азық-түлік үшін уақыт пен орын қалдырады. Кафеде немесе үйде сидит азық-түліктерді тамашалау әдеттен тыс.

Өлшем мәселелері

Ең үлкен айырмашылықтардың бірі - АҚШ-та тамақтанудың масштабты мөлшері. Француздар Weight Watchers диетасы бойынша ешқашан талап етілмейтін тамақты жей алады, бірақ олардың үлесі әлдеқайда аз. Олар әрбір итеріп, өз уақыттарын алады, сондықтан олар әлдеқайда аз тамақтанғаннан кейін толы екенін түсінеді.

Әсіресе, Америкадағы типтік мейрамхананың үлесі таңқаларлықтай.

Француз теледидары зардап шегеді

Кейбіреулер келіспеуі мүмкін, бірақ француз теледидары жақсы емес. Бұл нашар болуы мүмкін, бірақ ол оң жағы бар және француздық диеталық құпияға ықпал етеді. Америкада соншалықты көп үй және теледидар айналасында сонша күн айналады. Францияда адамдар нарыққа барып , содан кейін наубайшымен жүреді. Сыртта жүру оңайырақ және диванға шіріп кетудің орнына бірдеңе істеу керек. Француздарда теледидарлар жоқ; тіпті қасиетті тамақтану кезінде теледидар да жоқ.

Жаттығу бұл (көңілді) көңілді

Француздық махаббат махаббат. Durex брендінің презервативтерінің сауалнамасына сәйкес, француздар жыл сайын американдықтарға қарағанда көбірек жыныстық қатынасқа ие. Ол қанша калория сақтайды?

Белсенді болу оңай

Француздар кішігірім нәрселерге жалқау емес. Лифт күтпестен француздар баспалдақпен жүреді. Америкалықтар өмірді оңайырақ ету үшін жасаған нәрселерде үлкен жетіспеушілікке толы. Сондай-ақ, француз қалалары да құрылады, сондықтан көптеген жерлерде жаяу жүргіншілерге арналған тарихи орталықтар бар.

Америкада қала маңы аймақтары сауда орталықтарымен жүріп, адамдарға кез-келген аялдамаға баруға мәжбүр етеді.

Іс жүзінде, француз әдетте көптеген дүкендерде (ең жақсы багеттерге арналған бір наубайшы, ет үшін етшек дүкені, негіздері үшін базарлар және десерттерге арналған кондитерлік дүкен) дүкен. Оларда үлкен супермаркеттер бар (мысалы, Carrefour) және олар қаладан шығып кетеді, көбінесе қаладан тыс қалады, бірақ олар қалада да, жиі күнде де дүкенде болады.

Жаңадан алыңыз!

Француз диетасындағы жаңа ингредиенттер жергілікті өндірілген өнімдер мен сапалы ингредиенттердің нормасы болып табылады. Францияда өңделген азық-түліктерді көп тамақтандыру тән емес және көп өңделген азық-түліктердің белсенді ұнатпауы бар.

Францияны американизациялау

Өкінішке орай, осы елдің халқын қолдайтын француз диетасы мен мәдениеті американдық мәдениеттің басып кетуімен баяу озып кетеді. Starbucks және McDonald's көптеген ірі қалаларда орналасқан, бірақ олар жиі сығылған жерлерде.

Ең үлкен жоғалтушы

Хит-шоу, The Biggest Loser , АҚШ-тағы семіздік мәселесіне көбірек назар аударған болуы мүмкін. Бұл шоу Француз диета туралы бірде-бір еске түсірмегенімен, Үлкен Лорердің қатысушылары негізгі элементтерді үйретті: үлесін бақылау, жаңа ингредиенттерді және күнделікті диеталардағы жұмыс белсенділігін арттырады.

Француз тағамдары - ЮНЕСКО рейтингінде

Егер сіз Франциядағы тағамның маңыздылығына күмәнданатын болсаңыз, ЮНЕСКО француз гастрономиясын «адамдар мен топтардың өміріндегі ең маңызды сәттерді атап өтуге бағытталған әлеуметтік әдет» жасады. ЮНЕСКО Франциядағы көп салалы гастрономиялық тағамдарды Мексиканың Өлі фестиваль күнін қамтитын «Әлемдік материалдық емес мұра тізіміне» айналдырды. Ол Франциядағы ЮНЕСКО-ның басқа да Дүниежүзілік мұралар тізіміне енеді.