Никарагуа туралы барлық тамақ және сусын
Орталық Американың аспаздық турына барыңыз! Әрбір Орталық Америка еліндегі азық-түлік пен сусын туралы жалпы ақпарат бар мақала бар. Бірақ бұл Никарагуаның дәстүрлі тағамдары туралы тереңірек айтылады.
Никарагуаның барлық дәстүрлі тағамдары мен сусыны оның тұрғындарының әртүрлілігінің өкілі болып табылады. Испан, креоль, гарифуна және байырғы никарагуандық тағамдар заманауи Никарагуа тағамына әсер етті, ол көптеген саяхатшылар керемет және өте арзан табады.
Ашық болу керек пе? Никарагуаның тағамдары мен сусындарының дәмін татыңыз! Никарагуа рецептілері мен басқа да мәліметтерге сілтеме жасағаныңыз жөн.
- Ашық? Сіздің сүйікті Никарагуа тағамымен бөлісіңіз!
Никарагуада таңғы ас:
Көптеген үйлерде және мейрамханаларда кездесетін әдеттегі Никарагуан таңғы асында жұмыртқа, ірімшік, галло-пинто (төменде қараңыз) және тәтті тоқаштар бар, олар ақ нан немесе макарон шелпек. Жаңа піскен шырын немесе кофе Никарагуаның көптеген таңертеңгілері.
Никарагуан тағамдары:
Никарагуа тағамдарының көпшілігі дәстүрлі Никарагуа тағамдарына негізделген. Олардың құрамында жүгері, бұршақ, пландая, юкка және бұрыш бар. Сіз Никарагуаның кең ассортиментінен, тауық еті, күріш және бұршақ (aka « gallo pinto ») және қырыққабат салатынан тұратын тауық еті, шошқа еті немесе жаңа піскен теңіз өнімдерін қоса аласыз. Кокос суы мен ет-ақ, негізінен Кариб теңізінің жағалауында, ортақ ингредиент болып табылады.
Басқа Никарагуа тағамдары:
- Chicharrones: Терең қуырылған тұздалған шошқа терісі. Бұл тортилла мен гуакамолмен қытырлақ және дәмді.
- Вигорон: Бұл Никарагуадағы классикалық тағам. Айтуынша, ол алғаш рет Гранадада дайындалған, шихаррон, юкка және қырыққабат салатын.
- Nacatamal: Бұл етпен толтырылған тамал-жүгері ұнының Никарагуан нұсқасы (әсіресе шошқа еті, картоп және / немесе көкөністер пюресі, көкөніс жапырағымен байланыстырылған және пісірілген).
- Индио Вьехо («Ескі Үндістан»): тағам - пісірілген жүгері тамағы қосылған қуырылған ет, пияз, қызанақ және бұрыштан жасалған, содан кейін апельсиндік шырын мен сорпамен жуылады. Жалаңашпен безендірілген. Адамдарда тортилла бар.
Никарагуадағы тағамдар мен жақтаулар:
- Quesillo: Сіз бұл туралы ойлауға болады, ірімшік толтырылған ірімшік және крем, пияз, сірке және Чили бірге қызмет етеді.
- Тостондар : қуырылған терең қуырылған пландастар , Никарагуан асханасында қажетті бөтелке ыдысы. Сондай-ақ платанос фриттары деп те аталады.
- Gallo pinto: күріш және бұршақ. Никарагуаның Кариб жағалауында кокос сүтімен араласады.
Никарагуалық дәстүрлі десерттер:
- Caceta de Coco: кокос жаңғағы және юкка карамелденген жолдары.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Сүтдің үш түріне малынған, оның ішінде буланған сүт, қоюландырылған сүт және кілегей қосылған торт. Ол әдетте суық болып келеді.
Никарагуадағы сусындар:
Никарагуадағы «el macuá» сусыны - жақында жарық Ник, гуава шырыны, лимон шырыны және қант араласқан ресми никарагуаның сусыны болып табылады. Әрбір саяхатшы осы сусынды сынап көруі керек, бұл өте дәмді.
Cerveza (сыра) туралы айтылғанда, Никарагуаның ең танымал бренді - Toña және La Victoria. Бууафо Никарагуаның жаңа сырасы.
Сонымен қатар, сіз Heineken және Corona сияқты халықаралық сыра өнімдерін таба аласыз және Никарагуада оңай таба аласыз.
Никарагуаның тропикалық жемістерінің көптігі сусын, сүт немесе йогуртпен араласқан көптеген алкогольсіз сусындарда қолданылады. Никарагуада судың тазартылғанына сенімді болмасаңыз, қауіпсіз жағада қателескен дұрыс. Сондай-ақ, сіздің сусының күнәлі хиело немесе мұзсыз тапсырыс беріңіз.
Қайда қайда және не төлейсіз:
Никарагуаның Манагуа астанасында McDonalds сияқты халықаралық тізбектер Никарагуадағы түпнұсқалық мейрамханалар сияқты кең таралған. Кейбір арзан Никарагуа асханалары үшін Леонарға немесе Гренададағы орталық саябаққа көшелер сатушысынан вигорон тақтайына барыңыз . Никарагуаның Сан-Хуан-дель-Сур және Bluefields секілді жағалаудағы қалаларында теңіз жағалауындағы мейрамханаларда әлемнің ең жаңа теңіз өнімдері, соның ішінде омарта да бар.
Бақытымызға орай, Никарагуа тағамдары өте арзан. Және бұл құрамында омар бар.
Никарагуада нағыз Никарагуа тағамын таңдауды қалайсыз ба ?:
Дәстүрлі тағамдарға ұқсас нәрсені шынайы сезіну үшін ең жақсы орын - жергілікті жергілікті асханалар.
Бұл мақаланы Марина К. Виллиатор жаңартты