Жаңа Орлеандағы классикалық сэндвич - бұл Пойна. Таза, жаңа француз нанымен және ортасында қалаған нәрсеңізбен жасалған. Таңдаулылар асшаяндарды, қуырылған устрицаларды, қуырылған лосось, қуырылған сиыр еті және ветчина және ірімшік. Егер сіз пойыздағы салат пен қызанақты қажет етсеңіз, оны «киінген» деп сұрады. Егер сіз қуырылған сиырға қосымша сығынды алғыңыз келсе, сұраңыз. Жаңа Орлеанның көптеген бөліктерінде Майо - «мнеза». Жаңа Orleans-тың көп сөйлегені алдында «Speak» сөзін оқыңыз .
Ең жоғары деңгейлі мейрамханалардан басқа Po-Boy-ты кез-келген жерде алуға болады. Бірақ мейрамханаларда бар, онда қарапайым Po-Boy - мәзірдегі басты элемент. Мұнда ең жақсы мейрамханалар тізімі бар.
01-тен 10-ке дейін
Domilise's
Егер сіз ұлы po-boy және Barq's Root Beer іздесеңіз, Domontine's Sandwich Shop және Bar бар, 5240 акция көшесі, Uptown. Dot әлі күнге дейін бәрі дұрыс және әрбіреуі бақытты болу үшін Домилиске онжылдықтар бойы істеген сияқты төрағалық етеді. Егер сіз қуырылған теңіз пирогын ұнатсаңыз, Жаңа Орлеанның ресми сүйікті тағамдары бір жарым есе, асшаяндар мен устрицтерді қолдануға тырысыңыз.
02-тен 10-ға дейін
Махоны Пой-Бойс
3454 Magazine Street мекен-жайы бойынша орналасқан Uptown, Mahony's Po-Boy ресторандарының тағамдары. Махони жыл сайынғы New Orleans Po-Boy сақтау фестивалінде екі жеңімпаз Po-Boys мақтана алады. 2009 жылы бұл мейрамхана Creole Slaw Po-Boy атты тауық бауырымен бірге Non-Seafood компаниясындағы үздік мамандықты иеленді. 2008 жылы олар «Тынышушы» (қуырылған устрица, бекон және чеддер ірімшігі) бар үздік Классикалық Фридом Пуансты иеленді. Менің жеке сүйемін - Jumbo Grilled Shrimp, қуырылған жасыл қызанақ және Remoulade Po-Boy.
03 10
Фрэнки мен Джонни
Фрэнки мен Джонни - Нью-Орлеанның ең көрікті мейрамханасы. Бұл кездейсоқ, алдыңғы жағында бар және артқы жағындағы мейрамхана бар. Ол үлкен қуырылған және қайнатылған теңіз өнімдері және, әрине, po-boys. Бұл қуырылған теңіз пирогын алу орны. Олар 9 данада немесе 12 дюймдік өлшемде келеді. Франки мен Джонни - 321 Арабелла көшесіндегі Uptown.
04 of 10
Parkway наубайхана және Таверна
Бұл Орта-Сити белгішесі - Президент Обаманың Жаңа Орлеанға жасаған сапары кезінде отбасын түскі асқа алып келген жері. Parkway жергілікті тұрғындардың сүйіктісі болып табылады, әсіресе құлпынай сиыр еті. Parkway бұл рахат үшін қуырылған піскен тағамдар дайындайды және бұл Орта-Ситиге тек саңырауқұлақ үшін жетуге болады.
05 of 10
Мэндина
Үлкен ұлдарға арналған тағы бір үлкен Mid-City мейрамханасы - бұл Канал көшесіндегі Mandina. Бұл әрқашан мәңгі болды және итальяндық тағамдар үшін жақсы орын. Мұнда сіз үлкен устрица бәлішін ала аласыз, ол үлкен қызанақ пиязы немесе әдеттегі өлшемді итальяндық немесе итальян шұжықшасы. Мұнда менің сүйікті - нан пісірілген кебек.
06-дан 10-ке дейін
Johnny's Po-Boys
Johnny's туралы ең жақсы нәрселердің бірі тек жақсы po-boys ғана емес, француз тоқсанында 511 Сент-Луис көшеде орналасқан факт. Бұл тым алысқа кетпестен, висторларға жақсы пойстықты алуға мүмкіндік береді. Johnny's мәзірі әдеттегі po-boy тарифін қамтиды, бір арнайы сіз көп орын таба алмайсыз. Бұл аллигатор пой-бала.
07 ішіндегі 10
Casamento's
Casamento - бұл вистерстер үшін орын. Сіз үлкен устрица , шикі острицы , устрица шоколады және гумба алуыңызға болады. 4330 Magazine Street-те орналасқан Casamento's - сіз сатып алған кезде түскі асты тоқтату үшін тамаша орын. Себебі Casamento компаниясының негізгі стилі вермонт болып табылады және отбасылық мейрамхананың кішігірім бөлігі болып табылады, ол тамыз айына жиі жабылады.
08-тен 10-ға дейін
Трейси
Трейси Үшінші және Журналдың бұрышындағы Ирландияның арнасында , Парасолдың бұрынғы меншік иелері. Жалға бермегенде, олар бұрышта жүріп, Трейсидің үйін ашты. Парасолда болған жігіттер бірдей. Бұл менің күйеулерім етінен қуырылған сиыр еті үшін сүйікті орын. Трейсидің жақсы бары және сыртта отыруы бар.
09-дан 10-ке дейін
Люззаның жолымен
Жаңа Орлеанда екі Люззаның бар екені мен екеуіне де ұсынамын. Люззаның ең танымал орны Орталы қалада орналасқан: 3636 Биенвилле. Люззаның жолсерігі 1518 жылы Н. Лопезде Esplanade Ridge-да орналасқан. (504 943-8667) Fairgrounds Race Track-ден тыс орналасқан. Міне, егер сіз пой-баланы іздесеңіз, Люззаның сені қалайды. Бірақ, сіз Нью-Орлеанның маңайдағы мейрамханаларында пайдаланбайтын болсаңыз, онда жақсы тағамдарды жақсы бағамен сатып алуға болады, бұл сөреге ұқсайды, сіз Люззаның «Трекпен» біраз уақыт кетуі мүмкін.
10-дан 10-ға дейін
Ана
Poydras көшесінде орналасқан Ана мейрамханасы - Жаңа Орлеандағы ең танымал Po-boy мейрамханасы, сондықтан ол әдетте алдыңғы жағымен толы. Бірақ бұл күте тұр. Ананың барлық тағамы мейрамханасында жаңадан пісірілген, ал мамандығы - пісірілген жүгері. Ferdi Special-ті пісірген ветчина, қуырылған сиыр еті, қоқыс (қуырылғаннан кейін кастрюльдің түбінде қалдырылған қуырылған кішкене бөліктер) және сүйегі бар пой-баланы көріңіз.