Сіз демалысқа Жаңа Орлеанға барасыз ба? The Big Easy-ге жаяу жүруден бұрын сізге бірнеше тіл білуге тура келеді. «Кімге киіндік» дегеннен «қай жерде, қалай және қалай?», Біз сізді жабамыз.
Көйлейтін
Жаңа Орлеанға барып, француз ширегінде тұрдыңыз . Сіз бәрібір жақсы сезінесіз және тіпті шикі острицаларды сынап көріңіз. Бірақ сіз қуырылған Устрица Po-Boy- ден бастайсыз. Сіз официантқа қарап, сенімді түрде тапсырыс бересіз.
Ол сізге бұрылады және «киінген» деп сұрайды. Ол дүрбелеңге қараған кезде, тапсырыс тақтайшасынан жоғары қарындашпен шыдамдылықпен шығады. «Кешіріңіз?» сен айтасың. Официант: «Сенің Пой-баланың киінгенін қаладыңыз ба?» Ол бұл Жаңа Орлеанға алғашқы сапарыңыз екенін түсінеді және ол: «Бұл салат, қызанақ және майонез дегенді білдіреді», - деп түсіндіреді. Бұл Жаңа Орлеандағылардың біреуіне тән. Біз әрдайым сэндвичтің кез келген түріне тапсырыс береміз, бірақ ешқашан «жалаңаш»!
Lagniappe
Француз нарығы арқылы сіз фермерлер мен сатып алушылардың тыныс-тіршілігінен ырысып келе жатырсыз. Сіз жаңа піскен Креол қызанақтарын сатып алып, фермерге бір фунт сұраңыз. Ол сізді өзіңіз қалағандарды таңдауға және салмағын өлшеуге арналғандығын айтады. Ол сізге бұрылып: «Мен сені лагниапты беремін», - дейді. (Lan-yap) Сіз жүгіріп, аузыңызды және мұрыныңызды хирургиялық маскамен жабуыңыз керек пе? Жоқ, «Lagniappe» дегеніміз «қосымша нәрсе». Осылайша, сіздің сатып алуыңыз бір фунттан артық салмақ алған болуы мүмкін, бірақ ол сізге қосымша ақысыз ақша берді.
Бейтарап жер
Сіз трамваймен тоқтағаннан гөрі жолдама сұрайсыз, ол сізге көшеден өтіп, бұрыштағы бейтарап жерді күтеді. Біз соғысамыз ба? Жоқ, Нью-Орлеандағы «бейтарап жер» - бұл сіз медианасыз. Бұл бөлінген көшенің екі жағы арасындағы жердің жолағы.
Y'at, YA, Momma және Dem қалай?
Сіз балабақша ауданының өзіндік сапарымен жүріп жатырсыз. Жақын жерде көшеде бір-бірімен кездесетін екі жергілікті тұрғын бар. Біреуі: «Ярат қайда?» - дейді. ал екіншісі: «Мама мен қалай?» Бұл көптеген Жаңа Орлеандардың әдеттегі құттықтауы. Бұл жай ғана «Сәлеметсіз бе, сіз және сіздің отбасыңыз қалай?» Дегенді білдіреді. (Арнайы ескерту: жиі сөздің алдындағы «th» «d» деген сөздермен алмастырылады. Осылайша, бұл «мэмма мен олардың қалай екендігі» емес, «бұл қалай және қалай»).
Парыз
Кейбір плантацияларды көру үшін сіз қонақүйде консьержден бағытты жүргізіп жатырсыз. Ол сізді батысқа қарай I-10-ға қалай апару керектігін айтады және шіркеу сызығынан өтуге кеңес береді. Бұл діни нәрсе ме? Жартылай. Жаңа Орлеандар ағылшын және испан тілдері орныққандықтан, католик шіркеуінің желілері бойынша саяси бөлімшелер құрылды. Бұл түпнұсқа сызықтар өзгерді, бірақ сөздің қолданылу дәстүрі жоқ. Осылайша, Луизианадағы шіркеу өз мемлекетіңдегі округке тең.
Makin 'Азық-түлік өнімдері
Кешкі асқа сізді жергілікті тұрғынға шақырамыз. Ол сізге алты келуге және кездейсоқ киюге кеңес береді. Содан кейін ол «азық-түлік жасау» үшін кетуге тура келетінін айтады. Дүрбелең емес - бәрібір жеуге болады.
Ол жай ғана кешкі асты дайындауға арналған азық-түлік өнімдерін сатып алу үшін азық-түлік дүкеніне баратындығын білдіреді. Әдетте, жергілікті тұрғындар оларды сатып алмай, азық-түлік сатып алады. Бұл «жасау» немесе «істеу» дегенді білдіретін «фейер» етістігін пайдаланған француз тілінде сөйлейтін креолестердің түпнұсқасы. Өзіңіздің сөзіңіздің сәйкес сөзінше, Жаңа Орлеандар сізді көруге келгенде үйіңіздің «өтіп кетеді». мысалы: «Өткен түнде ағамның үйінен өттім». Аударма, «Мен бауырласыма былтыр түнде бардым».
Гоу-кубок
Сіз Mardi Gras- ге алғаш рет келдіңіз және шеру маршруты бойынша жергілікті үйге шақырылғаныңыз үшін бақытты. Сіз таңқурайлар үшін ешкімнің жыпылықтағаны және балаларға баратыны таңқалдырды. Бұл теледидардан көргеніңізден гөрі мүлдем басқа атмосфера. Бірақ сіз оны ләззат ете бастасаңыз, тамақ пен сусын көп, сондықтан бәрі жақсы.
Сонда біреу: «ПАРАЖЕ КЕЗ КЕЛЕДІ». Әрқайсысы пластикалық шыныаяқ жасайды, оларға өздерінің атауын жазады, көптеген таңбалармен таңдайды, таңдаған сусындарына жақсы көмек көрсетеді және Ст. Бұл тостаған. Автокөлікпен жұмыс істемесеңіз және шыны ыдыстарыңыз жоқ болса, көшелерде ішуге болады. Ләззат алыңыз!