Сіз Нью-Орлеанс француз тоқсанында француздық нанға пой-баланың дүкенін ұрып-соқпай тұра алмайсыз, бірақ жергілікті тұрғындар барлық балаларға тең емес екенін біледі. Француздық нанның (жақсырақ Leidenheimer's Bakery-ден) жастық жартысы арасында дұрыс ингредиенттер шынымен ән айтуы мүмкін. Фридомдықтан және қиялдан төменге дейін және лас (метафоралық жағынан) бұл бес орын Vieux Carré -де ең жақсы полюстерге қызмет етеді.
01-ден 05-ге дейін
Acme Oyster үйі
Акме Остри үйінде өту. Kimberly Vardeman / Creative Commons арқылы Flickr «Acme Oyster House» тоқсанның ішінде жаңадан таралған шикі остриттерді алу орны ретінде танымал, бірақ мұнда дайындалған азық-түліктер өте жақсы, ал полярлы балалар әсіресе фантастикалық. Теңіз тағамдары және устрица семмидері екінші болып табылады, бірақ теңіз өнімдерін жақсы көрмейтіндер де қуырылған сиыр еті жағымды болады. Ол «қоқыс», ол сиыр еті байытылғанға дейін байытылғанға дейін жасалады.
Жұлдызды по-бала: «Қуырылған бейбітшілікті жаратушы». Қуырылған асшаяндарды және устрицаларды, салат, қызанақ, тұздық және Табаско құйылған майонамен «киінген».05 02
Verti Marte
Бұл дүкендегі азық-түлік дүкендері мен шылым шегушілері көптеген жергілікті тұрғындар қаладағы ең үздік поляктар деп санайды. Мәзір өте үлкен, бірақ пренебредант болып табылады және әртүрлі комбинацияларда әртүрлі өткір ет, қуырылған ет және қуырылған теңіз өнімдерін ұсынады. Есептегішті артқа қысыңыз, семхикке тапсырыс беріңіз, чиптің сөмкесін және сыра бөтелкесін алып, тізілімге төлеңіз. Жіберілген сөмкесін қонақүй бөлмесіне алып барыңыз немесе Джексон алаңында немесе өзен жағасындағы сахнаны тауып, қазып шығыңыз.
Жұлдыз пой-баласы: «Барлық бұл джаз». Грильден жасалған ветчина және пияз, қуырылған асшаяндарды, швейцариялық және американдық ірімшіктерді, грильден жасалған саңырауқұлақты және «қыдырылған соус» сау фюрезін.03 05
Johnny's Po-Boys
Джонни, әлемдегі ең көне отбасылық поляк дүкені деп санайтын, 1950 жылы ашылған уақыттан бері көптеген жергілікті тұрғындардың сүйіктісі. Бұл қызыл түсте тексерілген винилді үстелдермен, достық қызметімен және Әмиянның оңай бағасы. Бұл басқа дәуірден тыс, шын мәнінде. Джонни тек түскі астың кең ассортиментін ғана емес, сонымен қатар таңқаларлық таңқаларлық таңқаларлық таңбаны ұсынады - бұл жерде тіпті сирек кездеседі.
Жұлдызды по-бала: «Посетта судьясы». Жер сиыры, итальяндық және ыстық шұжық, еріген швейцариялық ірімшік.04 04
Киллер Побойс
Ерин Роуз Ирландиялық Бардың артқы жағында орналасқан, Killer Poboys жан-жақты креативті және үнемі өзгеретін по-ұлдардың мәзірін ұсынады, олар қаншалықты қолайлы (ең көп дегенде 10 $). Жергілікті ингредиенттер мен маусымдық хош иістер Cam Boudreaux және April Bellow туындыларына айтарлықтай әсер етеді. Барда тамақтанғыңыз келмей ме? Мұның бәрі жақсы, олармен бірге барыңыз (хек, бұл Жаңа Орлеан, сізге баруға да сусын алуға болады).
Жұлдызды по-бала: мәзір жиі өзгеріп отырады, бірақ қазіргі сүйікті сүйікті дәмді қыша, чили сарымсақ көгершіндері мен қасқырымен «Five Spice Beef Meatloaf Po-boy».05 05
Стэнли
Шеф Скотт Босвеллдің «птицалий» мамандығы, мұнда көрсетілгендей, поляне немесе қотарылған щеткалар ретінде келеді. Меган Ромер Шеф Скотт Босвелл Джексон алаңының шетінде осы тыныш талғампаз кафеде дәстүрлі жігіттердің шиферіне дәмдік талғамды қосады. Мәселен, олар мәзірде «кедей» деп аталады, сондықтан қаланың әрбір мини-наурызында сіз өзіңіздің жеке нұсқаларыңызбен шатастырмау үшін. Бірақ шын мәнінде, олар мұқият дайындалған бутербродтар үшін дәмді және керемет қол жетімді.
Жұлдызды пой -бала: «Pigeali Poor Boy». Баяу қуырылған BBQ коханы шошқа еті және үйде жасалынған саңырауқұлақ нан пісірілген нанға арналған.