Детройттың сүйікті тағамдары мен тағамдары

2010 жылдан бері Детройт Америка Құрама Штаттарында азық-түлік тағам ретінде танымал болды, ол Motor City қалашығының жанында бірнеше жаңа америкалық фьюжн мейрамханалары бар, туристерге аймақтың сүйікті тағамдары мен тағамдарын іріктеуге мүмкіндік береді.

Dime Store мейрамханасында үйрек тәрізді хэш сияқты жаңа есімдерге төртінші тағам коней иттері мен жаңа Мичиган алма сияқты ескі таңдаулы таңдаулылардан Детройт - бірегей тағамдарды табудың тамаша орны. Егер сіз қалаға іскерлік немесе бос уақытқа баратын болсаңыз, осы керемет тағамдарды және аймақтық сүйікті жерлерді тексеріңіз, олардың көбі тек осы жерден табылуы мүмкін.

Тек 2017 жылы Детройстың метро аймағында 10-дан астам жаңа мейрамхана ашылды, сондықтан сіз жаңа мейрамханада сіз болсаңыз, таңданбаңыз. Детройттағы көптеген керемет жерлерде тамақтануға болады, сіздің сапарыңызда Детройттің кейбір тағамдарын қолдауға арналған орын таба алмайсыз.

• 01-ден 05-ге дейін

  Америкалық фьюжн

  Егер Детройттың тағамның бір түрі бар болса, ол Американың біріктіруі. Италия, Ливан, Албания, Азия және Латын Америкасы елдерінің американдық және африка-американдық дәстүрлерімен араласып, қаладағы мейрамханалар араласып, Америкада еш жерде таба алмайсыз.

  2014 жылы Chrysler House ғимаратында ашылған Dime Store рестораны қаладағы «Американдық мейрамхана» үшін танымал. Детроит мәзірі классикалық фаворитке үйренеді, мысалы, үйрек боп хеші, канноли вафлиі және көктемгі қойдың Бенедикт.

  Финикия мейрамханасы, екінші жағынан, американдық және ливандық дәм мен тағамдарды ұсынады. Сіз дәстүрлі қой етінің дәмін ( kibbeh nayeh ) тапсырыс бере аласыз немесе шошқа қабырғасының дәнекерін ливан дәмдеуіштерімен құрғақ-сүртіп көріңіз.

• 05 02

  Алма, сиыр және жаңа піскен нан пісіргіштері

  Мичиган елдегі алма өндірісі бойынша үшінші орынды иеленеді, яғни тамыз айынан қараша айына дейін бұл мемлекеттің тұрғындары барлық алма туралы. Мичигандар алма таңдап, алма дайындайды, сидрке алма дайындайды және барлық маусымда фестивальдар мен іс-шаралар арқылы алма мерекелейді.

  Егер күзгі егін жинау маусымына барсаңыз, Detroit метро аймағындағы кейбір бақшалар мен сидр зауыттарын тексеріңіз. Облыстағы танымал ойын-сауықтардың бірі биылғы жылы бақшаға барып, алмандарды жинап, содан кейін суық сусын мен жаңа піскен шұжыққа арналған сидр диірменіне оралады.

• 03 05

  Coney иттері

  Coney Dog (aka swamped-chili ыстық ит) енді еліміздің барлық мейрамханаларында табылуы мүмкін. Алайда, Детройте алдымен чили итінің аймақтық классикасын, әсіресе кешкі түнгі авантюрлерді барда сусындар арасында «төртінші тамақ» ретінде жасаған нұсқасын жасады.

  Coney Dog алдымен 1900-ші жылдардың басында Detroit қаласының орталығында екі Coney Island ресторанында лоялдылықты тапты. Coney иттері табиғи корпусты ыстық иттерден, бұршақ бұршағынан, туралған пияздан және қышадан тұрады. Детройттағы көптеген дүңгіршектер сізді коньки иті бар тағамдар ретінде қызмет етеді, бірақ осы классикалық емдеудің көп «дәмді» нұсқасына қызмет ететін қалада бірнеше мейрамханалар бар.

• 04 04

  Square, Deep-Dish Pizza және Pizza Chains

  Көптеген адамдар Нью-Йорк пен Чикагаға пиццаны біріктірсе де, Детройттың осы бірегей классикалық американдық дәмді тағамға арналғаны белгілі. Детройт стиліндегі пицца Чикагой сияқты шұжық дайындалады, бірақ сонымен қатар аймақтың автокөлік өнеркәсібіне құрмет көрсететін, өнеркәсіптік көк түсті шыныаяқтардағы квадратты (тікбұрышты) кесіп, пісіреді.

  Buddy's Rendezvous Детройт стиліндегі пиццаны құрастырушы ретінде танылады және ол 70 жылдан астам уақыт бойы жұмыс істейді және сіз Cloverleaf, Loui's Pizza және Shield-дегі Детройттағы стильді де қолдануға болады.

  Детройт (немесе, кем дегенде, аймақ) пицца осы бірегей дайындау үшін танымал болып табылады, екі ірі ұлттық пиццерные тізбектерін : Domino's Pizza және Little Caesar (сондай-ақ аз белгілі ұлттық брендтер Hungry Howie және Jet's Пицца).

• 05 05

  Soda Pop

  Метро Детройттағы «поп» деп аталатын Детройте екі танымал бөтелкедегі компаниялардың үйі болып табылады, бұл қала осы газдалған сусынмен ерекше қарым-қатынаста болады. Вернердің Ginger Ale компаниясы ғана емес, ел ішіндегі алғашқы сода поптары болғанымен, 140 жылдан кейін әлі де танымал, ерекше дәм. Дәмдеуіштер туралы айтқан Faygo сода попына тортты хош иісті қосып, классикалық дәмді, соның ішінде Қызыл поп пен Rock'n'Rye-ны қосқан алғашқы компаниялардың бірі болды. Детро метро аймағындағы компания құю зауыттарына баруға болады.