Детройтшылар оны «поп» деп біледі, бірақ басқа елді мекендерден келгендер түзетуге тырысып, «содасын» тітіркендіреді. Дәлірек айтқанда, Детройттің галогендік сыра қайнатқышымен ерекше қарым-қатынасы бар, бұл, сөзсіз, қалалық атау құқықтарын береді.
Бірінші сода попы
Кем дегенде бір көзге қарағанда, Food Reference - Вернерс Зингер Але халықтың алғашқы сода попы болған және ол Детройттағы апаттан табылған.
Джеймс Вернор Детройттегі есірткі сататын дүкеннің қызметкері Ирландиядан импортталатын Ginger Beer-дің алкогольсыз нұсқасын жасау үшін өз рецептімен эксперимент жасайды. 1962 жылы Азаматтық соғыс кезінде соғысуға кеткенде, ол тәжірибелі Зімбір алауын емен қабығында сақтады. Ол соғыс аяғында келгенде, ол қазір қарт қайнатуды таңдады және бір нәрсе туралы білетінін білді. Ол 1866 жылы өзінің Woodward Avenue дәретханасында өзінің сода фонтанынан сата бастады.
«Поп» термині
«Поп» - бұл сусындардың / алкогольсіз сусындардың сусындарын сипаттау үшін біреудің немесе содамен бірге қолданылатын термин. Дайвоктың басқа фирмасының Faygo компаниясы, сода бөтелкесінен шығып кеткенде, қақпақ жасағаннан кейін жасалды.
Дейротедағы Файгоның тарихы
Бейкер Бен және Перри Фейгенсон, орыс иммигранттары, алғаш рет 1907 жылы содаздардағы мұзды хош иістерді пайдаланып көрді. Алғашқыда Feigenson Brothers Bottling Works деп аталатын, 1921 жылы ағайындылар Faygo атын өзгертті және есікке жеткізу үшін Форд автокөлігін пайдаланды.
Файгоның бөтелкесі Бентон көшесінде орналасқан зауытта басталды, бірақ 1935 жылы Гратиот даңғылына көшті. Детройте және Мичиганда танымал болғанына қарамастан, Faygo поптары зауыттың жаңа су сүзу жүйесі сақтау мерзімін жақсартқан кезде, 1960-шы жылдарға дейін ұлттық «поп» болып табылмады.
1970-жылдары Faygo үшін жарнамаланған Boat Song, Детройтерлердің жүрегінде осы күнге дейін сақталады. Бұл іс жүзінде Құпия деп есте сақтау керек болды ? , Эд Лабунакидің жазған және бастапқыда Кенай Карен Файго үшін:
Күлкілі кітаптар мен резеңке таспалар
Ағашқа көтеріңіз
Қолды ұстап, құлап кетеді
Трикотаж және редопоп
Faygo Flavours
Файго жұмсақ сусындар индустриясына тек «поп» ғана емес, сонымен бірге әкелді. Файго өзінің RedPop және Rock'n'Rye, сондай-ақ салыстырмалы түрде арзан бағалары бар хош иістері үшін танымал. Қазіргі уақытта хош иістендіргіштердің саны 50-ден асады. Диеталық дәмділерден басқа Root Beer, Potton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Крем-сода, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Ананас қарбызы, ананас апельсині, Джаззин блюзы, таңқурай көкжидек, жеміс пущасы, оана пуншасы, Окана киви және жарқыраған грейпфруттар - тек бірнеше адамға арналған.
Көздер
Vernor тарихы Ginger Ale / Great Lake Dweller блогы
Faygo / DetroitHistorical.org