Азиядағы көше тағамдары қауіпсіз, арзан және дәмді
Саяхатшылар Азиялық азық-түлік азық-түліктерінің қауіпсіздігіне сенімді ме? Кейбір басшылықтар көп көшедегі арбалардан рахаттануды ескертеді , алайда саяхатшылар мен жергілікті тұрғындар Азияның көшелеріне арналған көптеген арбалардан жақсы, арзан тағамға арналған.
Жедел тағамдардан толық тамақтануға дейін, ең арзан тағамдарды және ең қызықты мәдени тәжірибелерді туристік мейрамханаларды өткізіп, Азиядағы көшедегі азық-түлік арбаларын көруге болады.
Street Food дегеніміз не?
Кейде атыраулық азық-түліктерді, кеспе арбаларды, көше арбаларын немесе итергіштерді атайды, көшедегі тағамдар әдетте бір ыдысқа немесе тек шағын құтыға арналған арнайы арбалардан беріледі. Өйткені, аспаз түнде түнде сол тағамды дайындайды, олар жақсы меңгереді.
Мейрамхананың тәжірибесін күтпеңіз! Азиялық азық-түлікті азық-түлікпен тамақтандыру бір нәрсе. Көптеген арбалар бір шатырдың астына орнатылған азық-түлік корттарын қоспағанда, сіз қарапайым пластиктен жасалған табуреткаға немесе тіпті лас қоршауда отыра аласыз. Жалға беру немесе көптеген қызметкерлерді жалға алу қажеттілігі болмаса, көшедегі азық-түлік өнімдері төмен бағаға ие және сапалы тағамды жақсы бағамен ұсына алады.
Уақыт пен энергия үнемдеуге сирек түседі; Оның орнына, аспаз ең төменгі баға бойынша керемет азық-түлікке қызмет көрсетуге баса назар аударады. Сіз отыруға ыңғайлы орынға ие бола немесе мүмкін болмасаңыз да, азиялық азық-түлік тағамдары ресторандардағы ұқсас ұсыныстарға қарағанда әрдайым арзанырақ.
Бір тағамға түсудің орнына, бюджетті бұзбастан, бірнеше рет жергілікті мамандықтарды сынап көріңіз .
- Backpackers арзан саяхат жасау үшін пайдаланатын осы 10 бюджеттік туристік кеңестерді қараңыз!
Азиялық азық-түлік қауіпсіздігі
Азиялық азық-түлік өнімдерін бұрын кездестірмеген болсаңыз, қорықпаңыз! Жолдың шетіне қарай ілулі шикі етін көргенде, аздаған қарсыластар пайда болады, бірақ шабандоздар өз достарын, отбасыларын және өздерін сол арбаны тамақтандырады; олар ешкімге ауыртпалық жасамайды.
Лас мейрамхананың астарында перделерден дайындалған тағамнан айырмашылығы, сіздің аспазыңыз сіздің көзіңізді тікелей қарап тұрған жерде дайындайды. Пенанг, Малайзия сияқты жерлерде жаман немесе қауіпті азық-түліктерге қызмет ететін хавкерлік азық-түлік арбалары ұзаққа созылмайды! Конкурс жиі қатал.
Көне көшедегі азық-түлік туралы көне саяхат мантра әсіресе шындықты ұстанады: жергілікті тұрғындардың қайда барғанына барыңыз. Азиядағы қауіпсіз көшедегі азық-түлік тәжірибесін қамтамасыз етудің ең жақсы тәсілі - жоғары айналымға ие арбаларды қорғау. Клиенттердің саны неғұрлым көп болса, ингредиенттерді күн сайын сатып алу керек, себебі олар ингредиенттердің жаңадан пайда болу мүмкіндігіне ие болады.
- Оңтүстік-Шығыс Азиядағы ғажайып тағам туралы көбірек біліңіз.
ЕСКЕРТПЕ: Азиядағы көшедегі азық-түліктердің көпшілігі MSG-ті қамтиды. Қараңыз: MSG қауіпсіз бе?
Азиялық азық-түлік өнімдерін қолдануға арналған кеңестер
- Қосымша арбаларды іздеңіз - бұл ингредиенттердің жаңа және тағам жақсы екенін жақсы белгісі.
- Жергілікті тұрғындармен арбашаларда жеуге; жергілікті тұрғындарға қарағанда жақсы тамақты қайдан табуға болатынын ешкім жақсы білмейді.
- Туристік жолақтан кетіңіз. Жай көше немесе екі негізгі туристік апарып кету жиі өз клиенттері туралы көбірек қамқорлық көп сарапшы аспазшылар жақсы тамақ береді.
- Кішігірім өзгерісті сыпайылық ретінде келтіріңіз. Hawker арбалары банкоматтан шыққан үлкен банктік нотаны бұзатын ең жаман орын .
- Егер сусын сатып алсаңыз, қорапты немесе бөтелкеді арбақта қалдырыңыз. Азиядағы көптеген жерлерде бөтелкелер мен банктерге қайтару бар; көшедегі азық-түлік сатушылардың көпшілігі шығындарды өтеу үшін пайдаланады. Жауапты саяхат туралы қосымша ақпарат алыңыз.
- Аспазшылар сіздің тапсырысыңызды жиі өзгерте алады; олар сізге ұнамайтын ингредиенттерді бақытты қалдырады - бұл олардың шағын пайда деңгейін арттырады.