Барлық қытай маякалары және күзгі фестиваль туралы
Орта-күзгі фестивалі немесе Mooncake фестивалі ретінде белгілі, қытайлық ай фестивалі бүкіл әлемдегі этникалық қытайлар мен вьетнамдықтар үшін сүйікті мереке болып табылады.
Айдың Жаңа жылына танымал болғаннан кейін екінші рет фестивальды бақылайтын қатысушылар көңіл көтеріп, өздері бағалайтын адамдармен теңдесі жоқ торттарды (мунжақтарды) бөліседі. Кейбір дәмді; кейбіреулері хоккейлер сияқты тығыз. Әрине, бәрі жұмыс уақытынан тыс уақытты бағалайды!
Қытай ай фестивалі-ақ отбасына, достарына және жұптарға егін жинау кезінде толығымен ай астында бірігуге болатын қуанышты уақыт . Жылдың ең таза түні деп үміттенетін әдемі толық айды бағалай алу үшін бәрі біраз уақыт алады. Толық айдың дөңгелек формасы мен толықтығы тұтастықты бейнелейтін бөліктерді бейнелейді.
Қытайлық ай фестивалінде не күтеді?
Қытайлық ай фестивалі - жұмыстың қажетті үзілісіне бару, отбасымен және достарымен бірігіп, толық айға өлеңдермен құрмет көрсетуге болатын уақыт.
Mooncakes дарынды, ауыстырылды және бөлісті. Фестиваль жұбайлардың толық ай астында отырған романтикалық уақыттан рахат алу үшін жақсы себеп болып табылады - және иә - ортақ торттар. Клиенттер жиі клиенттерге ризашылық білдіру үшін мунжақтардың жағдайын жиі береді.
Саябақтар саябақтар мен қоғамдық орындарда көңіл көтеруді ұнатады, бірақ көптеген дүкендер мен бизнес-мейрамдар мемлекеттік мерекеге байланысты жабылуы мүмкін екенін есте сақтаңыз . Көлік опциялары толық немесе шектеулі болуы мүмкін.
Қоғамдық парктер арнайы дисплейлер мен шамдармен жарықтандырылады; мәдени шоулар мен шерулерді өткізу кезеңдері болуы мүмкін. Айдаһар мен арыстан билері - айырмашылық бар! - Фестиваль кезінде танымал. Храмдарда ата-бабаларымызға және ай құдайларына арналған хош иісті заттар өртеледі. Жарқын шамдар полюстерден асып, аспанға көтерілді.
Қытайлық мунжақтар деген не?
Қытайлық айлар орта күзгі фестивалінде саусақтармен жейтін кішкене пісірілген пирогтар немесе кез-келген уақытта емдеу керек. Олар қытайлық ай фестивалі кезінде жиі қорапты ұсынатын танымал сыйлық.
Мунжаңдар жұмыртқаның сарысы арқылы жасалады және әртүрлі толтырулармен келеді; ең танымал пияз, лотос тұқымы, жемістер, кейде тіпті ет жасалған. Торттар әдетте дөңгелек, толық айды бейнелейді. Жақсы сәттілік туралы баяндау немесе жазу үлгісі. Аймақтық вариация бай. Мунжақтарға арналған қораптар жиі ішідегі торттар сияқты әдемі.
Көптеген мунжаңдар тәтті, бірақ бәрі емес . Олардың кейбіреулері керемет. Қолөнершілер жыл сайын жаңа туындылармен бірге соққы факторынан кейін жүреді. Самбал, дуриан, тұзды үйрек жұмыртқасы және алтын құймалары сияқты толтырулар қызығушылық деңгейіне және қорапқа арналған бағаға дейін.
Кішкентай мөлшерге қарамастан, қытайлық айлар жиі шошқа немесе қысқарып дайындалады және өте ауыр. Егер өзін-өзі жазалау мақсаты болмаса, сіз бір уақытта бірнеше тамақ ішгің келмейді. Көптеген адамдар, достарымен бөлісу үшін, мунжаңдарды тоқсанға бөледі.
Нағыз мунжаңдарды және қашықтан салынған толтыруларды жасау қиындықтарын ескере отырып, кейбіреулер таңқаларлық қымбатқа түседі! Бір қымбат нұсқасы бар акулалар - тұрақсыз нұсқа.
11 мыңға жуық акулалар сағатына өледі (шамамен секундына 3 рет), негізінен Азия басқаратын пилингтік тәжірибелерге байланысты.
Кейбір mooncakes американдық жемістер сияқты тағдырды бөліседі: олар ауыстырылып, ең алдымен бағаланады, бірақ ешқашан тұтынылмайды.
Мунжақтарды қайдан табуға болады
Фестивальге дейін күн немесе апта бұрын мунжақтарды табу қиын болмауы мүмкін. Құрама Штаттардағы коммерцияландырылған мерекелерге арналған сауда сияқты дүкендерде бірнеше ай бұрын пайда болған сияқты, Ай Фестиваліне де қатысты.
Mooncakes барлық дүкендерде және мейрамханаларда сатылады. Қонақ үйлерде өзінің жеке туындылары пайда болады. Балмұздақ тізбегі тіпті фундаментальды мезгілдерде немесе айкиек хош иісті балмұздақ ұсынады.
Егер орамалданған немесе қорапқа салынған мунжақтарды беруді жоспарласаңыз , Батыстың Азиядағы сыйлық беру этикеті әртүрлі екенін ескеріңіз.
Алушы әрқашан сіздің алдыңызда сыйлықты ашады деп күтуге болмайды.
Айдың фестивалі
Mandarin-дағы Zhongqiu Jie (Орта күзгі фестивалі) деп аталатын қытай ай фестивалі 3000 жылдан астам уақытқа созылады. Қалай ескі тәжірибе сияқты, көптеген аңыздар жылдар бойы дамыды. Көптеген әңгімелер богини Chang'e айда тұрады деген идеяға негізделген; алайда ол жерде қалай болғаны туралы ертегілер кеңінен таралған.
Бір әңгіме ай құдайы аспандағы күндердің бірінен басқа барлық нәрселерді түсіруге бұйырған аңызға айналған садақшы әйелінің жұбайы болғанын көрсетеді. Сондықтан бізде тек бір ғана күн бар. Тапсырманы орындағаннан кейін, ол сый ретінде марқұмдық таблосына ие болды. Оның әйелі табылды және орнына таблетка алды, содан кейін айға ұшып, онда ол қазір тұрады.
Қытайлық айдың бір фестивалінің аңызы мунжақтардың ішіндегі қағаз хабарламаларын Юань әулетінің кезінде билеуші моңғолдарға төңкерістің нақты күнін ұйымдастырудың тәсілі ретінде пайдаланылғанын айтады. Моңғолдар Айдың фестивалі түнінде құлдырап кетті. Аңыз бойынша, айда тұратын богиняға қарағанда анағұрлым ұтымды болып көрінсе де, аз тарихи деректер моңғолдардың жеңіліске ұшырағанын көрсетеді.
Қытайлық ай фестивалін қай жерде көруге болады
Ұлы жаңалықтар: Қытайда қытайлық ай фестивалін тамашалаудың қажеті жоқ! Chinatowns бүкіл әлемде тойлайды.
Қытай, Тайвань, Гонконг және Макао үлкен мерекелерге ие. Фестиваль, әсіресе, Вьетнам, Сингапур, Малайзия сияқты ірі этникалық қытай тұрғындары бар Оңтүстік-Шығыс Азияның айналасында танымал.
Қытайлық ай фестивалі қашан болады?
Қытайдың Ай / Орта-Күзгі фестивалі сегізінші айдың 15-ші жұлдызында қытайлық линисолярлық күнтізбе бойынша анықталады. Фестивальдің жыл сайын өтетін уақыты, бірақ күзде әрдайым атап өтіледі .
- Ай Фестивалі 2011: 12 қыркүйек
- Ай Фестивалі 2012: 30 қыркүйек
- Ай фестивалі 2013: 19 қыркүйек
- Ай Фестивалі 2014: 8 қыркүйек
- Ай фестивалі 2015: 27 қыркүйек
- Айдың фестивалі 2016: 15 қыркүйек
- Айдың фестивалі 2017: 4 қазан
- Айдың фестивалі 2018: 24 қыркүйек