01-ден 13-ке дейін
Чикагода қуырылған тауықтың ең жақсы орындары
Stanley's Kitchen және Tap Чикаго өз ойынын әлемдік деңгейде жалғастыруда керемет асхана , қаладағы негізгі ойыншылар өз тамырларын ұмытпаған. Олар қымбат мейрамханаларда әрбір тамақ үшін жеуге болмайтынын түсінеді, сондықтан да тамақ жайлылықты арттырады.
Желді қаланы жылыту - қуырылған тауық сахнасы. Оңтүстік стилінде, қытырлақ құс бұған көп көңіл бөлініп, оның құрметіне бірнеше фестиваль болды. Төменгі үй кинотеатрларынан сәнді, коктейльге бағытталған бағыттарға дейін, Чикагода қуырылған тауықтың түскі асына арналған абсолютті жақсы орын.
02-ден 13-ке дейін
Bavette's Bar және Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar және Boeuf Солтүстік өзені негізі Bavette's Bar және Boeuf көптеген себептер бойынша ауданның ең үлкен ұсынысының бірі болып қала береді. Бұл қаланың ең әдемі стейктерінің бірі , сексуалды коктейльдер залдары , сондай-ақ қызықтыратын жертөле бар атақты аттракциондар мен жергілікті ыстық кадрларды тартады. Көптеген адамдар Bavette-ті қуырылған тауық еті туралы білмейді. Онда ұйықтамаңыз. Бұл сәл дәмді - барлық дұрыс дәмі бар жазбалармен бірге - сары мүйізді тұздыққа, картоп пюресі, тәтті бұршақ және шиполлини сүйегі бар. Сондай-ақ, үлкен сұрыпты қарасамалы қанты және сары маймен немесе кілегейлі шпинатпен пісірілген тәтті картоп, сондай-ақ көк ірімшік пен карамелденген пияз бар.
Мекен-жайы: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03-тен 13-ке дейін
Big Jones марапаты - қуырылған тауық
Үлкен Джонс Шеф-менеджер Андерсонвиля Биг Джонс тауықты жақсы қуырады, сіз терең Оңтүстік болды деп ойлайсыз. Өзінің күрделілігі мен маусымдық және жақсы негізделген ингредиенттеріне арналған бірнеше марапатқа ие болды. Алғаш рет жоғарыда төзімді жүгері сығындысы бар, содан кейін жапырақты шошқа, ветчина қопсытқыштары мен тазартылған маймен қуырылады. Ол вудью жасыл және ботаникалық жемістермен қамтамасыз етілген - ол соншалықты заңды. Тағы бір керемет сүйемелдеу - жергілікті тәтті жүгері, теңіз аралының күріш бұршағы және үй құстары бар сукоташ. Тауық пісіруге дайындалады, пісіруге 30 минут кетеді және күте тұр.
Мекен-жайы: 5347 Н. Кларк көшесі, 773-275-5725
04-тен 13-ке дейін
Чикагодағы тауық үйі мен вафлидің маманы
Чикаго тауық үйі және вафли Көркем, жоғары және келе жатқан Bronzeville маңында орналасқан түпнұсқалық орын таңғы астан кешкіге дейін ашық. Оның қолтаңбасы - әрине - бұл сары май құйылған тауық пен вафли және оны тұтынушылар кәдімгі стилде немесе бірегей жаңа ұсыныстарды қабылдауға тапсырыс бере алады. Біздің фавориттерімізге үй құйылған вафли немесе қуырылған тауық еті бар піскен омлет ішіне кірленген қуырылған тауық еті кіреді. Мейрамхана - бұл BYOB және Гайд Паркінің солтүстігінен тек 10 минут.
Мекен-жайы: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05-тен 13-ке дейін
Гарольдтың тауық етін екі сыбағалы жеңіл жеңіл соусы бар
Harold's Chicken Shack Қуырылған тауық ете алмайтын тізімге Harold's Chicken Shack қосылмай-ақ толтырылмайды. Дегенмен, бұл тыңшылар Гарольдтың оң жаққа баруы керек, өйткені, өкінішке орай, тауықтың бәрі бірдей емес. Бір адам сенуі мүмкін - бұл Батыс циклындағы орын . Бұл қаланың ең үлкен барларының, мейрамханалар мен галереялардың іс-әрекеттерінің қасында , сонымен қатар бұл тізімдегі ең көп орынға қарағанда арзанырақ. Гарольдтың тауықтың сыры тұздықта орналасқан (оны жағында ұстаңыз), жұмсақ, қызарғанға тапсырыс беруді ұмытпаңыз. Бұл форпт - ойындарды көру үшін жалпақ экранды теледидарлар бар BYOB.
Мекен-жайы : Вашингтон даңғылы, 804, 312-226-9866
06-дан 13-ке дейін
Балдың майы қуырылған тауық қолы тауық
Балдың майын қуырылған тауық Орташа алғанда, асхананың штаты Логан алаңындағы бал майы қосылған қуырылған тауық етушілерге күніне 150 тауық бар. Тауықтар адамгершілікпен көтеріліп, антибиотиктерді тегін өсіріп, индиана фермасынан шығарылады, бұл оларды қаланың ең жаңа құстарын жасайды. Бірақ шынайы сиқырлық тауықтың табақтарына жеткенде орын алады: қолтаңбаның тауық етіне ерітілген болатын үйдегі дайын бал майымен келеді. Басқа дастархан мәзіріне бал майымен қуырылған тауық сэндвичі, тауық еті мен ұнтақталған қуырылған тауық және француз тосттары кіреді.
Мекен-жайы: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07-тен 13-ке дейін
Легион кафесі қуырылған тауық сэндвичтері
Легорн тауықтары Қуырылған тауық бутерброды - бұл өзеннің солтүстігіндегі мамандық Легорнның форпосты, ал ең жақсы бөлігі - бұл оларды динаторларға баптай алады. Мысалы, қонақтар барлық табиғи табиғи ет (кеуде немесе жамбас), стилі ( Nashville ыстық тауық немесе тұздалған тұздалған), нан (торт немесе үйдегі дайындалған печенье) және соус (креол балының қыша, сары түсті ранчо, Лигорн үйі «катассу» және т.б.). Олар сондай-ақ жергілікті чеддермен, үйдегі көк карамель майымен немесе түтіндік беконмен де жоғары қарай алады.
Мекен-жайы: Л.Салле көшесі, 600, 312-944-4444
08 13
Oyster Bah
Oyster Bah Қуырылған тауық еті - бұл Линкольннің паркіндегі Oyster Bah- дегі атақты теңіз тағамдары мәзіріндегі ең жақсы тағамдар. Бас аспаз Петэ Баломайстың айтуынша, ол үстелге келмей тұрып қатал үдерісті бастан кешіреді: Бұл үш күн бойы тұзды, содан кейін үйде жасалынған ескі құйылған қайнатпа пісіргіште үш сағат бойы терең фрутонға кіргенге дейін маринадталған. Балодиастың айтуынша, бұл ең жақсы Кореялық және Оңтүстік қуырылған тауық еті. Бұл пюре картоп пен кокос хайуанаттарының үйіндісімен келеді.
Мекен-жайы: 1962 ж. Н. Халстед, 773-248-3000
09-дан 13-ке дейін
Парсонның тауықтары мен балы
Парсонның тауықтары мен балы Парсонның Логан алаңында , 2013 жылы Чикагодағы түскі ас пен ауыз сахнасында өз белгісін жасаған, ол Negroni әлемге слушать. Олардың екеуі цитрусты, скальондарды, ромды, хабанеронды және кейбір құпия хош иістендіргіштермен тұндырылған қуырылған Амиш тауық етіне барады. Ол кілегейлі коз шырынымен және Техастық тосттармен бірге келеді.
Мекен-жайы: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10-дан 13-ке дейін
Roister's қуырылған тауық сэндвичі
Раушан Грант Ахатц - Алинаның даңқынан - Чикагодағы ең жақсы тауық бутербродтарының біреуін шығаруға күмән болған ба? Бесінші роман-ресторанында іскерлік серіктес Ник Коконаспен бірге қуырылған тауықтан жасалған бутерброд түскі аста қызмет етеді және бұл Чикагодағы ең өткір тамақ өнімдері арасында қызықтырады. Кім осындай қарапайым нәрсе екенін білетін адам осындай қиянатқа айналады? Шырынды тауықтың екі қытырлақ бөлігі бриоке құмырасы мен күнбағыс ыстық соусымен және ромашка-құйылған майоның ортасында орналасқан. Раушан Келесіге қарай орналасқан.
Мекен-жайы: 951 W. Fulton Market
11-тен 13-ке дейін
Roost Carolina Kitchen's қуырылған тауық еті
Роуз Каролина асханасы Қуырылған тауық жанкүйерлері солтүстік жағына қарай жүреді қолжазбалық тауықтан, сары май печеньесі мен шабдалыдан жасалған жайлылықты сақтайтын тағамдар үшін. Динерлер оны Нэшвилл стилінде, шөптен дәмдеуішті немесе дәмді түрде стильдендіре алады. Олар қолмен кесілген картоп чиптерімен, mac 'n' ірімшесімен немесе қияр сыққышымен келеді.
Мекен-жайы: Ирландия көшесі, 1467, 312-261-5564 немесе 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12-ден 13-ке дейін
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen және Tap Барлық жамбастың алдында Солтүстік даладағы, Стэнлидің оңтүстігіндегі шабдалы мейрамханалары ашылды Линкольннің паркінде өз маркасын қойды. Көптеген адамдар жексенбілік тамақ өнімдерін толтырады, егер барлығына арналған тамақтану құны бір адамға 14,99 АҚШ долларын ұсынса. Әрине, мәзірде маймен қуырылған тауық бар, әрине, егер сіз оны қалар болсаңыз, онда сіз ақылсыз болуы мүмкін. Пьесалар жомарт және үй стиліндегі mac 'n' ірімшігі, печенье және картоп пюресі бар үздік жұп болып табылады. Сейсенбіде 15 долларға 10 шекелік тауық етін сатып алу үшін кері келіңіз.
Мекен-жайы: Н. Линкольн, 1970, 312-642-0007
13 13
Юшо Гайд паркінің екі есе қуырылған тауықтары
Юшо Хайд паркі Ғылым мен өнеркәсіп мұражайындағы ғылым ғажайыптарын көріңіз, содан кейін қуырылған тауықтың ғажайыптарында Юшоның Гайд-Парк форптында бірнеше минут жүре беріңіз . Жапон шабытының кеспе дүкенінде кольмы жасыл түсті барбекю цыпленкасын қоса алғанда, рамен ыдыс-аяқтарын көруге болады - бірақ әрбір тағам чили, жасыл шай және лайм шырыны соустарымен бірге келетін қуырылған тауықтан басталуы керек.
Мекен-жайы: 1301 E. 53rd, 773-643-1652