Бұл жоғары нүктелерде Бурбон, Раушан және Скотчпен саңылауларыңыз дымқыл
WhiskyFest Hyatt Regency Чикагода әр көктемде орын алады және билеттер сату кезінде дереу сатылады. Шынайы виски актерлерінің айтуынша, 300-ден астам дистилляторлар бір шатырдың астында бір-біріне жақындай түсетін осы күтілетін оқиғаға қатысқылары келсе, олар тез әрекет етуі керек.
Барлығының суықта қалдырылмағаны үшін, мұнда жыл бойы кішкентайлар мұқият емдеу бағдарламалары арқылы өздерінің дәмін татып көретін Чикаго сақалының бірнеше шоқтары бар.
Авиация / Кеңсе . Коктейльдер залдары туралы әңгіме болған кезде, Aviary өзін сыныпта. Бұл молекулалық гастрономия маманы Грант Ахатцтың миы, және сусындар ұқсас аспаздық философиясын ұстанды. Бармендер, шын мәнінде, «сус шеф-аспаздары» деп аталады және ингредиенттерді дайындаудан бірнеше сағат бұрын келеді. Нәтижелер сиқырлы, жаңа перспективалар және классикалық коктейльдерді маусымдық жаңғырту сияқты сиқырлы Манхэттен және Ескі сәнді . Aviary-дің тікелей астында - сусындар мен кішкентай плиталар үшін 18-ге жуық қонақты орналастыратын кішкентай, шақырылған кеңістік. Екі павильон сирек кездесетін сиырлар мен шұжықтармен, сондай-ақ прогрессивті сақал-сиқырлы рейстермен массивный сақал тізіміне ие. Мекемелер - қысқа серуендеу немесе Чикагодағы Сохо үйінен жүру. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Беркшир бөлмесі . 2013 жылы ACME Hotel Co.-нің лобби залы ретінде ашылғанда, Berkshire Room ұмытып кеткен бөлмеге жаңа энергия шығарды.
1920 жылдарға тамыр жайып, оның тамырына құрметпен қарау үшін, Чикаго виски барында ерекше және сирек терраззо композиттік едені сақталған. Бұл, әрине, «Үлкен Гэтсби» немесе «Палубаға арналған империя» деп белгіленген орындар сияқты Папу Ван Винкль мен Уильям Лару Веллер сияқты көңілді соққыларға ұнайды.
Коллекцияда 200-ден астам шошқа, рой және скотч бар. Бағдарламаны дөңгелектеу үшін кем дегенде бірнеше сақалға арналған, баррельден жасалған коктейльдерді санау керек. Беркшир өзеннің солтүстігінде орналасқан және орталықта бірқатар жоғары дәрежелі қонақүйлерге жақын орналасқан. 15 Огайо ш., 312-894-0800
Баптисте және бөтелке . Чикагодағы виски-суланған сахнаға ең соңғы қосымша болып табылады, бұл керемет қонақүй холл және мейрамхана Conrad Chicago- ның 20-шы қабатында орналасқан. Famous Magnificent Mile сауда аймағының, Baptiste & Bottle-тың жоғары сапалы көріністерін ұсынады, сіз жоғары сапалы Бурбон немесе бір-ақ скотч энтузиастарын алатын жер. Коллекция, әрине, әсерлі, Канада, Жапония және Шотландиядан жертөле таңдауларымен. Қонақтар ұшуға, шыныға немесе бөтелкеге дәм тату арқылы тапсырыс бере алады. 101 E Erie St., 312-667-6793
Буб қаласы . Егер сіз бөтен адамдармен толтырылған бөлме алдында кейбір ел караоке қабылдағыңыз келсе, онда сіз барлық күшті ерлік қажет болады. Бақытымызға орай, бұл рокин барбекю шаблоны сізді бурбон және қара биік сүйіктілермен толтырылған кең виски тізімімен жабады. Сондай-ақ, төрт раушаннан, Knob Creek және Elijah Craig үш Bub City Viski бар. 435 Н. Кларк к-сі, 312-610-4200
Делила . Виски лагерлері сәнді болғанға дейін Делила Линкольннің паркінде өмір сүрді . Виски-оздық иесі Майк Миллер бүкіл әлемде скот және бурбон бойынша біліктілігі үшін танымал, оның жақсы тозған тостеры бүкіл әлемдегі адамдардан тұрақты түрде барады. Орта батыста сақалдың ең үлкен таңдауын қарастырғаннан басқа, Делила сюжеттік кинофильмдер, панк және гот музыкасын көрсетеді. Сондай-ақ, түнде $ 2 және $ 3 сақал арнайы. Делила қонақ үйі Линкольннен 5 минуттық жерде орналасқан. 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Рафаэлло қонақ үйінің төбесіндегі коктейль холлында шұжық, қара бидай, бір морт және холлда немесе ішкі дуалдағы ләззат алушыларға арналған скотч. Сондай-ақ, шығармашылық, вискиге негізделген сусындар, сонымен қатар ай сайынғы скотч дәмі бар. 201 Д Делавер көшесі, 312-924-2531
Перт Герцогы . Шотландияның түпнұсқа пабасы Чикагодағы жалғыз мал скотчының ең үлкен жиынтығын ұсынады. Дюктің «сиқырлы жертөлелері» Шотландияның барлық аймақтарын , соның ішінде Хайландалар, аралдар және шалғындар малттарын жарықтандырады. 2913 Н. Кларк көшесі, 773-477-1741
Леди Грегори . Атақты ирландиялық автордың атымен аталған Andersonville негізіндегі итеру және коктейль лаунжері ирландтық мұраға лайықты түрде бағынады. Нақты тарту - Орта-Батыстағы ең ірі болып саналатын ирландиялық виски таңдауы. LG компаниясының бар қызметкерлері 300-ден астам плюс, халықаралық виски тізімін жинау үшін бүкіл әлем бойынша саяхат жасады, бірақ Ирландия таңдаулары ең көрнекті. 5260 Н. Кларк көшесі, 773-271-5050
Longman & Eagle . Егер сіз өзіңізді жоғарылатты деп тапсаңыз, L & E төсек-таңғы орын ретінде екі есе көбейеді, сондықтан сіз тым алыс кетуге тура келмейді. Сыйлықты жеңіп алған гастропуты күнделікті 38 долларға дейін соқтығысып, әйгілі және әйгілі жапсырмалары бар 145-тен астам сағынды ұсынады. Түпнұсқалық пен классикалық коктейлдердің керемет іріктеуі сізді де ескі сәндіден маусымдық сусындардан үйге арналған ингредиенттермен, мысалы, Roobios сиробын, Chai бал сиропын және қияр терісінің шырынымен үйлесімді ингредиенттермен бірге күтеді. 2657 Н. Кедзи даңғылы, 773-276-7110
Сыра мен Бурбонды қайта ойнату . Біз оның жаппай виски тізімін тапқанымызда , бұл қызықты Бойстоу жеріне жаңа құрмет алды. Оның мәзірі кішігірім және әйгілі коллекциялармен жақсы ойластырылған, сондай-ақ, вискиге негізделген кейбір керемет коктейльдер аталмыш ойын-сауық алаңында аралық ойындарды көрсетуге арналған. Бұл туралы айтатын болсақ, тұтынушылар сусындар сатып алған кезде тегін ойындар ойнауға мүмкіндік алады (пинболдан басқа). Көптеген ескі мектеп әртүрлілігі, мысалы, Фроггер және Мисс Пак-Ман . Andersonville-да екінші орын бар. 3439 N. Halsted St.