Монреалдағы Канададағы ең ірі сыра фестивалі
Аралдан гибридті, қоңыр қайнатуға ақ түске дейін, жылына бір рет Монреаль Канаданың ең үлкен сыра фестивалімен Mondial de la Bière-ға беріледі. 2007 жылы шамамен 85 мың адамды тарту, жыл сайын үлкен топқа тартылады. 2013 жылғы басылымда тек 100 000 сыра жанкүйерлері тартылды. Және сыра қайнатушылар жыл өткен сайын шулы болып көрінеді .
2017 жылы Монреаль Сыра фестивалі 2017 жылдың 14 маусымынан бастап 18 маусымына дейін өтеді және 160 мыңнан астам келушілерді 500 түрлі сыра, сиыр, май және басқа да алкоголь өнімдерін дәмін татуға шақырады.
М Mondial 1994 жылы дебютировал, ал содан бері фестивальдің келерки шамамен 600 түрлі сыра, ciders және басқа да өнімдерді бір шатырдың астына дәм тату мүмкіндігіне ие болды. Бұл шатыр Монреальдың Виндзор станциясындағы, сыра фестивалінің дәстүрлі орналасқан жері болды, ол 2011 жылы Place Bonaventure-ның кеңейтілген конгресс алаңының пайдасына шығарылды.
Дегенмен 160 000-нан астам сыра ішетін адамдар дәміне қарай өтіп бара жатқанын ескерсек, орын ауыстыруға тағы да қажет болды. 2013 жылдан бастап, сыра жанкүйерлері Монреальдағы ең үлкен конгресс үйі , Mondial-да бес күндік сыра іс-шарасы кезінде әдеттегі дәм-татарлардан басқа семинарлар, шеберлік-сыныптар мен басқа да іс-шараларды өткізетін конгрестердің шатырында жиналады. Толығырақ.
Стелла Артуа және Молсон сияқты сыра алыптарымен, сондай-ақ сахнаны ортақ пайдаланатын микробарықшалармен сыра қайнатушыларының, сыра стильдерінің және хош иістерінің кең ассортименті ыңғайлы баға бойынша зерттеледі.
Жергілікті тұрғындар мен туристер, егер қайта ашылмаған болса , жергілікті базаршылар мен сыра қайнатушылар сияқты көптеген нәзік құстардың табылуы мүмкін :
- Le Saint-Bock
- Brasseurs de Montréal
- Les Brasseurs RJ
- Dieu du Ciel
- McAuslan
- Шоун
- Unibroue
Монреаль сыра фестивалі 2017: 24-ші басылым
Дәмді тестілеуді тұтыну үшін 500-ден астам түрлі сыра, медовых, сиыр және басқа да сусындардың ұсынылуымен қатар, Mondial de la Bière фестивальге 200-ден астам сыра ұсынатындығын қамтамасыз етеді.
Eat!
Бұрынғы жылдарда бұғы, кенгуру, бисон және шаянға арналған жабайы қабан, әртүрлі нандар, ірімшік тағамдары, Бавариялық притальдер , путин , фудж , нуга, ысталған ет сэндвичтері , түрлі шұжықтар және басқа жерде сатылатын басқа да өнімдер бар . 2017 жылы біз бисон роллдары, гурмановые попкорндары, қолғап шелпек, кептірілген шұжықтар, тұздалған вафли, тәтті пирожныйлар және ірімшік бұрылыстар дастархан жайында.
Шоколадты және ірімшікті сыра қайнатыңыз
Көптеген сыроологтар, соның ішінде білікті және қызықты Серж Ноэл , шоколадпен сырғанайтын сыраны көре білу. Және ірімшік. Күн сайын жұмыс істейтін семинарлар Mondial-да өткізіледі. Оларды қабылдау тегін, бірақ жұптастыруды талдауға міндетті купон талап етіледі. 2017 басылымының шеберханалары туралы толық ақпарат біз күндерде жабылады.
Дәмдену купондарын сатып алу
Монреаль сыра фестіне кіруге рұқсат берілгенде, екі унциялы пісіруге дайындалған қайнатылған дәмге дәм тату - купондар талап етілетін жерде немесе алдын-ала онлайн режимінде сатып алынады. 2-8-унциялы порцияның көпшілігі кез келген жерде 2-8 купоннан талап етеді. 2017 жылы купонға 1 доллардан екі сағаттан соң 20-дан 30-ға дейін купон күтілуде (2017 ж.
Beer Fest Lineups-ді ойнаңыз
Тізімнен аулақ болу үшін ең жақсы ставка - сырадан дәм тату купондарын алдын ала сатып алу. Фактор 30-дан 60-ға дейін билеттерді кешкі сыра фестивалінде өткізеді, себебі ол бір сыра іріктеу үшін 2-ден 8-ге дейін купондардан тұрады. Үлгілер әдетте екі унциядан тұрады, бірақ толық шыны сияқты үлкен болуы мүмкін. Мұнда сатып алған сыра купондары туралы толық ақпарат.
Ал 2017 жылы жаңа купондар мен «қосылды» картаға жүктелетін виртуалды талондардың басталуы болып табылады, ол сыра фестивалінде түрлі зарядтау станцияларында қайта зарядталады. Киоскілер ұялы сканерлерді пайдаланып, іріктеп алынатын кез келген нәрсе үшін зарядтайды.
Сіздің сыраны біліңіз
Монреаль сыра фестивалін ұнатасыз ба? Оны одан әрі алдап, сыраолог болыңыз. иісіңізді, дәмін және сыраны білуді үйреніңіз. Монреаль сыра мектебінің мұғалімдері «Экология биологиясы» фестивалінде фестивальде семинарларды ұсынып, кәсіби сыра сертификаттарын алуға қатысты сұрақтарға жауап береді.
Қосымша ақпарат алу үшін (514) 722-9640 телефонына хабарласыңыз.
Монреаль сыра фестивалі 2017 ашылу уақыты (TBC)
түске дейін, сәрсенбі және бейсенбі (14 маусым мен 2017 жылдың 15 маусымы)
жұма және сенбі күндері (маусымның 16-ы мен 2017 жылдың 17 маусымы)
түстен кейін. жексенбі (18 маусым, 2017)
Қайда?
Онда бару
Place d'Armes Metro
Үйге кіру
Монреаль сыра фестиваліне барудың орнына, таксиді таңдауды немесе Монреальдың қоғамдық транзит жүйесін пайдалануды қарастырыңыз. Бірақ егер қандай да бір себептермен сіз өзіңіздің автомобильіңізді ( бұл құралды қаншалықты ішіп, әлі де алып жүрсеңіз есептеңіз) жоспарласаңыз, « Point Zero 8» -ге қол жеткізе аласыз , жыл бойы керемет түрде тағайындалған драйвер қызметі. Сіз тіркеліп болғаннан кейін, қызмет Монреаль кемесінен арзанырақ және сізді өзіңіздің үйіңізді өзіңізге ыңғайлы түрде басқарады!
Қабылдау
Тегін кіру. Beer Fest дәмін тататын әйнек $ 10 тұрады, бірақ фестивальдің кейбір қатысушылары (сіздің кішіпейіл сарапшыыңыз) фестивальдің бір рет пайдаланылатын пластикалық шыныаяқтарына арналған стакан арқылы ант береді. Мен не айта аламын? Сыра әйнекте жақсырақ дәм болады. $ 1 сомаға дәм тату купондарын сатып алуды ұмытпаңыз.
Mondial de La Bière туралы Монреалдағы сыра фестивалі туралы көбірек біліңіз. Монреаль сыра фестиваліне Mondial de la bière веб-сайтына семинарлар мен іс-шаралардың толық тізімін қараңыз.
* Кейбір менің таңдаулыларым 2017 басылымында болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. Сыра дәрігері Серж Ноэльге аэралық сызық жасаңыз - ол әдетте Le Petit Pub-де Beer Fest-дегі Européen-ке барып, төмен бағаға сұраңыз. Ол туралы Cobée van de Keiser Blauw өзінің шырынын дәмін тата алатын Evelyn Reid, сізге айтыңыз ;-)
Бұл Монреаль Сыра фестивалі профилі тек ақпараттық мақсаттарға арналған. Мұндағы мазмұн редакциялық және тәуелсіз, яғни қоғамдық қатынастардан, мүдделер қақтығысынан және жарнамалық көзқарастардан еркін болып табылады және оқырмандарды мүмкіндігінше адал және пайдалы түрде жіберуге қызмет етеді. Web.info-сарапшылары қатаң этика мен толық ақпаратты ашу саясатына бағынады, бұл желінің сенімді болуының іргетасы.