01-ден 05-ге дейін
Монреаль шегетін ет: аңыз немесе хиппи?
Бұл пастами емес. Бұл жүгері сиыр емес. Бұл Монреаль етін ысталған. Кейбіреулердің айтуынша, жергілікті фаст-фуд тамақтандыру негізінен артық емес, әйгілі пастами дәмі болып табылады, ал басқалары Павловтың иттеріне қарағанда түтін сығындысынан тезірек құптайды, тәтті-кездесетін тұзды сэндвич онша арнайы пластинкалармен дайындалған Монреаль картасында қаладағы еврей қауымдастығының картасын қояды.
Бұл туралы не ерекше? Кейбіреулер ысталған ет еті дәмді және түтіндікінен әлдеқайда дәмді. Басқалары керісінше дейді, бірақ кішіпейіл сарапшы үшін ең басты айырмашылық кесілген. Және текстураның. Жеңіл, аз тығыз мәрмәрден жасалған, бұлшық ет талшықтары біркелкі бөлінген маймен инъекцияға арналған дәмді әр бір шегіне дейін біріктіреді. Құрғақ дәмдеңіз, құрғақ сәттерге тапсырыс бермей-ақ, бұқтыруға болмайды, бұл сізде сэндвичіңіздің ең жақсы тәсілі - бұқтырылған, жұмсақ, қопсытатын етдің екі бөлігінің арасы .
Gawd бұл жақсы.
Бірақ Монреаль ысталған ет тәжірибесі қайда барады? Мен сізге төрт шырынды сенімді ставкаларды ұсынамын.
* Өте маңызды ескерту: Монреаль ысталған ет сэндвичіне тапсырыс берсеңіз, орташа кесуді алыңыз. Жұлын талдың жақсы болуы мүмкін, бірақ дәмдік бүйрек үшін ештеңе жасамайды. Басқа нәрсе. Егер берілген ысталған ет біріктірілсе немесе шегірткелер «тұрақты» ысталған етті немесе «ескі» ысталған етды таңдаса, әрдайым қайталаймын, әрқашан «Монреаль» ысталған етдің неғұрлым жақсы дәмін алу үшін «ескі сәнді» таңдау керек болуы. Жақсырақ, есікті шығыңыз. Егер екеуінің арасында таңдау жасалса, бұл нобай белгісі. Монреальдың ең жақсы ысталған ет комбинаттары ысталған ет сатады. Кезең. Мен сізді Schwartz-дегі адамдардан біреуіне немесе басқаіне сұрасаңыз, олар сізді таңқаларлықтай сезінуі мүмкін. Мен олардың «үнемі, ескі ... сіз мені қалайсыз?» Деп айтады.
05 02
Монреаль шегетін ет: Делидің ыстық нүктесі №1
Монтанадағы ысталған ет тәжірибесі қайда барады? Бірінші таңдау оңай болды:
- Schwartz's Deli
Сізге бұл қарапайым нәрсе жасауға рұқсат етіңіз. Нью-Йорктегі Katz бар ма? Монреальда Schwartz бар.
- Schwartz's Deli
03 05
Монреаль шегетін ет: Дели №2 Hot Spot
Монтанадағы ысталған ет тәжірибесі қайда барады? Алғашқы таңдау - ешқандай миы емес еді, бірақ екінші таңдау таңдаудың сәтсіздігіне айналды, оның біреуі орналасу, орналасу, орналасу қағидасы бойынша дәрежеге көтерілді:
- Рубен
Монреаль қаласының орталығында ыңғайлы орналасқан, Рубеннің керемет ысталған ет сэндвичі жасайды, бірақ Рубен туралы да бір дәйекті шағым кейде туристерді тым тура сезінеді, бұл жергілікті тұрғындардың тілін іздеуге кедергі жасайды. Бірақ жақсы жаңалық - туристтік тұзақ емес. Құдайдан тыйым саламын, мен оларды солардың біріне жіберемін.
- Рубен
04 04
Монреаль шегетін ет: Дели № 3
Монтанадағы ысталған ет тәжірибесі қайда барады? Алғашқы таңдау - нашар емес болды, екінші таңдау түрі әдепкі бойынша өз орнын жеңіп алды және №3 таңдауды таңдады ма?
- Сноуден Дели
Сноуден Делидің жүрегі болды және Сноуден Делидің жаны бар, бірақ бұл таңдаудан пайда көрмейді, Рубен мен Шварцтың орталық орындары неге соншалықты көп шу көтермейтінін түсіндіреді. Сондықтан маған сену керек: Сноуден Дели - Монреаль қаласындағы ең үздік буындардың бірі, етден минус топтамаларды, ауыр топтаманы және грузиндік қызмет көрсетуді білдіреді. Ал тіліктер де қалың. Бұл бүкіл отбасын әкелгіңіз келетін орын, персоналдың шынымен жақсы емделіп, шабуылын сезінбеу. Туристерге инсайдерлік ескерту: Сент-Джозефтің ораториясынан түсіп кету? Сноудон Дели 15-20 минуттық жерде, немесе $ 10-дан төмен тұратын таксиге барады .
- Сноуден Дели
05 05
Монреаль шегетін ет: Дели № 4 Hot Spot
Монтанадағы ысталған ет тәжірибесі қайда барады? Менің төртінші ұсынысым клиенттің мақтауымен жарқырайды, бірақ ол орталық жерде Монреаль аралында да жоқ:
- Түтін Meat Pete
Ile Perrot's Smoke Meat Pete-дің проблемасы, сіз Батыс аралының тұрғыны болмасаңыз, бұл жолы. Бірақ естігенімнен, бұл бұрылысқа тұрарлық құндылық. Кейбіреулер Шварцадан гөрі бұл жақсы деп мәлімдеді . Сіз оған сене аласыз ба?
- Түтін Meat Pete