Римге сапары гелатосыз аяқталды, әйгілі итальяндық балмұздақ бүкіл әлемді біледі. Шын мәнінде, біз ешқандай кем дегенде бір рет гелато болмаса, Римдегі бір күндік көрменің аяқталмайтынын ойлаймыз. Дегенмен, гелатерия немесе балмұздақ дүкендерінде, Римдегі барлық бұрыштарда, бәрі де сіздің еуроыңыздың құны емес. Тұтастай алғанда сіз гидратиктерді іздейміз, олар табиғи түсте, кішігірім фурналарда ұсынылған және ауамен толы емес. Бүлінген гелатодың (жасанды) боялған үйінділерінен аулақ болыңыз - бұқаралық өндірістің сенімді белгісі. Оның орнына, осы гелатериялардың біреуіне (белгілі бір тәртіпте тізімделмеген), олардың қолөнер, үйде жасалған галатасында танымал және кеңінен Римдегі ең жақсы гелатердің бірі болып саналады.
01-ден 07-ге дейін
Фригитариум
Getty Images Римнің ең орталық бөлігінде орналасқан гелатерия, кішкентай Фриджиариум Пьяцца Навона мен Кампо де'Фиори маңында орналасқан Via del Governo Vecchio орналасқан. Оның гелатасы Мадагаскардан жасалған ванильді үрме бұршақ, голландиялық компаниядан алынған какао және Сицилияда өсірілген арнайы Бронте пістесі сияқты жоғары сапалы ингредиенттерден жасалған. Фригритариум күн сайын гелатонын жасайды, оның көпшілігі глютенсіз. Сіз тіпті сіздің конус шоколад кәмпиттер қабығына батырылған болуы мүмкін.
02/07
Литтің келуі
Бұл жерде қолданылатын негізгі ингредиент туралы идеяны беретін «сүт сияқты» деген сөз - «Come il Latte» 70% жаңа кілегейден жасалған, оған сүтсіз дәм береді. Бұл жер ескі, американдық стильдегі балмұздақ сияқты сезіледі, бірақ дәмі ерекше және инновациялық. Сондай-ақ, лактозаға төзімсіз, сондай-ақ гелата толтырылған кондитерлік өнімдер мен торттарға арналған сүтсіз нұсқалары бар.
03 07
Фетаморгана
Фетаморгана Орамның дәмі, органикалық ингредиенттері және ақылды маркетинг Фатаморгананы Римдегі ең ыстық (немесе ең суық) гелатерияға айналдырды. Қазір Римде тоғыз орын бар, онда сіз басқа жерлерден таба алмайтын дәмді таба аласыз. Авокадо, әк және ақ шараптық гелато қалай дыбыс шығарады? Немесе жалбыз және ешкі ірімшігі? Фетаморгана - сіздің гелато таңдауларымен батыл болу орны! Олар тіпті вегетариандық нұсқаларын және гелатоды бақытты сағатты ұсынады.
04 07
Fiordiluna
Fiordiluna Римдегі таяқтарды сені Трастеверге әкелуі мүмкін және олар жасаған кезде, сіз Фидорилунаға баруыңыз керек. Шаруашылық, органикалық ингредиенттерден жасалған шоколад және жеміс-жидек хош иістері үшін бұл дәстүрлі, отбасылық гелатерия да құрғақ жеміс, жаңғақ және дәмдеуіштерге кірістірілген үйдегі шоколадты сатады. Ол көрші аймақ сияқты, мұнда дәстүр мен түпнұсқалық сезім бар.
05 07
Gracchi
Сіз бір кездері Гелатерия Гракчиді табу үшін Ватиканға жақын Прати маңындағы аймаққа баруға тура келді, бірақ қазір Римде төрт орын бар. Мұнда дәмдеуіштер дәстүрлі, гелатерия сияқты. Мандарин немесе қуырылған каштан, маусымдық мамандықтарды немесе жұмыртқа сарысы мен Marsala шарабымен жасалған бай сүт шоколады немесе забаглионы көріңіз. Олар сондай-ақ балмұздақ пен бәйшешек жасайды.
07 07
Цампини
Caffè Ciampini Испандар қадамдарының маңында орналасқан керемет орыннан бастап, Чампини 70 жылдан астам уақыт бойы қолмен жұмыс жасайтын галатоға қызмет етеді. Ингредиенттер барлық органикалық болып табылады, және қоршаған орта дәстүрлі және кішіпейіл. Шоколадты, фундук және кофе дәмін ұсынамыз. Отбасымен бірге бірнеше қадамдардан тұратын бистро бар.
07 07
Басқа лайықты жеңімпаздар
Giolitti Егер сіз оны Римдегі ең жақсы гелато үшін таңдай алмасаңыз, сіз бұл баламалардың көңілінен шықпайды:
Сан-Криспинодағы учаскелер азайған, бірақ сапасы Треви Фаунасының сүйіктісі, Eat, Pray, Love деп аталатын танымал болып қалды .
Балалар Гиолитте , римдік мекемесінде, көптеген дәмділерге таң қалады. Сондай-ақ, олар балмұздақ иелері үшін кәмпиттер, торттар мен печеньелер сатады.
Гелатерия дель Театрында жасалған сиқырды өз орнында гелато және тәттілер зертханасы бар. Дәлелдеме пудингте жатыр ... гелато, бұл жағдайда!
Ескі мектептің де, осыдан тыс әлемдегі дәмділер үшін де, қаланың 8 жарқын, қарапайым жерлерімен Il Gelato di Claudio Torcé бөлімшелерінің біріне барыңыз .