Француз астанасының жоғарғы нышаны және багет
Тіпті тамақ өнімдеріне бейім емес келушілер тіпті дәстүрлі Париж нандары мен оның тартымды, әдемі ұсынылған нандары, пирогтары, тартыстары мен басқа да өнімдерімен бірінші рет кездестірмеуі мүмкін емес еді. Елордадағы супермаркеттердің танымалдылығы артып келе жатқандығына қарамастан, шын мәнінде дәстүрлі бөренелер жаһандану мен жаппай өндіруге төтеп берді, сапалы нан, печенье және пирожныйлар, көзге түсетін, таңғажайып және жиі ширығып кеткен декадантты. Әрбір бұрышта бірде-бір қытырлақ нанға ешқашан аш бола алмайсың, бірақ егер сіз ерекше арнайы багет немесе елдік нан іздесеңіз, қазіргі таңда қаланың ең жақсы наубайханаларының қысқаша тізімін оқып шығыңыз. ұсынуы керек.
Пожалуйста, назар аударыңыз: Егер сіз Париждің ең үздік пасхорлерінің тізімін іздесеңіз (кондитерлік өнімдер), осы арнайы нұсқаулықпен кеңесіңіз . Себебі? Пісірушілер нанды немесе пирожныйларға маманданған, сондықтан сіз ең жақсы eclair немесе tarte au citron (лимон қытырлақ) дегенді ең жоғарғы шоқты багетпен бір жерде таба алмайсыз және кері жағдайға да сәйкес келеді. Сондай-ақ Париждегі наубайханада кездесетін нандар мен кондитер өнімдері туралы біздің керемет оқулықты оқып шығыңыз , жергілікті сияқты осындай керемет нәрселерді анықтау мен таңдауды үйреніңіз.
01-ден 09-ге дейін
Le Grenier in Pain
Мекен-жайы: 38 rue des Abbesses
Тел .: 33 (0) 1 46 06 41 81
Метро: Аббасс
Веб-сайтқа кіріңізПариждегі Best Baguette 2010 сыйлығының лауреаты, Монмартрдың қақ ортасында орналасқан беделді наубайхана Францияның «Académie Culiniaire» мүшесі Мишель Галлоер басқарады. Декор өте тартымды, нан және торттар керемет түрде ұсынылған. Бадам және абрикос наны тамаша, ал шоколадты кәуаптары - екіншіден-біріне дейін. Нан өнімдері орташа бағаға сәйкес келеді, ал жеке реңктер ортадан сәл жоғары (шоколад кесіндісі үшін 3,20 еуро), бірақ бұл жағдайда қосымша құнға жатады.
02/09
Пуилон
Мекен-жайы: 8 rue du Cherche-Midi
Тел .: 33 (0) 1 45 48 42 59
Метро: Saint-Sulpice
Веб-сайтқа кіріңіз1932 жылы Пьер Пилане құрған бұл нан пісіру уақыты сынақтан өтті. Сон Лионель түпнұсқа ағаш пеште нан пісіруді жалғастыруда. Тас асты ұннан жасалған қайнатылған нан - мұнда талғампаз печенье сияқты мамандық. Онлайн-тапсырыс берудің бірегей жүйесі әлеуетті түпнұсқа сыйлықтар немесе Парижге сапарыңыз уақытша болған жағдайда нан пішінін сақтау мүмкіндігін ұсынады.
03 09
Pain d'Epis
Мекен-жайы: 63 Bosquet
Тел .: 33 1 45 51 75 01
Метро: Ecole MilitaireЭйфель мұнарасының бұрышында гүлденген және ультра сәнді рю Ботте орналасқан Пайн Дэпис өзінің жоғары сапалы багеттерін және нандарын, аралас ұннан жасалған қамырдан жасалған ерекше багетол раушаны қоса, атады. Фугастың әсерлі желісі (толтырылған зәйтүн майымен бәліш) - бұл ешкі ірімшігі мен күн шуақты қызанақты немесе ешкі ірімшігі мен паприка қоса алғанда әртүрлі комбинациялармен бірге тартылатын карточка.
04 09
Le Moulin de la Vierge
Мекен-жайы: 166 Сәуле ауласы
Тел .: 33 1 47 83 45 55
Метро: Денферт-РошереоОсы отбасылық наубайхананың соңғы тірі өкілі Андре Лефорс - Париждің айналасындағы ағаш пештің гурты. Ол әлі күнге дейін органикалық ұнды қолданатын және ағаштан жасалған тағамдардан артықшылыққа ие болатын нан пісіруді басқарады. Нан таңдаулыларында шаян шегірткесі мен паресезді қышқыл багета бар. Сондай-ақ кез келген сапары үшін ауру мейіздері ( мейіз қосылған қайнатпа пирожныйлар). Le Moulin de la Vierge Париждің 7, 14 және 15 аудандарында қосымша сауда орындары бар.
05 09
Maison Kayser
Мекен-жайы: 14 rue Monge
Тел: 33 (0) 1 44 07 17 81
Метро: Maubert MutualitéҚайсерстің үш ұрпағы Парижде бірнеше нан пісіретін нандарды, сүт, жаңғақ және бал қоспасын қамтитын бірегей нан өнімдерін сатады. Ауырсыну циреаласы ( мультиқұйрықтан жасалған нан) жеңіл және жұмсақ құрылымы бар, ал мейіз багеты керемет таңертеңгі асқа арналған. Гурманың дайын бутерброды мен салаты осы Латын тоқсанында нан пісіруге арналған.
06 09
Au 140
Мекен-жайы: 140 rue de Belleville
Тел .: 33 (0) 1 46 36 92 47
Метро: Журдаин
Веб-сайтқа кіріңізСолтүстік-Париждегі Париж қаласындағы тірі ру-де-ру-де орналасқан, Au 140 атауына марапаттардың тізімін ұсынады. 2001 жылы президенттік сарайдың ресми жеткізушісі, сол жылы багета Парижде ең жақсы деп танылды. Талантты наубайшы Пьер Демонси Париждегі круассан сайысында нан-тоқаш екінші орынға ие болды. Au 140 органикалық нандарды таңдауға мүмкіндік береді, олар айналымға тұрарлық.
07 09
Le Nôtre
Мекен-жайы: 10 rue Saint Antoine
Тел .: 33 (0) 1 53 01 91 91
Метро: Бастиль
Веб-сайтқа кіріңізLe Notre терезесінің көрінісі өздігінен өнер нысаны болып табылады және туристер жиі мұқият ұсынылған опера (тығыз шоколадты торт) немесе фрейзерге (құлпынаймен жүгері тортына ) қарап отырады. Өкінішке орай, кейбіреулер бағаның жағымсыз жағында бағаларды (сіз төрт порцияның тортына 50 евроны төлей аласыз), бірақ егер сіз ерекше ерекше нәрсені таңдандырып немесе іздестіргіңіз келмесе, Le Notre жеткізеді. Сондай-ақ, жоғары сапалы қызыл қоңыр мен ысталған лосось бар.
08 09
Бұқтырғыш
Мекен-жайы: Courcelles 73 Boulevard
Тел .: 33 (0) 1 46 22 20 20
Метро: Courcelles
Веб-сайтқа кіріңізҚұрметті Ален Дукасс тобының бір бөлігі, бұл «All-in-one» наубайхана, мейрамхана және дүкен шеберлік наубайшы Эрик Кайсеймен бірге бірнеше марапатқа ие шеф-аспазның шебері болып табылады. Олардың ұғымы қазіргі заманғы элементті дәстүрлі француз стиліндегі нан пісіруге әкелу. Ұсынылған нандарға акустикалық аюлар (кесілген нан) және ауырсыну цералы кіреді . Сорпалар, сэндвичтер және десерттер бар, асқабақ сорпасы мен ваниль мен апельсин мармеладымен күріш пудингі ұсынылады.
09 09
Бұл сияқты? Осыған байланысты сипаттарды тексеріңіз