Тіпті тамақ өнімдеріне бейім емес келушілер тіпті дәстүрлі Париж нандары мен оның тартымды, әдемі ұсынылған нандары, пирогтары, тартыстары мен басқа да өнімдерімен бірінші рет кездестірмеуі мүмкін емес еді. Елордадағы супермаркеттердің танымалдылығы артып келе жатқандығына қарамастан, шын мәнінде дәстүрлі бөренелер жаһандану мен жаппай өндіруге төтеп берді, сапалы нан, печенье және пирожныйлар, көзге түсетін, таңғажайып және жиі ширығып кеткен декадантты. Әрбір бұрышта бірде-бір қытырлақ нанға ешқашан аш бола алмайсың, бірақ егер сіз ерекше арнайы багет немесе елдік нан іздесеңіз, қазіргі таңда қаланың ең жақсы наубайханаларының қысқаша тізімін оқып шығыңыз. ұсынуы керек.
Мекен-жайы: 38 rue des Abbesses Тел .: 33 (0) 1 46 06 41 81 Метро: Аббасс Веб-сайтқа кіріңіз
Париждегі Best Baguette 2010 сыйлығының лауреаты, Монмартрдың қақ ортасында орналасқан беделді наубайхана Францияның «Académie Culiniaire» мүшесі Мишель Галлоер басқарады. Декор өте тартымды, нан және торттар керемет түрде ұсынылған. Бадам және абрикос наны тамаша, ал шоколадты кәуаптары - екіншіден-біріне дейін. Нан өнімдері орташа бағаға сәйкес келеді, ал жеке реңктер ортадан сәл жоғары (шоколад кесіндісі үшін 3,20 еуро), бірақ бұл жағдайда қосымша құнға жатады.
02/09
Пуилон
Мекен-жайы: 8 rue du Cherche-Midi Тел .: 33 (0) 1 45 48 42 59 Метро: Saint-Sulpice Веб-сайтқа кіріңіз
1932 жылы Пьер Пилане құрған бұл нан пісіру уақыты сынақтан өтті. Сон Лионель түпнұсқа ағаш пеште нан пісіруді жалғастыруда. Тас асты ұннан жасалған қайнатылған нан - мұнда талғампаз печенье сияқты мамандық. Онлайн-тапсырыс берудің бірегей жүйесі әлеуетті түпнұсқа сыйлықтар немесе Парижге сапарыңыз уақытша болған жағдайда нан пішінін сақтау мүмкіндігін ұсынады.
Эйфель мұнарасының бұрышында гүлденген және ультра сәнді рю Ботте орналасқан Пайн Дэпис өзінің жоғары сапалы багеттерін және нандарын, аралас ұннан жасалған қамырдан жасалған ерекше багетол раушаны қоса, атады. Фугастың әсерлі желісі (толтырылған зәйтүн майымен бәліш) - бұл ешкі ірімшігі мен күн шуақты қызанақты немесе ешкі ірімшігі мен паприка қоса алғанда әртүрлі комбинациялармен бірге тартылатын карточка.
Осы отбасылық наубайхананың соңғы тірі өкілі Андре Лефорс - Париждің айналасындағы ағаш пештің гурты. Ол әлі күнге дейін органикалық ұнды қолданатын және ағаштан жасалған тағамдардан артықшылыққа ие болатын нан пісіруді басқарады. Нан таңдаулыларында шаян шегірткесі мен паресезді қышқыл багета бар. Сондай-ақ кез келген сапары үшін ауру мейіздері ( мейіз қосылған қайнатпа пирожныйлар). Le Moulin de la Vierge Париждің 7, 14 және 15 аудандарында қосымша сауда орындары бар.
Қайсерстің үш ұрпағы Парижде бірнеше нан пісіретін нандарды, сүт, жаңғақ және бал қоспасын қамтитын бірегей нан өнімдерін сатады. Ауырсыну циреаласы ( мультиқұйрықтан жасалған нан) жеңіл және жұмсақ құрылымы бар, ал мейіз багеты керемет таңертеңгі асқа арналған. Гурманың дайын бутерброды мен салаты осы Латын тоқсанында нан пісіруге арналған.
06 09
Au 140
Мекен-жайы: 140 rue de Belleville Тел .: 33 (0) 1 46 36 92 47 Метро: Журдаин Веб-сайтқа кіріңіз
Солтүстік-Париждегі Париж қаласындағы тірі ру-де-ру-де орналасқан, Au 140 атауына марапаттардың тізімін ұсынады. 2001 жылы президенттік сарайдың ресми жеткізушісі, сол жылы багета Парижде ең жақсы деп танылды. Талантты наубайшы Пьер Демонси Париждегі круассан сайысында нан-тоқаш екінші орынға ие болды. Au 140 органикалық нандарды таңдауға мүмкіндік береді, олар айналымға тұрарлық.
07 09
Le Nôtre
Мекен-жайы: 10 rue Saint Antoine Тел .: 33 (0) 1 53 01 91 91 Метро: Бастиль Веб-сайтқа кіріңіз
Le Notre терезесінің көрінісі өздігінен өнер нысаны болып табылады және туристер жиі мұқият ұсынылған опера (тығыз шоколадты торт) немесе фрейзерге (құлпынаймен жүгері тортына ) қарап отырады. Өкінішке орай, кейбіреулер бағаның жағымсыз жағында бағаларды (сіз төрт порцияның тортына 50 евроны төлей аласыз), бірақ егер сіз ерекше ерекше нәрсені таңдандырып немесе іздестіргіңіз келмесе, Le Notre жеткізеді. Сондай-ақ, жоғары сапалы қызыл қоңыр мен ысталған лосось бар.
Құрметті Ален Дукасс тобының бір бөлігі, бұл «All-in-one» наубайхана, мейрамхана және дүкен шеберлік наубайшы Эрик Кайсеймен бірге бірнеше марапатқа ие шеф-аспазның шебері болып табылады. Олардың ұғымы қазіргі заманғы элементті дәстүрлі француз стиліндегі нан пісіруге әкелу. Ұсынылған нандарға акустикалық аюлар (кесілген нан) және ауырсыну цералы кіреді . Сорпалар, сэндвичтер және десерттер бар, асқабақ сорпасы мен ваниль мен апельсин мармеладымен күріш пудингі ұсынылады.
09 09
Бұл сияқты? Осыған байланысты сипаттарды тексеріңіз