Жол-көлік оқиғасы «Luxury Travel» компаниясының көп тілді азық-түлік және қонақүй сыншысын өлтірді
Иә, Максим Джекобсон тірі. Ол түршігерлік апаттан құтылды
2013 жылғы 23 желтоқсанда оның Вегастағы жаттығу залына барғанда, Максим көшеде қызыл шырылдаған. Оны жарық жылдамдықпен жүріп бара жатқан жүк тиеу машинасы соқты. Макс бас ауыр жарақаттарға ұшырады: ТБИ, немесе жарақаттанған ми жарақаттары.
Апаттан кейінгі күндерде Максимнің өмірі өте қауіпті болатын. Туберкулезге шалдыққан көптеген науқастар олардың жарақаттарынан өледі.
Апаттың өзінен аман қалғандар үшін басты қауіп - мидың бас сүйегіне қарсы ісігі. Макс нейрохирург Майкл Сифф өз өмірін құтқаруға көмектесті.
Макс үш ай бойына бейхабар болды. Комадан шыққан кезде ол сөйлей алмады. Ол тоғыз ай бойы бірқатар ауруханалар мен реабилитациялық нысандарда жұмыс істеді және 2014 жылдың қыркүйегінде Лас-Вегасқа үйге келді. Макс амбулаториялық негізде жалғастырып, өзінің бұрынғы өмірін таңдады, бірақ оның онлайн парольдері үнемі қалады.
Макс баяу, бірақ оның өмірі мен әңгімеге кері әсерін тигізеді. Ол өзінің компьютерлік парольдерін айтпастан, бұрынғы көптеген дағдыларын қалпына келтірді. Сондай-ақ, ол Turner Classic Movies-ның қызықты көрермені.
Мен Максимнің оқиғадан кейінгі оқиғасынан кейін, FIZZ Las Vegas Champagne Bar- нің фюзеляжды шолуын жариялауға қуаныштымын. Максим!
Макс Джекобсонның фонды
Макс Джекобсон - бұл тамақ, шарап және 25 жылдан астам тәжірибесі бар саяхатшы және саяхатшы (5000+ Facebook достары!)
Туған Бостандық, Макс, Ph.D. Лиссабон Таймс үшін азық-түлік және мейрамханалар туралы Мэдисондегі Висконсин университетіндегі лингвистика бойынша бағдарлама .
Макс былай дейді: «Мен тамақ редакторы Рут Рейчлге ұзақ хат жаздым.
Ол маған жақсылық жасай алатынын көру үшін жалдады «. Макс:» Мен 15 жылдан бері рецензент алғанмын «, - деп қосады.
Макс Макк Вегас кезде
Макс Лас- Анджелестен Лас-Вегасқа 1999 жылы Вегастағы дүкен ашу үшін бірінші атақты аспазшы Вольфганг Пактың шақыруымен көшті.
Макс сиқырлы толқыны ұстап алып, Синь Ситидің басты тамақтану сыншысы болды. Макс: «Мен мыңдаған Вегастағы шопингтерді қарап шығып, Мишель жұлдыздарының француз аспаздық ғибадатханаларына дейін Пуэбланның ешкі пішінін көтеріп жүрген арбалардан қарадым». Лас-Вегаста 2013 жылдан бастап жыл сайын жаңартылған қаланың талғампазына арналған ас беріледі. Бұл сайтта Лас-Вегаста ең жақсы 10 мейрамхана .
Макс - бұл Vegas- тегі (bigshot), ол бірден барлық жерде көрінеді. Ол газеттер, журналдар мен веб-сайттар топтамасы үшін жазды және ол асхана іс-шараларын, фестивальдар мен КНРР бағдарламаларын өткізді.
Ол барлық 50 елге барып, «95 елге барады немесе алуға болады» дейді ол. Тамақтану, жазу және саяхаттаумен қатар, Максим, Невада тауының тауларында велосипедпен айналысады және Vegas казинодағы Texas Hold 'Em покер бөлмесінде сәттілікке ие болады.
Макс Джекобсонның ерекше қабілеті
Құрама Штаттарда бірнеше элиталық тағам мен саяхатшы бар. Бірақ Максимнің қайталанбас атрибуты жоқ.
Француз, испан, итальян, фин, швед, неміс, серб-хорват, жапон, кантонский және индонезия тілдерін қоса алғанда оннан астам тілде сөйлейді. Дат, Эстония, Грек, Хинди, Корей, Литва, Мандарин, Непал, Норвег, Поляк, Португалия, Орыс, Тай және идиш тілдеріне кіре алады.
Макс Макс: «Мен саяхатқа шыққан кез келген жерде жергілікті тұрғындармен әңгімелесе аламын, мен мәдениетке және тағамға кіре аламын», - дейді Макс. «Мен осы инсайдерлік мағынаны жеткізу үшін тамақ пен саяхат туралы жазбаға тырысамын және оқырмандарға шын мәнінде сен« сезесің »деп сезінемін».
Макс қайтадан саяхаттайды. 2017 жылдың қыркүйегінен 2018 жылдың қаңтарына дейін ол және оның әйелі Сету жер шарын айналып өтеді. Алдымен ол Еуропада (Италия, Франция, Испания және Ұлыбритания). Сонан соң Макс Петкардағы Setu отбасымен бірге (Непалдағы көлдің шегінісі) уақыт өткізеді.
Содан кейін Джакабсондар Үндістанға Аградағы Тадж-Махалға барып, Нью-Делидегі тағамдарды тексереді.
Сайттың Макс туралы әңгімелері
Сол туралы бәрін оқу! Лос-Анджелестің голливудтық гламуры, Viceroy Santa Monica арнасын жасайтын керемет жағажай қонақ үйі; Санта Барбара киносының жұлдыздары үшін жасырын махаббат қонақ үйі, ол енді құпия емес, Max: El Encanto арқасында; Калифорнияның жалғыз үшжақты бес жұлдызды қонақ үйінде Fairmont Grand Del Mar ; NYC-ның сәлемдесуі, стильді Hyatt 48 Lex Hotel ; Max компаниясының туған қаласы, Жаңа Англияның үздік бронгымен The Langham, Бостон ; Wickaninnish Inn қонақ үйі, Ванкувер аралындағы Relais & Chateaux қонақ үйі .
Макс мырзаны жақсы біледі. Beyoncé түрінің бірегей атақты супер жұлдыздары Big Ben, Corinthia Hotel London жанында құпиялылықты табады; Лондонның Лангхэм қаласындағы жаңа ғасырға арналған қалпына келтірілген ерекше қонақ үй (1865!); Лондондағы Лондон көшелері Лондон көшелері Ливерпуль көшесі бойындағы Виктория сұлулығы; аңызға айналған Француз Ривьерасының хот-жайы, Hotel Byblos . ; Португалияның Алгарве жағалауындағы екі Michelin-жұлдызды мейрамханасы Вила Джойамен бірге керемет шағын қонақ үй.
Сайтта Max's Dining Adventures
Ер адам Америкадағы сүйікті аспаздық бағыттарының бірін зерттейді: Напа алқабы, Калифорния ; оның Tour de Québec сізге бес мейрамхананың Квебек қаласындағы ең жақсы мейрамханалар екенін айтады ; Мексиканың астанасы Мексиканың ең үлкен үстелдері мен дәмін табу үшін оның жолын ашты; бұл оңай емес, бірақ Максимум Бразилиядағы Рио-де-Жанейродағы ең жақсы 5 мейрамхананы таңдады; Майами Майамидің ең жоғары теңіз өнімдері үшін Майами мейрамханасының дәмі. Viva Max!