ХХІ ғасырдың басына дейін Дат тағамдары негізінен картоп пен бекон деп аталды. Даниялар өздерінің дәстүрлі тағамдарын әлі де жақсы көргенімен Дания тағамдары соңғы жылдары дами бастады, ал Копенгаген қазір тамақ өнімдері арасында сүйікті туристік тоқтау болып табылады. Мұнда Данияның нағыз дәмін алуға тырысу керек жеті жеті өнім бар.
01-ден 07-ге дейін
Smorrebrod
Smorrebrod - бұл ет, ірімшік және көкөністерге толтырылған регбродтық нанға арналған ашық сэндвичтің классикалық Дат тағамдары. Бұл сэндвич - сүйікті тез түскі ас, және Данияның қалалық аймақтарының көпшілігінде саңырауқұлақтарға арналған орындар бар.
02/07
Флипболл
Флиполле - шоколад қабығымен жабылған мармелла кілегейі бар вафельді печеньеден жасалған танымал Дат дәмділігі. Кейде бұл кремді кофе-хош иістендіргіші немесе кокос жаңғағымен жабыстырылады. Сіз бұл тәтті Даниядағы шоколад цехтарында және наубайханаларда таба аласыз және ол көптеген супермаркеттерде коммерциялық негізде қол жетімді, бірақ олар жаңа нұсқа сияқты жақсы емес.
03 07
Wienerbrod
Wienerbrod - Солтүстік Американдықтар даниялық деп атайтын тәтті таңғы ас. Бұл тәтті нан, әдетте, джем немесе қайнатпа толтырады және мұзбен қапталған. Америкалықтар бұл таңғы асты жиі таңғы аспен тамақтандырады, ал әдетте арнайы жағдайларда немесе демалыс күндері Данияда жейді. Егер сіз оны үйде жақсы көретін болсаңыз, шынайы мақаланы көріңіз. Сіз Даниядағы кез-келген дәмханада немесе нан-тоқашта, сондай-ақ азық-түлік дүкендерінде таба аласыз.
04 07
Æbleflæsk
Дандар шошқа етін көп жейді, сондықтан бұл дәстүрлі шошқа еті - Даниядағы танымал түскі ас. «Абайлых» бекон, алма, пияз және қанттан жасалған. Беконды қуырады, содан кейін алма кесіліп, жұмсақ болғанша пиязбен пісірілген және содан кейін қантпен араласады. Барлық ингредиенттер біріктіріліп, ругбродта қызмет етеді.
05 07
Ругброд
Ругброд - қараңғы бидай наны, ол Дандардың көпшілігі үшін негізгі болып саналады. Бұл майда өте төмен және май жоқ. Ол талшықта жоғары, тұтас дән және ақ нанға балама балама болып саналады. Данияда таңғы ас, түскі ас және кешкі аста беріледі. Ругбродты Даниядағы кез-келген наубайханада немесе азық-түлік дүкенінен табуға болады, ал көптеген Дандар өздерінің үй ругбридаларын жасайды, өйткені олар көп мөлшерде жейді.
07 07
Rullepolse
Дәстүрлі Дат тағамы - шошқа етінен жасалған, ұсақталған пияз, тұздықтар және шөптермен жабылған, содан кейін оралған және пісірілетін дәмді ет сығындысы. Салқындағаннан кейін, ролл суық кесу түрінде жіңішке кесілген және әдетте пияз мен басқа да көкөністермен пышақталған ашық-жабылған сэндвичте жейді. Rullepolse жиі түскі ас үшін жейді және азық-түлік стендтерінде және мейрамханаларда күту болып табылады.
07 07
Risalamande
Бұл жалпы Данияның десерт ыдысы - туралған бадам, араласқан кілегей мен ванильді араласқан күріш пудингінің комбинациясы, әдетте, шие соусымен бірге суық болып келеді. Бұл әдетте Рождество десерті болып табылады, бірақ оны Даниядағы көптеген мейрамханаларда жыл бойы таба аласыз.