Адамдар ғасырлар бойы бірге нан мен ірімшікті біріктірді. Тіпті ежелгі римдіктер нанның жоғарғы жағында ериді ірімшік рецептерін қойды.
Қазіргі заманғы американдық грильден жасалған ірімшік - бұл соңғы жаңалық. 1900 жылдардың басында Джеймс Л. Краф деп аталатын жас жігіт өзінің әріптестері бизнесінен шықты және тек 65 доллар ғана Чикагода қаңырап кетті. Kraft қыша сатып алды және ірімшік көтерме сатып алып, оны жергілікті базарға сатты.
Крафт көп ұзамай ірімшіктің негізгі проблемасы бүлінгенін түсінді; Көптеген мейрамханалар мен дүкен иелерінің тоңазытқыштары жоқ, сондықтан ірімшік дөңгелектері қиылған күні пайдаланылуы керек еді.
1915 жылы Джеймс Л.Крафт «өңделген ірімшік» деп атаған аралас, пастерленген ірімшік өндірісін жасауды ойлап тапты. Бұл пастерленген ірімшік бүкіл ел бойынша бүлінген жоқ. Ол өзінің өнертабысын 1916 жылы патенттеді және көп ұзамай бүкіл ел бойынша Kraft сырларын сата бастады.
Ерте пісірілген ірімшік сэндвич рецептері үгітілген ірімшікті салатқа немесе ақ тұздыққа немесе қышаға ұқсас түйіршікпен араластыру арқылы жасалды және сэндвичті майдың екі бөлігінің арасында тостерленді. Бұлар «Тостаған пісірілген сэндвич» деп аталды.
Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде Құрама Штаттарының әскері 6 миллион фунт Kraft ірімшігін сатып алды. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Деңгейі аспазшылары Ашық Теңізшілерге арналған сансыз «американдық ірімшік салатын бутербродтар» дайындады.
Депрессияға ұшыраған отбасылар қайта өңделген ірімшік арзан әрі толтырылған тағам деп тапты. (Kraft маркетингтік науқан аясында Депрессия кезінде макарон мен сырдың 8 миллионға жуық қорапшасын сатты. Сіз 19 центтен төрт отбасын асырауыңызға болады). Мектеп кафетериясы витаминді қанағаттандыру үшін тосттарға арналған сорпаға арналған тосттар сорпасын сатып алды. С және классикалық балалық комбинациясына әкелетін мектепке арналған түскі асқа белок талаптары.
Көп ұзамай грильден жасалған ірімшік бутерброды барлық жерде болды. 1934 Вашингтон Пост мақаласында былай делінген: «Жексенбінің түні - гриль жасау уақыты, қиындықсыз, бірақ қазіргі заманғы тағамдар, бұл қазіргі заманғы дәм болып табылады және олар өздері болып табылады, бұл тұжырым тұралы және өте толықтай қабылданады. Ешқандай жаңа нәрсе емес, оларды түскі асқа және түскі асқа арналған шай бөлмелеріне аламыз, бірақ үй шаруасындағы әйел гриліне кірген кезде ол қолданатын комбинацияларға шектеу қоймайды, ал жексенбілік түнгі кешкі асқа қызмет ете алады. ірімшік пен қызанақты қуырылған, дәмді ұнататын дәмді комбинацияны ұсынады. «
1949 жылы Kraft Foods компаниясы Kraft Singles-ны жеке өңделген ірімшік кесектерін енгізді - үйдегі аспаздарда грильден жасалған ірімшік бутерброда жасау оңайырақ болды.
Бүгінгі күні грильден жасалған ірімшік еліміздің барлық мейрамханаларында, сондай-ақ ірімшіктелген ірімшік сэндвичтерінің халықаралық сорттарын зерттейтін адамдарға арналған гурманың нұсқалары бар .