Амстердамдағы ең жақсы Индонезиялық тағамдар мен Rijsttafels табыңыз
Индонезия бүгінгі таңда 300 жылдан астам уақыт бойы голландиялық колония болған. Нәтижелерінің бірі дәмді: Нидерландта көптеген дәмді индонезиялық мейрамханалар. Амстердамдағы үздік индонезиялық мейрамханалардың таңдаулыларын таңдап алыңыз, олар керемет түскі астан тез-күйге дейін баруға мүмкіндік береді.01-ден 06-ге дейін
Көк бұрыш
Үздік Индонезиялық тамақтану үшін ең жақсы
Амстердамда және Нидерландыда Құдайға жақын болған мәртебелі мейрамхананың сыншысы Йоханнес Ван Дам - Индонезияның « Фантастис » және «9+» тағамдарымен айналысуға шақырды - егер сіз Johannes van Dam туралы ештеңе білмесеңіз, сыйақы алынбайды. Әр сағаттағы дәмді үш мәзірлердің біреуін таңдап алыңыз: классикалық риастафель ( риджсттафель дегеніміз не?), Плюс «Сұлтан мен мен», «жабайы орхидея» және «экзотикалық», Көгілдір Мэрилин.02-ден 06-ге дейін
Tempo Doeloe
Утрехтстройтегі үздік индонезиялық тағам үшін байлау
Амстердамның шығыс каналындағы Белгіленген Utrechtsestraat мейрамхана-әуесқойдың жұмағы болып табылады және бұл утопия қаланың екі сүйікті индонезиялық шоппингтерін қамтиды. Tempo Doeloe - Индонезияда «ескі уақыт» дегенді білдіреді - бұл мейрамхананың құпиялылықты, классикалық ыдыс-аяқтарды жақсы орындағанын және егжей-тегжейлі көңіл бөлетін дәстүрлі мейрамханасы. Бұл тағамдардағы заманауи инновацияларды табу орны емес, бірақ сізге Polaroids және гүлдерді сатумен айналысатын кез-келген заманауи саудагерлердің алаңдаушылығы болмайды.03 06
Тұух Марет
Тюх-Марет Индонезия мейрамханасы Амстердамда. © Tujuh Maret Утрехтстройтегі үздік индонезиялық тағам үшін байлау
Егер Темпо Доелое - Утрехцестраттағы өтіп бара жатқан индонезиялық нұсқа болса, Тухух Марет алдыңғы және орталық болып табылады. Темко Доелоедан айырмашылығы, Туух Марет мейрамды және түскі асты ұсынады (соңғы жарнаманы жарқыраған сары белгі іздеңіз).04 04
Сама Себо
Амстердамның үлкен мұражайларына жақын Индонезиялық үздік тағамдар
Нидерландтың ең көне және ең танымал индонезиялық мейрамханаларының бірі ретінде танымал болғаны үшін, бұл танымал мұражай-квартер мейрамханасында алдын-ала тапсырыс берілді. Олардың жарқырауы - бұл жұлдыз.05 06
Бунга Мавар
Индонезиялық тағам Амстердамдағы Чинатауне
Ортағасырлық орталықта үлкен Индонезия табу оңай емес - ең жақсы таңдаулардың көпшілігі қаланың ядросынан алыстатылған. Дегенмен, орталығының айналасында тәбетті жұмыс жасайтын қонақтар Зудейскідегі жалғыз индонезиялық тамақ өнімдерінің бірі - Бунга Маварға қарағанда әлдеқайда нашар еді. Сапасы өте құрметті болғанымен, ол жалғыз болғандықтан, ол тек «жақсы» индонезиялық индонезиялық болып табылады; тек Токо Джойстың ( Nieuwmarkt 38 ) танылған басқа нұсқасы - екі үстелмен жабдықталған қуанышты шығыс. Мен Қытайға барып, индонезиялық тамақтану үшін, мен әдетте малайзиялық тағамның ұқсас дәмдік профилін таңдап жүрмін, өйткені осы жерде екі малайзиялық нүкте бар: үй, қарапайым Nyonya Malaysian Express және талғампаз Wau Malaysian Мейрамхана . Тек менюде риқстафельді таба алмайсыз !
06 06
Гаагадағы индонезиялық мейрамханалар
Гаага голланд астанасы индонезиялық азық ретінде бағаланды және оның жақтаушылары индонезиялық мейрамханалардың сапасы Амстердамнан асып түсетінін айтады. Мен жағымды жағына шығуға сенімді емеспін, мен Гаагада шын мәнінде әсерлі индонезиялық азық-түліктер болғанын айтайын. Raffles (Javastraat 63) үлкен рахаттануды ұсынады (жоғары бағамен аяқтаған), Garaffe ( Kneuterdijk 18a ) және Poentjak ( Kneuterdijk 16 ) сияқты мейрамханалар.
Мамырдың соңында немесе маусым айының басында қалада болған индонезиялық азық-түлік және мәдениет энтузиастары Тонг Тонг жәрмеңкесін тексермей, Индонезия мәдениет фестивалін тамақтанудың басты бағыты болып табылады.
Кристен де Жозефтің редакциясы.