Кеңес: Олар жүзім түрлері емес
Испан шарабы , әсіресе қымбаттайтын түрлер, көбінесе бөтелкедің алдындағы « шрица», « резервуар » немесе « гранаталық резерв » деп айтады .
Терминдер жиі жапсырмада орналастырылады, онда жүзімнің түрі болуы мүмкін, ол осы терминдер жүзімнің түрі болған көптеген адамдарға әкелді. Шын мәнінде, бұл терминдер шараптың қалай қартайғанын, әсіресе, шараптың бөшкелерінде қанша уақыт болғанын және әдетте шарап стилі емес, сапаның көрсеткіші екенін айтады.
Шараптың үш шарты шараптың қартайған уақытына нұсқайды.
- Крианза : Crianza атты шарап бір жылдан бері емен бөшкелерінде өткізді.
- Reserva: Бөтелкедегі резервтегі екі жыл бойына созылған шарап; осы жылдардағы біреу еменге жұмсалған.
- Gran Reserva : Бұл шарап еменде екі жыл, бөтелкеде үш жыл.
Испанияда пайдалы шарап бөтелкесі жапсырмасы
Бұған қоса, Испанияда шарапқа қатысты келесі терминдерді көруге немесе тыңдауға болады:
- Джовен: Қартайған шарап «жасыл» (жас) деп аталады, бірақ оны бөтелкеде көре алмайсың. Ла-Риоханың жас қызыл шарабы « косечеро» деп аталады.
- Criado en Barrica: Кейбір арзан шараптар жапсырмадағы 'criado en barrica' (бөшкелерде қартайған) болуы мүмкін. Егер бұл белгіде «crianza», «reserva» немесе «gran reserva» жоқ болса, онда бұл шараптың критерийлеріне жетті дегенді білдіреді. Бұл, мүмкін, «шарап» және «крианза» арасындағы айырмашылықты білдіреді.
- Denominacion de Origen: Испаниядағы көптеген шарап аймақтары деноминацияға ұқсас болып табылады, яғни олар еуропалық заңдармен қорғалған. Вино де ла-тирарадан (төмен) ерекшеленеді.
- Vino de Mesa: испан тілінде «үстел шарабы» үшін бұл американдық «жарқыраған немесе күшейтілген» деген мағына емес. Керісінше, бұл шараптың географиялық шыққан жері болмаған шараптың ең төменгі сапасы болып табылады, мүмкін шарап аймақтардың араласуынан болғандықтан немесе басқа себептерге байланысты басқа да себептерге байланысты деноминацияға қарсы шарап деп аталмағандықтан болуы мүмкін.
- Vino de la Tierra: Кейбір шарап өңірлері тамақтану мәртебесін қолданбаған немесе қолданбайтын, бірақ шараптың сапасын басқа аймақтардан қорғауға тырысады. Бұл шарапты вино де ла-тира деп атауға болады. Бұл шараптарды қорғайтын билік деноминациядан гөрі қатаң болуы мүмкін : вино дезаре шарап органдарын сыртқы орган бақылайды, ал деноминацияның пайда болуы өздігінен реттеледі.