Оксфордтағы жабық нарықтағы Brown's Café - бұл бәрі білетін жергілікті құпия түрі. Ондаған жылдар бойы студенттер, жергілікті тұрғындар, профессорлар мен туристер бұл қарапайым ағылшын тіліндегі «caff» -де иығына соқты. Олар арзан, үй жағдайында жайлылықты тамақтандырып, мейірімділік танытып, мейірімділікпен қызмет етеді.
Браунның мәңгілік айналасында болды
Декор су тасқынынан бұрын болғандай көрінеді, өйткені ағаш тақтайшалары бозғылт жасыл, шаңды пластикалық гүлдермен бояйды, жіңішке үстелдердің кейбірінде винилді үстелді тексерді.
Бірақ бәрі де көрінбейді. Мен Оксфорд профессорының жанында 23 жыл бұрын оқыған кезімде түскі ас ішетінмін. Бүгінгі күні қызы үлкен дәмді алма пирогына айналды, сары кептірілген соуста - кафенің таңдаулы таңдаулыларының бірі. Университет студенттері мен оқытушылары, туристер, хатшылар, дүкендердің қызметкерлері, жүк көліктерінің жүргізушілері және нарықтық трейдерлер сияқты дәстүрлі ағылшын тіліндегі бақташы, бақташы картоптары, бауыры мен пиязы, асқабақ пен чиптер, сондай-ақ бутербродтар отбасылық иелерімен үйден шыққаннан гөрі әлдеқайда көп.
Айтпақшы, бұл Браунның кафесін Брандс деп аталатын Санкт-Джилес шіркеуінің жанындағы бистро мен коктейльмен шатастырмаңыз. Бұл бір қашықтықта және миль миллион шақырым жерде орналасқан.
Балалар тағамдары?
Британдық питомниктердің астығы - бұл қарапайым, таныс азық-түліктердің көбі балалар ретінде жеп, ностальгиямен еске алады.
Бұл - сіз өзіңізді қызықтыратын орын, және сіз мәзірде ең қымбат заттардың үш курсын таңдаған болсаңыз да, £ 10-дан әлдеқайда көп жұмсауды қатты баспаңыз.
Таңертең толық таңертеңгі ағылшын таңғы идеясы (қуырылған жұмыртқа мен чипсы, бекон, шұжық, пісірілген бұршақ, гриль жастығы, саңырауқұлақ саңырауқұлағы) сіздің асқазанға флип-флопты береді ме?
Үнемі емес. Ағылшын тілінде тым көп емес, бұл таңертеңгілікке дейін. Мәселен, Браун күні бойы таңғы асты тамақтандырады - Тосттар мен кофеге толы Monty үшін шамамен 5 фунт. Сізге тағы не білу керек:
- Вегетариандық таңғы ас, піскен омлет және пісірілген картоп бар, бірақ басқаша айтқанда, вегетарианшыларға арналған таңдау шектеулі.
- Кейде португал тәтті жұмыртқалы пирожныйлар бар. Оларды сатып алған кезде сатып алыңыз - олар үй және дәмді.
- Ол әрдайым бос емес және жұмыс істейді, бірақ үстел айналымы жылдам. Егер сіз күткен ұнатпасаңыз, түскі асқа барыңыз.
- Олар әлі де өз шайын үлкен, көне шай шайнегінде жасайды - нақты шай жапырақтары.
Brown's Café Essentials.
- Қайда: 4-орын, (Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Ашық : 8.00-ден 17.00-ге дейін, дүйсенбіден сенбіге дейін
- Қол жетімділік : креслоларға мейірімді
- Bottom Line: Бұл мүмкін, әдемі көрінбеуі мүмкін, бірақ ол тез, таныс, толтыру және дәмді. Бұл Оксфордқа бару туралы білуге ыңғайлы орын.