Пуэрто-Рико өзінің гастрономиясымен танымал болғаны таңқаларлық емес. Аймақтағы ең үздік тағам фестивальдерінің кейбіреулері әлемдегі ең жақсы аспазшыларды тартады, Джеймс Седьмой Қоры сияқты ұйымдарды тану және супермаркет аралдың айналасында дүкен ашатын аспазшы екенін түсіну оңай емес тамақ туралы айғақ.
Бірақ сіз ар-намыс мейрамханаларына баруыңыз керек немесе аспаздық ұл балалармен аралдың аспаздық ұсынысын бағалай аласыз. Пуэрто-Рикоға барған кезде, біз әрдайым қарапайым асүйлерге, дүңгіршектерге және көшелерге арналған азық-түліктерге ұмтылдық. (Пикайо сияқты рикандық ресторандағы кешкі астан бас тартқымыз келмейді). Бірақ Пуэрто-Рикодағы ең мықты мейрамхана мен тоқсанда дәмді асты ұсына алатындығыңызды білесіз. Ал бұл тағам мен сусын экскурсиялары сізді аралдағы тағамдар туралы барлық нәрселер туралы сезіну үшін сізді итермелейтін өнімдерге араластырады.
03 01
Сан Хуанның дәмі
Лесли Патроның экскурсиясы мәдениет, тарих және тамақтанудың тамаша қоспасы. Бұл туралы сүйіспеншілігіміз - жай ғана мейрамханаға бармай, төрт тағамдық тағаммен отырудың қажеті жоқ, ал сіздің басшыңыз әр тағамды түсіндіреді. Сан-Хуан дәмі сізде төрт түрлі мейрамханаларда төрт тағаммен тамақтанады. Лесли сізді Ескі Сан-Хуан көшелеріне апарып, алдын-ала анықталған мейрамханаларда тоқтап, онда сіз пуэрто-рикстің мофонго ұқсас дәмін татып көресіз, сондай-ақ ескі Әлем империясы хоризо сияқты импорттайды. Жол бойында Лесли Пуэрто-Рико тарихымен және мәдениетімен қызықты және қызықты пікірлер ұсынады және сізді қаланың танымал көрнекті орындарына апарады.
Лесли бірнеше басқа аспаздық турларды да ұсынады. Сіз қаладағы сүйікті жерлердің бірі La Plaza del Mercado-ге баруыңызға болады . Соңында Лесли ескі Сан Хуанның аспаздық курстарын ұсынады. Сіз пуэрто-рикалық шеф-аспаздан мофонго қалай дайындалуға немесе ром-коктейлін жасауға болатындығын біле аласыз.
03 02
Пуэрто-Риканың аңыздары
Біз Сан-Хуан-Турда Деббидің түнгі ертегілерінде болғанбыз және ол алғаш Пуэрто-Рико Спиритін жинаған кезде болған. Содан бері біраз өзгерді, ал қазір тәжірибе - бұл Пуэрто-Риконның әдеттегі үй-жайында тамақтану және дәмді ром. Дебби мен оның командасы аралдың тарихын білетін, басқалары жасаған тәжірибелі басшылар болып табылады және олардың әңгімелері әдетте жоғары көңіл көтереді. Тамақтану барысында сіз 8-10 романы таңдап, өзіңіздің меншікті ром коктейльдеріңізді дайындайсыз.
Дебби де сізді ауылға, Гуаватқа, лещон үйіне немесе қуырылған шошқа шошқасына әкелетін өте ерекше Ризашылық турын өткізеді. Егер сіз ешқашан Гуаватта болмаған болсаңыз немесе Пуэрто-Рикандық мамандығыңызды сынамаған болсаңыз, онда лехон үшін жақсы орын жоқ.
03 03
Қасық тағамдары
Пуэрто Пико Рико мейрамханасының апталығын Пуэрто-Рикода тамақ өнімдерін жақсы біледі. Біз оның соңғы тамақтану кәсіпорны - Spoon Food Tours туралы естігенімізге қуандық. Қасық бірнеше түрлі экскурсияға ие. Ескі Сан-Хуан Walk & Taste - ескі Сан-Хуанға таңертеңгілік экскурсия, мұнда қабырғалы қаланың тарихы, мәдениеті және сәулеті туралы және жергілікті кофе, печенье, мұздатылған йогурт және саңырия мен фриер финалы туралы білетін боласыз. .
Қасық сондай-ақ Сан-Хуан айналасында орналасқан Сан-Хуан дөңгелегі айналасында ұсынады, көк түспен Лоисе көшеде арифа, эмпанадила және taquitos сияқты жергілікті хош иістер үшін тоқтайды; жағажайда Piñones арналған mofongo және күріш және бұршақтар; және Ла Плакитаның Сантурске нарыққа шығуын, сигара прокатын көрсетуді және флан және кофе үшін мейрамхананы ұсынды.
Ақыр соңында Gourmet Gastro кешкі уақытта орын алады және Santurce және Condado азық-түлік маңындағы ең жақсы мейрамханаларға барады. Сіз тамақтану ерітіндімен жұптасқан үш көрнекті мейрамханаға барасыз.