Торроблот: Исландияның Midwinter мерекесі

Орта қысқы мерекесі Торраблот Исландияда 19 қаңтардан кейінгі бірінші жұмада басталады (13-ші апта немесе ескі Скандинавия күнтізбесінде қыстың 4-ші айы) басталатын Орор айындағы кез келген уақытта өткізіледі. Торроблот - солтүстіктегі германдық мереке, Қысқы немесе Торри деп аталатын ауа райының мерекесі, тек Исландияда орын алады. Мерекелік шара Викинг дәуіріндегі мәдениет пен әдет-ғұрыптардың тамыры болып табылады және 19 ғасырда қайта жанданды.

Бүгінгі күні Thorrablot Исландия мәдениетінің маңызды бөлігі болып табылады.

Торраблот ( исланд тілінде : шорраблот) жылдың ең суық қараңғы күндерінде орын алады және көптеген тағам өнімдері өткен жылы ысталған / маринадталған өнімдер болып табылады. Бұл скандинавтық дәстүр, көптеген Викинг тарихымен.

Торроблокты қалай атап өту керек

Торраблоктың мерекесі түскі астан басталады. Орта қысқы мереке үшін исландцы Викингтерге күнделікті қалыпты тағамға қызмет етеді және менің mysa (қышқыл сүт өнімі), тұздалған, кептірілген немесе кастур (шірік) салынған, ысталған, және ет орнату). Пластинада немесе фуршет үстелінде сіз күтуге болатын заттарға ферменттелген акулалар, ысталған қой еті, қышқыл кеуде қуысы, бауыр жүгері және қан шұжықтары, қара бидай мен жалпақ нан, сондай-ақ кептірілген балықтар сияқты жергілікті тағамдар кіреді. Осының бәрі Бреннивин атысымен (Исландтың күшті шнаппалары) жуылады.

Торроблоктың типтік тағамдары Thorramatur деп аталады және ақпан айының және ақпан айының басында көптеген исланд мейрамханаларында бар. Торроблоттың асқазан асқазандары үшін емес, сонымен қатар әдеттегідей тамақ пен алкоголь себебінен балаларға жарамсыз екенін есте сақтаңыз. Оны ересектерге арналған оқиға ретінде пайдаланыңыз.

Торраблоктың кешкі асынан кейін Бреннивинмен бірге топтық ойындарға және ескі әндер мен әңгімелерге дайындалыңыз. Ол, шірік ет дәмін ауыздан алып кететіні сөзсіз.

Кейінірек кешке билер басталады және жиі таңертең таңертең дейін жалғасады кезде Торраблот мерекесі аяқталады.

Егер сіз Исландияда болу кезінде Торраблоктың кешкі астары мен арнайы іс-шаралар туралы көбірек білгіңіз келсе, қонақ үйіңіздегі қабылдау бөлмесіне немесе Рейкьявиктегі жергілікті туристік кеңсеге барып, оқиғалар күнтізбелері мен билеттерін алуыңыз керек (билет оқиғалары үшін ).