Таиландтағы 3 ең танымал Beers
Таиландтағы сыра, шын мәнінде, Үндістанның үш сыра бренді: Сингха, Лео және Чангқа қайнайды.
Барлық үш сыра негізінен жергілікті тұрғындардан, саяхатшылардан және батыс экспаттардан тұратын Таиландтың үйін тудыратын негізінен адалдықты пайдаланады.
Таиландта бәсекелестік қатал - Сіз әдетте ірі сыра брендтерінің біріне жәрдемдесетін футболкадағы біреуді байқап көрудің қажеті жоқ. Таиландта сыра ішіп жүрген адамдар өздеріне ұнайтын нәрселерді ұнатады. Көптеген адамдар Лео мен Сингханы сол компания шығаратындығын түсінбейді.
Сыра алғаш рет еуропалық қонақтармен Таиландқа ұсынылды, алайда 1933 жылдан бастап таулар өздерінің сыра қайнатып жатыр. Көптеген барларда және мейрамханаларда импортталған сыраны таба алатын болсаңыз да, жергілікті сыра қайнататын дәмді тағамдардан дәм татып , ауырсынуды бақылап отырады.
Қолөнер сырасы Таиландта ұстауға тырысады, бірақ үй заңдастыруға қатаң заңдар мен қатаң айыппұлдар саланы тежейді. 2016 жылы заңдар қатаңырақ жасалды. Режим өзгерген сәттен бастап Таиланд спиртті ішімдіктер туралы заңдарды қатаң сақтап келеді .
Кеңес: Таиланддағы сыра бір стакан мұзбен ( нам кең ) жұмыс істегенде таң қалмаңыз. Бұл, әсіресе, Оңтүстік-шығыс Азия жылуында естіледі. Жергілікті ішімдік этикеті ірі бөтелкелерді бөлісу; олар ұзақ уақыт бойы суық қалмайды.
03 01
Singha
Сөйлем: «ән» ( сағ және үнсіз)
Таиландтың бірінші - және көпшілігі, ең жақсы сыра - 5 пайыз ABV-тің таза және жұмсақ бозғылт лагері.
Singha сондай-ақ Тайландтан тыс жерлерде ең танымал Тай сырасы болып табылады, өйткені ол көптеген шетел мемлекеттеріне экспортталады. Fair көргендей, Boon Rawd сыра қайнату компаниясы 1933 жылдан бері Singha шығарады.
«Сингха» деген атау сингхтен , «арстан» деген санскрит сөзі және индус фольклорындағы қуатты аңдар ( Сингапурдың «Лев Сити» деп аталады ) деген сөзінен шыққан.
Singha Тайландтағы басқа сыра брендтеріне қарағанда біршама қымбатырақ. Мүмкін, бұл Leo немесе Чангты жақсы көретін бюджеттік саяхатшылардан аулақ болады.
Boon Rawd сыра қайнату зауыты (Таиландтағы ең көне) Бангкокта орналасқан, бірақ сыра бүкіл ел бойынша сыра қайнату зауыттарында шашырау кезінде шығарылады. Сыра қайнату зауытының қоғамдық турлары жарнамаланбайды, алайда жеке, топтық және корпоративтік турларды компаниямен байланысу арқылы ұйымдастыруға болады.
03 02
Лео
Айту: «Лео»
Лео, 5 пайыздық АВВ лагері, Таиландтың ең танымал «бюджеттік» сырасының бірі болып табылады, негізінен ол оңай түсіп, Чанг емес.
Бір кездері Чанг үнемі түршігерлік «өзгерістерді» беру үшін жаман беделге ие болды. Саяхатшылар Леоны сапалы, бірақ арзан деп есептеді. Singha сияқты, оны Boon Rawd сыра қайнату компаниясы да жасайды, бірақ біраз аз. Ия, мифологиялық, арыстан сияқты аңның атына тағы бір шабуыл.
Лео Тайландтағы нарықтың үлкен үлесіне ие, бірақ Чангтың лоялистері бойынша Чангтың хош иісі жоқ. Шаң мен Сингхамен ортақ қарсыласқа қоңырау шалыңыз.
Бағалар ел бойынша өзгеріп отырады, бірақ Лео әдетте Чангтан бірнеше есе артық, бірақ Singha-ден аз.
03 03
Beer Chang
Айтылу: «ch-ae-ng» емес, «ch-ah-ng»
Сыра Чанг (тайпаның «слон» деген сөзі) Батыста Singha сияқты белгілі болмауы мүмкін, бірақ ол Таиландта өте танымал. Chang әсіресе көп уақытты араласатын бюджеттік саяхатшыларға өте ұнайды: бұл әдетте ұсынылатын Тай қаласындағы ең үздік брендтердің ең арзаны.
Чанг 1995 жылдан бері күн сәулесі салынған саяхатшыларды сергітуге көмектесті. Көп адамдар Лео мен Сингхадан батыл дәмді көреді . 2015 жылға дейін лагер Таиландта сыра таңдауларының ең күшті түрлерінің бірі болды: ABV 6,4 пайызға соғылған. Жаңа Chang классикасының үлесі 5,2 пайызды құрайды.
Ол бірнеше марапатқа ие болғанына қарамастан, Чанг сапаны бақылау беделіне ие болды. Чангтың АВВ бөтелкелер арасында сәйкес келмейтіндігі және 10 пайыздан жоғары деңгейге жетуі мүмкін деп айтқан. Таиландтағы рюкзактар бүкіл басында тұрған слон сияқты сезінген «Changover» қорқынышынан қорқады. Өйткені ішімдік ішудің орнына, сыра рецепті кінәлі деп есептеледі.
Chang ABV және формуланы өзгертіп, Chang Chang Light Chang, Chang Draft және Chang Export сияқты бірнеше нұсқа шығарылды. 2015 жылы барлық брендтер Chang Classic-ге қосылды.
Chang - Таиландтағы ірі сусындарды өндіретін Thai Beverage компаниясы (ThaiBev). Сондай-ақ, олар Таиландтағы ең танымал рингті Sangsom және Mekhong жасайды.
ThaiBev 2003 жылы негізі қаланған және Бангкокта орналасқан, бірақ қайнатудың көп бөлігі Бангкоктың солтүстігінде орналасқан Аютхаяда жасалады.
Арча (жылқы) сырасы Тайбэв компаниясымен өндіріледі, алайда бұл саяхатшыларға белгілі емес. Арка - дәмді және 5% АВВ-ды ұнататын кейбір экспансиялық топтарда танымал таңдау.
Greg Rodgers жаңартты