03 01
Сізге керек азық-түлік тағамдары
Johner Images / Getty Images Австралия әлемдегі ең бірегей жануарлар мен пейзаждардың кейбіреулеріне мақтана отырып, бір-бірінің тәжірибесі мол. Бірақ Австралия азық-түлігі флора мен фауна сияқты, Vegamite-ден кенгуру бургеріне дейін бірдей болуы мүмкін! Мұнда 10 Ауссия тағамдары бар, олар сізді төменгі сапары бойынша сынап көруге тура келеді.
1. Тостқа арналған вегемит
Бұл әйгілі таралымды Австралия жақсы көреді, дегенмен ол бүкіл әлемде жек көреді! Vegemite-ні дұрыс тамақтандырудың бірнеше ережесі бар: оны үнемі нанға немесе сары маймен тостағанға жеп қойыңыз. Тек өте аз соманы тарату керек. Ал егер дәмі әлі де күшті болса, үстіне бір нәрсе қосыңыз. Vegemite ірімшік, томат, авокадо және тіпті тунцамен жақсы өтеді.
2. Тұз және бұрыш түйнегі
Каламардың сақиналары осы австралиялық классикалық паб тамақтарында терең немесе қызарғанша тұз бен бұрыш қаптамасымен жабылады. Чипсімен немесе салатпен жұмыс істегенде, ол шынайы көгілдір Aussie группына арналған мұзды сыра арқылы жұптасқан.
3. Harry's Café de Wheels-ден Гарридің Жолбарышы пирогы
Австралиялық ас үйдің суреті - бұл томат тұздығындағы ет пирогы, бірақ Garrining Café De Wheels-тің Гарри Тигры бұл дәмді түрде Австриялық тағамды жаңа деңгейге көтереді: пюре картоп, пышным бұршақ және саңырауқұлақ пастасы, бұл пирог Сізге құрметті Австрия болуға арналған билет.
4. Doyles Танымал балық және чипы
Австралиялықтар өздерінің теңіз өнімдерін жақсы көреді, ал жаңа піскен теңіз өнімдеріне арналған ең жақсы жер - Сиднейдегі балық нарығы. Дойлер мейрамханасына дәмді, балғын және әділ Динкум Австралиялық балық пен чипсаттар үшін аузына суарылатын жаңа балық, устрица және асшаяндарды кіргізіңіз.
03 02
Сізге керек азық-түлік тағамдары
Брайан Хагиварара / Getty Images 5. Моретон Бэй Бьюз
Моретон Бэй Бьюз сіздің тағамыңыздан аулақ болуды қалайтын нәрсеге қарамастан, Австралияның омарға берген жауабы және нәзік нәрсе. Теңіз базарындағы бүйрек сатып алуға немесе Брисбендегі George's Paragon Seafood Restaurant-дағы Barbequed Bug-ге басқа біреуді жұмсауға мүмкіндік береді.
6. Тауық пармигиана
Итальяндықтар, Австралиялық табиғатта, Тауық Пармигиана (немесе «Тауық пары») - бүкіл ел бойынша пабтардан табасыз. Неаполитандардан жасалған шұжықпен жабылған тауық шизителі, ветчина және ерітілген ірімшік ұзақ уақыт бойы Австралия ұсынатын нәрсені зерттеуге тура келеді.
7. Король шалшықтары
Бұл Австралиялық сүйікті сарымсақ пен майға маринадталған барбектегі фантастикалық немесе жай ғана буға пісірілген, лимоннан жасалған және аршылған. Шын мәнінде, Австралиялық Рождество патша асшаяндарының шарапсыз аяқталмаған.
03 03
Сізге керек азық-түлік тағамдары
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. Кенгуру Бургерс
Соңғы жылдары Австралияда кенгуру иті белоктік және темірте жоғары болғанымен, майдың жоқтығымен танымал болды. Сіз жоғары сапалы мейрамханаларда кенгуру стейктерін таба аласыз, бірақ ең жақсы тәсілі - гамбургерде, дәлірек айтқанда, Ньютон қаласындағы Moo Gourmet Burgers-нің гурмангері, Сиднейде, карамелизденген пияз және қызылша бар гамбургерлер.
9. Macadamia жаңғақтары
Балмұздаққа тұтас немесе қуырылған, ұнтақталған және шашыраған, Macadamia жаңғақтары - Австралияның сүйікті тағамдарының бірі. Олар тәтті, бұл оларды десертке тамаша етеді, сонымен қатар басты тағамға біраз дәмділік қосу үшін керемет. Тамаша макадамия жаңғақ қосылған десерт үшін, Брисбендегі Dello Mano-ға өздерінің макияжға толы Classic Luxury Brownies-ға арналған.
10. Баррамунди
Австралиядағы ең танымал балықтардың бірі ретінде сіз Баррамундиді бүкіл Австралия мен бүкіл әлем бойынша мейрамханалар мәзірінде табасыз. Дәлірек айтқанда, Баррамунди Австралияның солтүстігінде орналасқан, онда Баррамунди жабайы болады. Егер сіз Дарвинге, Солтүстік территориясына барсаңыз, Barra Bar Seafood Café-ге Баррамундиді ауыз сумен қамтамасыз ету үшін сыра сүйретілген чиптердің жомарт жағымен сапарға барыңыз.