Австралия 59 000 километрден астам Престинальный жағалау сызығына, 19 табиғи және мәдени ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра объектілеріне, жануарлар дүниесі мен приключение қызметіне бай. Оз жері бүкіл әлемнен қонақтарды тартатын көптеген табиғи активтерге ие, бірақ осы ресурстарды қолдау болашақтағы Австралия.
Кішігірім батыс жағалауынан бастап, біз Австралияның Үнді мұхитындағы корал жағалауларына эксмутқа жол тарттық.
Орналасқан жері Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде алғаш рет әскери база ретінде пайдаланылды. Бүгінгі күні 2000 жылдан астам уақыт бойы қонақтарды «Рифке дейін көтерілу» тәжірибесін көруге шақырамыз - Ұлттық парк аумағы мен Ningaloo жағалауының жануарлар дүниесіндегі жануарлар әлемі, ол жақында ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік Мұралар тізіміне табиғи сұлулығымен жазылған және биологиялық әртүрлілік.
Ningaloo Теңіз саябағы Батыс Австралияның солтүстік жағалауының 260 шақырымдық рифін қорғайды және 200-ден астам қатты коралл, 50 жұмсақ маржан және 500-ден астам балық түрлері, соның ішінде морта сәулелері, теңіз тасбақалары және жойылып бара жатқан киттің акулалары бар. Қысқаша сапар шегетін қонақтарға Coral Bay-дегі шұңқырлар шомылдыруға болады.
Бірақ егер біз риф жүйелерімен сөйлесіп жатсақ, онда Австралияның ең көрікті жерлерінің бірі - Ұлы тосқауыл рифін елемеу қиын. Сіз 3000-ға жуық коралловый рифтердің және 1000-нан астам аралдардың осы лабиринтіне шаңғымен шұғылдануыңызға, жүзуіңізге, жүзуіңізге немесе тіпті теңіз ұшағын ала аласыз.
Ғарыш кеңістігінен соншалықты үлкен.
Біз «Whitsundays танысыңыз» басқарушы директоры Дэвид Стиеловқа: «Ұлы тосқауыл рифі - Дүниежүзілік мұра болып саналады ... бұл әлемдегі ең ірі кораллы рифтік жүйе ... 2000 мың шақырымға созылған және бұл риф пен аралдардың тіркесімі бүкіл Квинсленд жағалауы. «
Қосымша ақпарат алу үшін Дэвидпен бейне сұхбатымызды қараңыз.
Австралия Reef 2050 ұзақ мерзімді тұрақтылық жоспарын іске асыру үшін жұмыс жасайды, ол үлкен тосқауыл рифін сақтаудың жоспары бола алады, осылайша ол болашақ ұрпақтар үшін жаратылыстың таңғажайыптығы болып қала береді. 60 000 километрлік жағалау сызығымен теңіз өнімдері кез-келген Ауссияның диетасының маңызды бөлігі болып табылады, ал жергілікті азық-түлік пен шарапты сатып алудың тұрақты бөлігі болып табылады.
Allistair сияқты люкс курортынан, Qualia, Hamilton Island-тан келген шеф-аспаздар қонақтарға арналған елдегі тұрақты өнімдер мен теңіз өнімдерін таңдайды: «Бізде еліміздің әртүрлі вермонерлері бар бірнеше түрлі сорттары бар. өз жолында ... Тазманның керемет сапалы өнімдері бар, устрицы - олардың бірі. «
Тұрақты азық-түлік көзі туралы көбірек біліңіз, Chef Allistair компаниясымен біздің интервьюлерді бақылаңыз.
Байрон қаласы хиппидің керемет қалашығы тек қана көптеген жағажайлар, ашық аспан астындағы іс-шаралар мен киттерді көріп қана қоймай, жергілікті азық-түлік қозғалысының алдыңғы қатарында.
Біз Сиднейдің танымал шеф-аспаптарына барып, «Фермадан үстелге» қозғалысын толықтай қабылдаған Байрон-Бейде ашылған TheFarm-дағы үш көк дядиге бардық. Біз фермадағы тағамның шабыты туралы сөйлесіп, аспазшы мен иелерінің бірі Даррен Робертсонпен бірге отырдық.
«Барлық ингредиенттерді пайдалану идеясы болды және әдетте қоқысқа лақтырылатын заттарды қолданды».
«Three Blue Ducks» -нің екі сұхбатын көріңіз.
Таңертеңнен кейін теңізде, йогамен шұңқырда және түскі аста, біз жергілікті дизайнерлік дудтарда жергілікті сияқты жергілікті киімдерді алу үшін теледидарлық тұлға Магделина Розенмен бірге шықтық. Біз Байронның «кездейсоқ, босаңсытып, еркін және әйелдік» киімін жасайтын жергілікті дизайнерлерден киім сататын австралиялық сән үлгісіне, Spell & The Gypsy Collective-ге бардық.
Әлемдегі жалғыз өзгермелі құрлық және оның мейірімді тұрғындары қоршаған ортаның рифтік жүйелерін сақтап қалу үшін жергілікті азық-түлікпен қамтамасыз етіп, жергілікті стильді дизайнерлерді қолдауға тырысады.
Қосымша ақпарат алу үшін, OhThePeopleYouMeet-ті тексеріп, біздің ең соңғы видеоматериалымызды көріңіз: Michaela's Map: Австралияның Жағажай Қалалар.