Пуэрто-Рико шошқа тұмсығы аспаздық шабандозға жол ашады
Қытайда Жібек жолы , Италияда Appian Way болды; Пуэрто-Рикода Ла Рута дель Лехонның тарихы жоғарылатылады. Бұл аңызға айналған жол Пуэрто-Рико қаласының орталық аймағындағы Гуават деп аталатын ұйқысыз аймақ арқылы жүреді. Гуават Сан Хуанның оңтүстігінен оңтүстікке қарай оңтүстікке қарай, Пуэрто-Риканс жерінде леконердің , рахаттың , леконға мамандандырылған ростикалық, ашық аспан астындағы шыршалардың көптігі немесе шошқаның толық шошқасы үшін табынушылық мәртебесіне ие болды.
Пуэрто-Рико шошқа трассасы
Шошқа сүйетіндерге арналған жол Shangri-La-ға жол ашады. Аралда орналасқан орталық таудың беткейлерінің жолын жыландарға айналдыратын орамдағы қара төбеге саяхаттау мәдени тәжірибені аспаздық приключениямен біріктіреді. Ла Рута дель Лехон демалыс күндері аралдың аралдарынан келген жергілікті тұрғындарға айналады, олар күні бойы ішіп-жеп, өмір сүруге арнайды. Бүкіл аумақ блоктардың атмосферасын қабылдайды және автобустар Сан-Хуанның туристерін қызықтырады.
Сан-Хуаннан оңтүстікке қарай 52-ді алып, 32-ге (Гуават) шығу үшін, бағытқа жетпейінше 184-жолды ұстаныңыз. Леконьерлер таулардың түбінде басталады және бірнеше шақырым жолдың екі жағында жалғасады. Әр нәрселер километр қашықтықта жұмыс істей алады. Ашық аспаздық мейрамханалардың әрқайсысы өздерінің шошқаларын арнайы және әдетте құпия түрде араластырады - ашық отқа алтыдан сегіз сағатқа дейін.
Нәтижесінде қытырлақ да, нәзік де, тұзды және тәтті, алайда негізгі шегу бар.
Жергілікті тұрғындардың әдеттегі сүйікті мейрамханасы бар және сіз ұсыныстарды сұрай аласыз. Немесе бос және көңілді көрінетін орынды таңдаңыз. Сіз El Nuevo Rancho-ны түсіре алмайсыз, оның түстес белгісі қызыл гүлдер мен көгілдір сары түстес көйлекке тамаша сеуіп тұрған ағаш бейнелейді.
Эль Нуево Ранчо үлкен би алаңы, сахнасы және мейрамхананың алыс жағында Иса Мәсіхке барған үш патшаның сүйкімді шошқа бейнесі бар. Лехонера Лос Пинос және Эль Ранчо Түпнұсқасы онлайн-саяхат кеңестері сайттарында үнемі жоғары баға алады.
La Ruta del Lechón мәзірі
Гуаватта тағамға тапсырыс беру үшін күлімсіреуден және саусағынан басқа ештеңе талап етілмейді. Кафетерий стиліндегі есептегіштерде арроз гандули , морсилла (қан шұжық), сиыр еті, пастелон (тәттілермен жасалған лазаньяның Пуэрто-Рикан нұсқасы) және әрине, жұлдыздардың тартымдылығы - лечон етті (немесе тауық пен пияз бұндай әдістер мен дәмдеуіштерді қолданып дайындалған). Бөлімше жомарт және бағалары ақылға қонымды. Пуэрто-Рикандық отбасылар күнделікті түскі асқа шығып, жексенбі күндері сүйікті топтарын тыңдайды.
Гуават Пуэрто-Рикоға барған кез келген адамдардың міндетті тізіміне кіреді, ол көңілді, қауіпсіз, қанағаттанарлық және таңқаларлық құмарлықты бағалайды. Сіз өзіңіздің жүрегіңіздің мазмұнына тамақтана аласыз, достарыңызбен араласып, түстік тауларда кейбір жергілікті музыкаға тамақтаныңыз.