Париждегі 7 үздік шараптық бары

Шыны, тамақ немесе толық кешкі дәм

Француз астанасында көпшіліктің бұрыштық бұрыштарында және барларда жақсы стакан шарап таба аласыз. Бірақ таңдаулы көкөністер мен таңқаларлық тағамға сәйкес келу үшін, Париждегі бұл ұсынылған шарап барларының бірін көріңіз. Біз бастапқы шарап елінің астанасы - азық-түлік хот-дүмпулерінен ескі маңайдағы аймаққа дейін - қарапайым плитадағы ірімшік, ширкекті немесе басқа да кішкентай стакан шарапты көруге болатын орындардың барлығын таңдаймыз. дәмді тағамдар. Парижге саяхатшы Джейкоб Клейнман жақсы бөтелкелер табуға арналған астананың үздік орындарының төмендеуіне ие.

• 01-ден 07-ге дейін

  Le Baron Rouge

  Теңіз бақтарының сүйетін шабандоздарға арналған танымал жергілікті асханасы және арзан шарапты іздейтіндер үшін практикалық шұңқырды тоқтату және Марке Д'Алджредегі сауда -саттықтан үзіліс жасау , Le Baron Rouge кішкене шараптық бар, бірақ клиенттердің төгілуі қысқы демалыс күндері көшеге шығып, жаңа остриттерді сорғызу керек. Устрицерлер біраз лимон мен нанның ірімшікімен (ірімшік және шоколадты да таңдауға болады) және шарап құтыдан тікелей құйылады.

  Мекен-жайы: 1 rue Théophile Roussel, 12-ші арендада
  Метро: Ледру-Роллин
  Телефон нөмірі: 01 43 43 14 32
  Ашық: сейсенбі-бейсенбі 10.00-ден 17.00-ге дейін, жұма-сенбі күндері сағат 10.00-ден 10.00-ге дейін.

  Байланысты оқыңыз: Парижге арналған шарапшылар (дәм, туризм, оқу)

• 02/07

  Au Sauvignon

  Au Sauvignon атақты Hotel Lutetia-ның бұрышында орналасқан 1954 жылдан бері бір отбасына тиесілі және басқарылады. Кішкене шыны шыны шарап шкафы жоғары сапалы клиентер мен ескі, сәндік декор. Саввиньон сорттарына мамандандырылған атауға қарамастан, бұл орын өзінің Beaujolais (жеңіл, жаңа піскен қызыл) үшін жақсы белгілі және кейбір үздік сорттардың кең таңдауын ұсынады. Au Sauvignon сондай-ақ Poilane нанына арналған дәмді тағамдарға (ашық сэндвич) қызмет етеді.

  Мекен-жайы: 80 rue des Saints-Pères, 7-ші аренда
  Метро: Севрес-Бабылон, Сент-Сульпис
  Телефон нөмірі: 01 45 48 49 02
  Ашық: дүйсенбі-сенбі күндері сағат 8.00-ден 10.00-ге дейін. Тамыз айында жабық.

• 03 07

  Le Baratin

  Табиғи шарапты және Raquel Carena фантастикалық үй-тағамдарын ұсынатын бар мәзірі жергілікті тұрғындарды және сол кездегі Париждің солтүстік-шығысындағы Белвиллдегі жанданған Белвиллдегі маңындағы шағын шараптық шарапты Le Baratin-ге әкеледі. Брондау ұсынылады. 16 еврондық түскі ас мәзірі - Париждегі үздік мәмілелердің бірі (назар аударыңыз, бағалар кез-келген уақытта өзгертуге күдік туғызады).

  Мекен-жайы: 3 rue Jouye-Rouve, 20th arrondissement
  Метро: Пиренес, Белвилл
  Телефон нөмірі: 01 43 49 39 70
  Ашық: Күнделікті жексенбі және дүйсенбі күндерінен басқа

• 04 07

  Le Verre Volé

  Бұл ыңғайлы (оқы: кішкентай) шараптық шкатулка Canal St Мартин аймағынан алыс қашықтықта орналасқан, азық-түлік жиынтығының сүйіктісі. Иесі Cyril Bordarier және шеф-аспаз Delphine Zampetti командасы шараптарды, кішкене және үлкен тақталарды керемет таңдауды ұсынады. Кішкентай, жоғары және келе жатқан жүзімшелерден органикалық шарап пен көкөністерді өте жақсы таңдау бар. Тағамдар - бұл француз және испан тілінен шыққан, қарапайым, бірақ керемет ингредиенттердің негізіне негізделген: керемет хош иісті қызанақ салатын немесе ащы пиязды итопу; ірімшік пен шоколадты плиталар да жақсы. «Кавист» сөрелерден шарапты немесе тағамды тамақпен салыстыруға кеңес береді. Орын кішкентай, сондықтан біраз күнді алда ұстаңыз.

  Мекен-жайы: 67, rue de Lancry, 10th arrondissement
  Метро: Жак Бонсерген, Републице немесе Храмы
  Телефон нөмірі: 01 48 03 17 34
  Ашық: күн сайын 10 : 30-дан 2-ге дейін; тағамдар 12: 30-дан 14: 00-ге дейін және 19: 30-дан 22: 30-ға дейін ашық.

• 05 07

  Cave du Miroir

  Le Miroir шараптық шкафы, Sébastian Guénard және Mathieu Buffet компанияларының иелігіндегі бистро, көше бойында орналасқан, үңгірде қарапайым тағамдар (ширкекті, ірімшік және редис), сондай-ақ эклектикалық шарап тізіміне сүйемелдеу үшін күнделікті арнайы ұсынылады.

  Мекен-жайы: 91 шіркеу, 18-ші ауданы
  Метро: Аббасс
  Телефон нөмірі: 01 42 62 16 03
  Ашық: сейсенбі, сағат 14.00-ден 18.00-ге дейін, сәрсенбі-сенбі күндері сағат 10.00-ден 17.00-ге дейін. Дүйсенбі күні жабық.

• 07 07

  Frenchie Bar à Vins

  Френчиден аллеяда орналасқан мейрамхана, броньдау үшін белгілі бір қиындық тудырады, бұл шараптық қосымша қосымша кішкентай бағамен кішігірім табақтарды ұсынады, көптеген шараптарға қол жетімді көптеген бөтелкелер бар халықаралық шарап картасы. Үйдегі ысталған форельді, бас аспазшы Грегори Маршанның сауда белгілерінің тағамдарын жіберіп алмаңыз. Бар тек 15 адамды ғана орналастыра алады, сондықтан отыруға үміттенсеңіз, тезірек жетіге дейін көрінеді.

  Мекен-жайы: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
  Метро: Sentier
  Телефон нөмірі: 01 40 39 96 19
  Ашық: дүйсенбі-жұма 7 сағат 10:30. Демалыс демалыс.

• 07 07

  Fish La Boissonnerie

  Латын тоқсанының батыс жағында орналасқан бұл шараптық шкаф Париждегі американдық қоғамдастықтың үйлестірушісі болып табылады және ағылшын тілінде жиі француз тілінде сөйлейтін орын. Бар ескі балық дүкенінде орналасқан және иелері арт-деко мозаиктерін қабырғалардан нарықтан шығарып тастады. Балық - Хуан Манчестің таңдаулы шараптық дүкені La Dernière Goutte иеленетін шарап тізбесі бар танымал тағамдық орын. Ол сондай-ақ көптеген лайықты вегетариандық нұсқалары бар.

  Мекен-жайы: 69 rue de Seine, 6th arrondissement
  Метро: Мабилон, Сен-Жермен-де-Прес
  Телефон нөмірі: 01 43 54 34 69
  Ашық: Күнделікті, 12: 30-2: 30-да және 7: 30-10: 45-те.