01-ден 09-ге дейін
15 Монреаль қоғамдық нарықтарына бару керек
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Монреальдағы қоғамдық нарықтар - менің қарапайым қуаныштарым, олар өздерінің көздерімен және иістерімен, әсіресе қаладағы флагмандық маршалық қоғамдар, төменде көрсетілгендей жыл бойы ашылады.
Өнім мен бағаны салыстыра отырып, менің келесі өлтірушімнен дайындалған скретч рецептін түсіргенде , мен қаруланған жоқпын (мен портативті арбаны) егер мен күні бойы оларды біреуіне өткізуге көндіруге көп нәрсе алмайтын еді ғарыш) менің барлық азық-түлік сатып алуларын сауда-саттықтың алғашқы 30 минутында өткізу керек.
Осыны ойластыру үшін келіңіздер , фермерлер нарығына бару бұрын-соңды болмаған күнделікті өмірдің бір бөлігі болды .
Дамыған әлем өз ұжымдық асқазандарын азық-түлік тізбектеріне, супермаркеттерге және көтерме қойма клубтарына айналдырғанға дейін қоғамдық нарықтар қоғамдастық орталығы, қала көзі және тез бұзылатын провизиялардың жеткізілуі болды.
Жұмыртқа, ет, балық, сүт, дәмдеуіштер, жаңа піскен жемістер мен көкөністер бір жерде жиналды, өйткені жергілікті тұрғындар өздерінің үй шаруашылығын ұрлық пен әлеуметтік нышандар арасында жинаған. Ақыр аяғында, электр телеграфы мен телефонның өнертабысы алдында қоғамдық дүкендер достармен қуып жетудің, сондай-ақ жергілікті істерді ұйымдастырумен ғана айналысатын оңай болған. Көптеген адамдар нарықтық нарықта немесе басқа жерде аяқталды, осылайша жай ғана мағынасы болды.
02/09
Жан-Талон базары
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Солтүстік Американың ірі фермерлік нарықтарының бірі - Жан-Талон нарығы секілді, ол сияқты мақтауға жете бермейді. Монреальдың барлық нарықтарының ішінен, бұл менің өмірімді өзгертті және мені скретч аспазға айналдырды.
Сіз Мария Жан-Талонға бірнеше рет келгеннен кейін, өзіңіздің жеке үйіңізде (немесе қонақ үй бөлмесінде ) роялти сияқты жеуге болады. Көпше түрді қолдануды ескеріңіз. Мен бір себептермен «бару» дедім. Біреуі бұл нарықтың қаншалықты ерекше екенін толығымен қамтуға жеткіліксіз. Көптеген жылдар бойы көптеген сапардан кейін де, жаңа өнімдерді таптым және жаңа өнімдерді дайындап, жеткізушілерден іріктеу кеңестері шығарамын.
03 09
Atwater нарығы
Гуилин Дойл / Getty Images Аттуотер . Бұл сұлулық мұнда мен алғаш рет келген алғашқы қоғамдық нарық. Мен мектептегі сынып оқушысы болғанмын, бірақ әлі күнге дейін нарықтағы резиденттік ірімшік дүкенінен іріктелген орта гуаданың өткір дәмін есіме түсіремін, La Fromagerie Atwater. Және қой. Ізгі Құдай, қой. Бұл аздаған сәттің бағасы, 40 доллардан артық қой етінің стейктеріне арналған, бірақ одан шыққан тамақ ұмытылмас еді.
04 09
Маре Сент-Жак
Эдди Брэйди / Getty Images Марк Сент-Жак 1868 жылдан бері жергілікті тұрғындарды фермерлік өніммен қамтамасыз етті, бір кездері қарапайым кеңістіктің қазіргі заманға сай бөлшек ғимаратына айналғанына дейін, Parc La Fontaine- тің оңтүстігінде ғана болды. Дегенмен, 1960 жылы қаланың әкімшілік кеңселеріне жол ашу үшін оның көпке созылған қоғамдық нарығы кеңейген. 1983 жылдан бастап ашылған бірнеше коммерциялық кәсіпорындар болды, бірақ ешқандай маңызды ескертпе жоқ.
Сондай-ақ, қараңыз: Монреальның баяу тамақтану бойынша кеңестері: Жергілікті тағамдарды жеп, жақсартып, үнемдеңіз
2007 жылы қаланың ғимараты ғимаратты жаңа иеленушінің бірінші қабатын тағы да қоғамдық нарыққа айналдыру шартымен сатты. Содан бері, наурыз Saint-Jacques баяу бірнеше жыл ішінде сот процесі бойынша базар, ірімшік дүкен, нан және бірнеше шеберханаларды дайындайды. Жылдаған айларда көшеде, жазда және күзде көше, шөп және жаңа піскен жемістер мен көкөністерді сататын ашық сауда желілері сатылатын басқа да ірі Монреальдық нарықтармен қатар сыртқы саудагерлер араласады.
05 09
Марш Майсонн
Дан Мур / Getty Images Монреальдағы «үлкен бес» қоғамдық нарықтың тағы біреуі Мархэ Мезонвеудің Мархет-Жак (Jacques) -ге ұқсас уақыт сызығы бар, бұл 20-шы ғасырдың басында ашылған кезде, қала әкімшілігі 60-жылдары ол 80-ші жылдары қайтадан ашылатын болады. Сондай-ақ, жаңа піскен жемістер мен көкөністер, сондай-ақ қасапхана дүкені, ірімшік дүкені және балық дүкені бар.
06 09
Марш де Лачин
Крис Чадл / Getty Images Марш-де-Лачин, Монреальдың «үлкен бес» қоғамдық нарықтарының ең кішкентайсы, жыл бойы ашық әдеттегі күдіктілерді сатады және Лачин каналы арқылы велосипедпен жүру күнінде керемет шұңқырдың бар- жоғына ие болады, егер ТЕК Многословно дәмді дәмді шоколад, круассандар және Мариус пен Фаннидің орналасқан жерінде сатылатын әр түрлі кондитерлік өнімдер. Лачин маңындағы 18-ші даңғылын бір блоктан өткенше ғана велосипедпен жүріңіз. Сіз оны тез арада жете аласыз.
07 09
Марш Bonsecours
Данита Делимонт / Getty Images Монреальдағы қоғамдық нарықтардың тақырыбында болсақ та, мен Марк Бонцурты тәрбиелеп отырғым келеді, себебі ескі Монреаль институтының нақты сатқан нәрселері кейде шатастырады. Ал, бұл жаңа өнімді емес, тез бұзылатын заттарды емес, кем дегенде емес. Ол бұрынғы 1847 жылы иконалық ғимарат алғаш рет 1963 жылы жабылған кезде ғана, 1990-шы жылдардағы операцияларды тоқтатқан Монреаль фермерлерінің нарықтарымен таңғажайып түрде ашылған кезде бұрынғы қоғамдық нарыққа айналды. Бүгін Bonsecours Market жергілікті fashion designers -apparel, былғары бұйымдары, аксессуарлар - өнер, кәдесыйлар және коллекторлық бұйымдармен қоса, бутиктер салады.
08 09
Монреальдағы маусымдық қоғамдық нарықтар
Lonely Planet / Getty Images Монреалдың «үлкен бес» қоғамдық нарықтары жыл сайын ашылған кезде, қаланың маусымдық нарықтардың әділ үлесі бар, олар сәуірдің аяғынан қазан айының соңына дейін кез келген жерден ауа-райының қолдауы үшін жеткілікті болғанша ашық болады.
Осы тізімнің мақсаттары үшін, мен жылдар бойы сақталған жақсы белгілі нарықтың қапсырмаларын енгіздім. Айта кетейік, осы сенімді маусымдық базарлардан басқа, қалада жаз мезгілінде ондаған гиперлокальды шөп тамыры бар қалқымалы базарлар, тіпті жергілікті тұрғындарға қызмет көрсететін құлау да бар. Жергілікті бұқаралық ақпарат құралдарынан мезгіл-мезгіл бұғатталса да, олардың кестелері мен орналасулары көбінесе ауызша сөйлейді.
Монреаль метро станциялары
Егер жергілікті болсаңыз және көп нәрсені іздесеңіз, Фронтенак метросына барыңыз. Өнім сергітетін қол жетімді. Минремонт метросы (2015 жылы жөндеу жұмыстарына жабылмаған), Папинэ Метро, Сауве Метро және Шеброк Метро (Карре-Сент-Луистің сол жағалауында) басқа шағын Монреаль метро станциялары .
Кірушілерге келер болсақ, мен туристерге арналған қоғамдық көліктердің көпшілігі тоқтап тұрған Мон-Рояль метро стансасында орналасқан ( тауға дейін бармас бұрын, кейбір салауатты тағамдарға қол жеткізу үшін керемет орын), Кот-де-Нойгес Метро (бұл Сент-Джозефтің Ораторлық сапары бар алма?) және Square-Victoria Metro-де (бұл кішкентай болса да, бәрінен гөрі көбірек гүлдер), сондықтан жоғары деңгейдегі қолжетімділік қажет болса, McGill-тің Сізге гүлдер стендінде алдыңызда, сондай-ақ, Монреальдағы ең үздік бронь орындарының бірі Olive and Gourmando-да тамақтанатын ең жақсы пісірілген тауарлар үшін Әулие Пауылға сол жақта қалдырыңыз.
Ақыр аяғында, егер сенің үйеңкі сені ұнататын болса, онда сен де, Филлипс алаңына бар . Монреаль қаласының орталығында орналасқан Кэтрин көшесі . Ол үйеңкі өнімдерімен, шоколад және жидектермен толтырылған. Кейде гүлдердің ассортименті орналасқан. Бонус: стендте жиі ілінген қолөнер бұйымдары сатылады. Монреальдағы ең жақсы пиццаға назар аударыңыз . Бұл алаңның қарама-қарсы жағында.
09 09
Монреаль қоғамдық нарықтары
Gabriela Tulian / Getty Images Discover: Монреальдың ең жақсы қоғамдық нарығы
Сондай-ақ оқыңыз: Бұл жерде стильде тамақ жеп, сатып алыңыз
Ақырында: Монреаль тамақтарын көруге тура келді