01-ден 06-ге дейін
Жан-Талон нарығы: Монреальдағы ең жақсы тағам тағайындау
Дэвид Мэдисон / Getty Images Шамамен 300-ге жуық ассортименттегі жеткізушілермен Солтүстік Американың ең ірі қоғамдық нарығы Монреальдың жылу айларына келеді, Мархе Жан-Талон - Монреальдың қоғамдық рыноктарының сүйіктісі, қызғылт түсті қызғылт түсті қызғылт түсті гүлдер, күлгін сәбіз, қара тұз және шикі сүт ірімшіктер сізді қызықтыратын грильге толы бірегей және жабайы қабанға қарсы күреседі. Және тәбет. Ақ баклажанды қиялайсыз ба? Ешқашан қышқыл қарбыз тұздығын сынап көрдіңіз бе? Жергілікті өсімдік өнімдерін таңдау жиі кездеседі. Және бірнеше стендтер сіз оны білетіндігіңізді тексеріп, өзіңіздің дәмін татуға мүмкіндік беретін, тез бұзылатын заттардың жаңадан жасалған кескіндерін сенімді түрде орналастырыңыз.
Шарап пен алкоголь, түрлі шөптер мен гүлдер, сирек кездесетін дәмдеуіштер мен майлар, ет және маринадталған балық, трюфель, күнбағыс мөлшері, ортаңғы печенье, пирожный бұрыш, органикалық еркіндік жұмыртқасы, такос, самосас, крем, қуырылған каламари грас, сирек кездесетін саңырауқұлақтар, жүгері пішінде ... тағамдық зат деп атайды және бұл Монреальдың қоғамдық нарығы.
Егер сіз қой феталарымен бірге лавр жапырағы бар болса, оның үстіне соқтығысып жатырсыз ба? Мен туралы ойланыңыз. Бұл фета менің өмірімдегі ең жағымды нәрсе. Ал егер сен аққұжат шелпектерінің шырынды қабығымен қылқан жапырақтарды сүртсеңіз? Олар арзан емес, бірақ оларды сатып алыңыз. Мен Нью-Йорктегі тамақ өнімдерін көрдім, олар өздерінің барлық нәрселерді дәмін татып көрген деп ойлады. Егер сізде тәтті тіс болса, раушан жапырақтарымен тұндырылған жергілікті өндірілген бал шарабына жете аласыз ба? Өте өткір, дәмді ірімшік, бұршақ немесе өркендеген салат, жаңғақ нанымен және кейбір жаңа піскен жидектермен сәйкестендіріңіз және өзіңізге баруға арналған талғампаздық пикник.
Тақырыбы: Монреальда қоғамдық тамақтануға болады ма?
Pro tips: Жан-Талон нарығы демалыс күндері, кейде сенсорлық шегеді. Жоғарыда айтылғандай, шыңның сағаттары ең көп пісіру демонстрацияларын, тегін үлгілерін және тегін дәмін ұсынады. Бірақ шын мәнінде, сіз өзіңіздің жүрегіңізді нарықтың әр бұрышын және мылжыңды сезінбестен зерттей бастасаңыз, онда демалыс күндері таңертеңгі сағат 11-ге дейін немесе аптаның кез келген уақытында көрсетіңіз. Сол кездердегі қарқындылық соншалықты қобалжыған жоқ, бұл дүкеннің күзетшілері, сатушылар мен өндірушілермен әңгімелесулерді азық-түлік саудасындағы бірнеше трюктарды үйренуді жеңілдетеді. Сондай-ақ, Мархе Жан-Талонның көктемгі және күзде көкөністер мен жеміс-жидек өнімдерінің көбірек сатушылары бар екеніне назар аударыңыз, өйткені нарық кеңістікті кеңейтіп, шатырлармен қапталған ашық стендтерді қосады.
Жан-Талон базарының ашылу уақыты
Наурыз Жан-Талон дүйсенбіден сәрсенбіге дейін таңертеңгі сағат 7-ден кешкі 18-ге дейін, бейсенбі және жұма күндері таңертеңгі сағат 7-ден кешкі 20-ге дейін және сенбіде таңғы сағат 7-ден кешкі 18-ге дейін және жексенбіде таңғы сағат 7-ден 17-ге дейін ашық. Жан-Талон нарығы ашық қалады Рождестволық және Жаңа жыл күндерін қоспағанда, жарғы мерекелерінде . Сағаттың ескертусіз өзгертілуі мүмкін екенін ескеріңіз.
Жан-Талон базарына бару: Қоғамдық көлік және тұрақ
Мен нарыққа жаяу немесе қоғамдық транзитпен (Жан-Талон Метро немесе де Кастельна Метро арқылы) жетуді ұнатамын, бірақ машинамен келсеңіз, шекті сағатта тегін автотұрақ келу оңай емес екенін ескеріңіз. Керісінше айналасында айнала жүріп, 10 немесе 20 минутта Марх Жан Талонның жер асты паркингтерін қарастырыңыз. Тарифтер ақылға қонымды, немесе Монреальда көшеде тұраққа қарағанда көбірек немесе арзанырақ.
Жан-Талон нарығы Байланыс INFO
7070 даңғылы Анри-Жюльен
Монреаль (Квебек) H2S 3S3 MAP
Тел: (514) 277-1588 немесе (514) 937-775402-ден 06-ге дейін
Жан-Талон базарындағы фотосуреттер
Жан-Талон базарында жаңа піскен жемістер мен көкөністерді іріктеу тәжірибенің бір бөлігі. Гуилин Дойл / Getty Images 03 06
Жан-Талон базарындағы фотосуреттер
Монреальдың жетекші қоғамдық нарықтарының үй шаруашылығы өсірілетін өнімдері жарылып, жылына бір рет жергілікті шарапқа айналды. M DeFreitas / Getty Images 04 04
Жан-Талон базарындағы фотосуреттер
Наурыз Жан-Талонда қоңырау бұрышының іріктеу уақыты егін жинау уақыты келмейді. Және бағалар? Одан да көп. Rosy Outlook фотосуреті / Getty Images 05 06
Жан-Талон базарындағы фотосуреттер
Жан-Талон базарында шикізат өнімдері жаңа өнімдерді сатады. Бірақ ол сонымен қатар дайындалған азық-түліктердің жиынтығы болып табылады, ол жерде ыңғайлы түрде тұтынылуы мүмкін. Гуилин Дойл / Getty Images 06 06
Жан-Талон базарындағы фотосуреттер
Бұл балық контрабандасын көресіз бе? Бұл менің балық дүкенім. Олар барлық ұсынуға тырысады. Тек Жан-Талон базарында. Гуилин Дойл / Getty Images