Милуокидің 10 үздік тағамдар орны

01-ден 11-ке дейін

Фермадан-кестеге дейін этникалық қылшыққа дейін

Таңғы ас Милуоки ауданындағы осы жерлерде аяқталған жоқ. Оның орнына, бұл басты оқиға, шеф-аспаздың классикалық жұмыртқа тағамдары, құймақ және француз тосттары, сондай-ақ таңғы ас пен түскі ас арасындағы айырмашылықты жеңілдететін заттар. Бұл кеңістіктер көңілді, сондай-ақ бұрынғы өрт сөндірушісі, казино мейрамханасы, органикалық азық-түлік нарығына қосылған кездейсоқ кафе және ретро қонақүйдің бірінші қабатында 1920 дәуірдегі асхана бар.

02/11

Бұршақ және арпа

Бұршақ және арпа, 1970-шы жылдардан бері Шығыс жағы қалақшасы, хаувос ранчерсы , айдың құймағы немесе фритсаты болса да, фермаға арналған үстелдер . Бағалар сапасы бойынша төмен. Егер күте тұрсаңыз, ешкімді алаңдатпаңыз, себебі жай ғана сіздің органикалық тағам өнімдері нарығына шолу жасауға және журналдарға, аспаздық кітаптар мен асүй декорын сатуға арналған уақыт бар екенін білдіреді. Вегетариандықтар мен вегетариандықтар мұнда сиыр сүтінің латтерінен песто-тофуға дейін «жұмыртқалар» шіріп, ішіп-жеуге көп нәрсе таба алады.

Орналасқан жері: 1901 E. North Ave., Милуоки (Шығыс жағы)

03 11

Көк жұмыртқасы

Көптеген Батыс Милуокиде орналасқан, таңғы ас жанкүйерлері қаланың көгілдір жұмыртқасында таңертеңгілік ас ішуге баратыны белгілі, бірақ Мэсси мен Story Hill BKC-нің әпкесі. Заманауи хош иістен шығып, жайлылық пен тамаққа негізделген бөліктер жұмыртқа тәрізді жұмыртқа тәрізді жұмыртқа тәрізді жұмыртқа тәрізді жұмыртқаға әкеледі: «The Dubliner» (пахта жұмыртқасы, бұршақ сиыры, кремді пияз және қара биік тосттар) және кілегейлі поленталар қуырылған саңырауқұлақтар мен қышқыл қалыңдықты . Таңғы асқа француз тосттары, қытырлақ көгілдір-краб торты, түбіртелген-вегетариандық хеш және асқабақ толтырылған француз тосттары кіреді. Көптеген ыдыстарды глютенсіз етіп дайындауға болады.

Орналасуы: 317 N. 76th St., Милуоки (Батыс жағы)

04 11

Плазада кафе

Бұл қабатта орналасқан кафе орналасқан Art Deco қонақ үйі сияқты Плазадағы Кафе асханасы - түпнұсқалық қапталған шыны, плиткалар және едендермен және иә, тіпті U пішінді санауышпен жасалған. және таңғы сағат 7-ден кешкі 2-ге дейін ғана ашылады. Жазда сіз ашық ауада орналасқан орынға отырасыз. Ондаған немесе одан да көп жергілікті тамақ тазартқыштармен және фермерлермен жұмыс істейтін мәзірде таңертеңгілік құймақ немесе француз тосттары (құлпынай компот, қара шоколад және бальзам маскарпоны бар), сиыр еті бар печенье толтырылған эмпанада және 1007 таңғы ас бекон немесе ветчина, сондай-ақ шоколад, жұмыртқа, раушан, томат және тостты, круассанды немесе багельді таңдауға арналған ешкі ірімшігі).

Орналасуы: 1007 N. Cass St., Милуоки (төменгі шығыс жағы)

05 of 11

Engine Company 3

Engine Company 3-і таңғы ас үшін өте тәтті орын ба? Жақында Милуокидің сапары кезінде бұрынғы президент Барак Обаманы тастап кетті. Бауырлас ас-сыбаға - тек Ла Меренда - тек аспаз иесі Питер Сандрони, ол жергiлiктi жерлердi сатып алудың үлкен жанкүйерлерi болып табылады. күнделікті таңертеңгі және таңертеңгі таңғы ас мәзірлері әрқашан бірдей болмайды. Ол сондай-ақ бұрынғы өрт сөндірілген (очаровывается). Көптеген ыдыс-аяқтар, мысалы борсорлар, сиыр еті және шошқа еті, ысталған лосось және үйрек конфиттары сияқты ингредиенттер - глютенсіз болуы мүмкін.

Орналасқан жері: 217 W. National Ave., Милуоки (Walker's Point)

06 11

Mad Rooster Cafe

Mad Rooster Café-дегі бәрі нөлден, тіпті жаңа сығылған органикалық шырын мен жеміс пюресі жасалған. Күн сайын таңертеңгі сағат 15-ге дейін ашыңыз, фокус әрдайым таңғы асқа айналады және мәзір әр маусыммен айналып шығады. Таңғы тұтынушыларға сүйікті таңертеңгі таңғы асқа француз тосттары, таңғы асқа арналған бургер (күн сүйген жұмыртқасы бар ет пиязы) және МАД омлеті (ақжелкен және чеддер ірімшігі, тауық шоризо және көкөністер) .

Орналасуы: 4401 W. Greenfield Ave., Милуоки (Батыс Сайд)

07 11

Жай кафе

Милуокидің орны - Женева көліндегі қарапайым кафедегі қалалық аға. Түсті, қызықты интерьермен (ескі кофе перколяторларынан шыққан шамдарды қоса алғанда) күнделікті таңғы ас мәзірі этникалық қылшықпен жайлылықты азық-түліктерге жағып, тауықтың Tinga Tostada немесе Cubano омлеті сияқты тағамдарға әкеледі. Барлық таңғы астар қарапайым қолмен қуырылған картоппен келеді. Ферма-үстелге арналған мейрамхана ретінде таңғы ас мәзірі жиі жаңарып, маусымда көрінеді.

Орналасқан жері: 2124 N. Farwell Ave., Милуоки (Шығыс жағы)

08 11

Ұлттық

Калифорниялық шеф-аспаз иесі Нелл Бентон 2011 жылы Сантьявикті «Ұлттық» деп қабылдады. Ескерту сөзі: мұнда таңғы ас бос емес (оқыңыз: әйгілі), сондықтан сіз ертерек келгенде, соғұрлым жақсы. Таңертеңгі ас мәзірі бар фермадан үстелге арналған ингредиенттермен жұмыс істейтін жайлылықты азайтып, үйге ұқсас үйде (бірақ тәтті бұрылыспен!) Карамель-алма француз тосттары және қысқа қабыршақ тәтті картоп хеші сияқты жейді. Hot Mess - сүйікті демалыс күндері (шын мәнінде, жұма, сенбі және жексенбі күндері ғана): күнбағыс жұмыртқасы, голландец тұздығы, бекон (немесе жүгері немесе көкөністер), пісірілген бұрыш, қуырылған қызанақ, чеддер, карамелденген пияз және розмарин картоп. Көптеген сүтсіз және глютенсіз опциялар бар.

Орналасуы: 839 W. National Ave., Милуоки (Walker's Point)

09 11

Honeypie Cafe

Таңертеңгі сағат 9-да «Honeypie» кафесінде кешкі ас беріледі, ал таңертеңгі таңғы 10-да таңғы ас беріледі. Көптеген ингредиенттер жергілікті шаруа қожалықтарынан алынатын болады. Шынында да, пирожныйлар мен пирожьялар соншалықты жоғары деп санайды, бұл пирожныйлар шеф ұсынады. Сіз крахмалды мадирге немесе француз тосттарына арналған теңіз тұзды сары маймен және Висконсин шелпек сиропымен сыланғандарыңыз үшін десерт үшін бөлмені сақтаңыз.

Орналасуы: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Милуоки (шығанақ көрінісі)

10-дан 11-ке дейін

Canal Street Cafe

Бұрынғы Locavore қонақүйінің бірінші қабатында, бұл жаңадан келген мейрамхана күнделікті асхана-дәмхананы көреді, бірақ дәмді және фермалардан үстелге айналдырады. Canal Street Café-дегі таңертеңгілік асханаларда печенье мен саңырауқұлақ классикасы, жұмыртқа бенедикті және стейк пен жұмыртқаны, сондай-ақ бельгиялық вафлиді, өзіңіздің меншікті омлетті және цитрус кілегей ірімшігі қосылған француз тостын қамтиды.

Орналасуы: 1721 W. Canal St., Милуоки, Potawatomi Hotel & Казино ішінде

11-тен 11-ке дейін

Original Pancake House үйі

Атауы түпнұсқалық печенье үйінің айтуынша, құймақ (сары май, швед, көк жидек, қарақұмық және кәдімгі сусындар сіздің нұсқаларыңыздың бірнешеуі) - бұл ойынның атауы, бірақ меню сонымен бірге күтпегендерге «көрпедегі үш шошқа» »Және әртүрлі крепарлар (Cherry Kijafa сияқты, Montmorency шиеі бар және Kijafa соусында ұнтақталған қантпен шаң басқанға дейін). Сондай-ақ, мәзірде жеті мамандандырылған омлет және вафли бар. Бұл Portland, Ore., Тізбегі жалғыз Милуоки ауданы.

Орналасуы: 2621 N. Downer Ave., Милуоки (Шығыс жағы)