Әулие Валентин күні ме, әлде тәттіге деген сүйіспеншілікті атап өтудің жай-күйі бола ма, романтикалық тамақ керек. Шығыс жағалауында орналасқан қонақжайлардан, Walker's Point және Bay View-дан гауһарлы қала орталығына барып, Милуоки классикалық тағамдармен қатар, этникалық және эклектикалық шабыттарды да ұсынады.
Мұнда жұптарға қызмет көрсететін және жақсы тамақтанатын 10 мейрамхана, сондай-ақ қолмен жұмыс істейтін коктейльдер мен жұлдызды шараптар.
01-ден 09-ге дейін
Mason Street Grill
Pfister қонақ үйінде Mason Street Grill (414-298-3131) болып табылады, ол стейктерге қызмет етеді және аптасына әр түнде бар жердегі джазды тірі джазмен көрсетеді (маринидің алдындағы кешкі күніңізді қанағаттандыру үшін керемет орын). Менюға жеті кесек етінен тұратын тауық сусынына қарамастан және тауық пицца тәрізді жайлылық өнімдеріне қарамастан, кешкі асқа арналған теңіз өнімдері мен вегетариандық нұсқалары бар, соның ішінде қараңғы атлантикалық қылышты. Өсімдік триосын (мысалы, жүгері мен отты қуырылған саңырауқұлақтар сияқты) тапсырыс беруге және сіздің түскі ассистентпен бөлісуге ұсынылады.
02/09
Паста ағашындағы мейрамхана және шараптық бар
Паста ағашының мейрамханасы мен шараптық залы (414-276-8867) Огденнің солтүстігінде орналасқан Фаруель авенюсында, төменгі жағында орналасқан төменгі шығыс жағында орналасқан (ашық-күлгін шатырды іздеңіз). Тұрақ үш бөлек бөлмеде орналасқан, бұл кеңістіктің мейлінше тығыз екенін сезінеді: «ескі» бөлмені, егер бар болса, алыс оңға қарай таңдаңыз. Банкетттерде орындықтар мен кішкене үстелдер жұбының түскі асында тамақтану кезінде көмектесуге арналған. Шеф-иесі Suzzette Metcalfe мейрамханамен бірге өзінің сүйіспеншілігіне бөленеді: түпнұсқалық иесі зейнеткерлікке шыққанда, бұрынғы қызметкер - орынды сатып алды. Ыдыс-аяқтар асшаяндарды песто лингвини мен карбарадан тұрады, ал шоколад Nemesis тортының бөлігін бөліспеу қылмыс болады.
03 09
Бахус
Сондай-ақ, қала орталығында: Bacchus (414-765-1166), беделді Bartolotta мейрамханалар отбасында, Милуоки өнер мұражайы бойындағы Солтүстік проспектінің Куйді ғимаратының бірінші қабатында. Ашық түнде сіз тек Мичиган көлін байқай аласыз және шыны консерваторлық асханада табиғи жарық бар. Немесе негізгі асханада ыңғайлы былғары стендке қоныс салыңыз. Бахус Милуокидің ең кең және жақсы ойластырылған, шарап тізімдерін қабылдады; тамақ ішкенге дейін көрші бар аумағында қолөнер коктейлісін сындыру ұсынылады. Мәзірден (заманауи американдық тағамдардан) немесе дәм дәмін дайындауға арналған мәзірден (көкөніс дәмінен тұратын мәзір бар) тапсырыс берсеңіз, Джеймс Beard марапатын жеңімпаз шебері Адам Сигелдің мейрамхана тобына арналған корпоративті аспазшы ретінде екенін біліңіз.
04 09
Бакли мейрамханасы мен бары
Көшеде Баклидің мейрамханасы мен бары (414-277-1111) орналасқан, ол бұрыштық орналасуы, кішігірім асхана және қара-ақ жолақ шатыры арқасында қалалық және маңайдағы бистро вибрациясын көрсетеді. Тек екі асхана бар; сусындар дайындалған бұрыштық бар. Кешкі асқа мидиандар мен вьетнамдық тауық қанаттары сияқты бастамашылар кіреді, сондай-ақ марокканалық дәмдеуіштерден жасалған немесе 14-унция ангарының стейктері бар тағамдар. Сондай-ақ, Сан-Марзано қызанақтарымен бірге паста сияқты вегетариандық нұсқалары бар. Баклидің түскі асқа және жексенбілік кешке де қатысуы мүмкін.
05 09
Zarletti
Тағы бір қала орталығынан шыққан жер - Zarletti ( 414-225-0000), ол атаумен айтылғандай, итальяндықтардың тағамдарына мамандандырылған. Солтүстік Милуоки көшесімен Шығыс Масон көшесімен кездескен, тыныш көшелердің бұрышында орналасқан және «итальяндықтар» антипастиден десертке дейінгі барлық нәрселерді қамтитын асхана кеңістігіне «үлкен қала» сезімі бар. Таңертеңгілік таңдау таңқурай мен шалғынды таңдауға мүмкіндік береді, мысалы, феттучин, сквалан, жабайы саңырауқұлақ және трюфель майы; немесе Болоньезе макароны бар, бірақ сонымен бірге төрт ірімшік равиолы мен писташио-галибут сияқты вегетариандық және етсіз таңдау. Әрине, шараптық тізімде итальяндықтардың, Prosecco, Barolos және тағы басқалар бар.
06 09
Гудкинд
Bay View көршілес ауданында Гудкинд (414-763-4706) жергілікті тұрғындардың сүйіктісі болып табылады, фермадағы үстелге назар аударады. 2014 жылы кешкі асқа, сондай-ақ жексенбілік кешке дейін көптеген тағамдармен ашылды. Кішкентай және кездейсоқ (бұрынғы пиццаның бірігуінің екінші қабатында қабырғада туылған құтқарылған ормандар, сондай-ақ жақын кеңістік деп ойласаңыз), шарап тізімінде бірнеше асыл тастар (және коктейльдер тізімі шынымен керемет). жақсы тағам мейрамханасында сіз алатын сапа. Мысалдар стартерге арналған теңіз балдырлары, содан кейін лаванды және анчоумен сүртілген тоқаштың (Висконсин фермасынан) антреені қолданады.
07 09
Шулы су
Соңғы үш жылда дамып келе жатқан азық-түлік төңірегі болып табылатын Walker's Point-ге кіргенде, мұнда және сол жерде пайда болған мейрамханалармен Crazy Wate r (414-645-2606) - бұл аңыз. Бас аспаз иегері Пегги Магистер 2002 жылы ашылған 19-ғасырдың бұрынғы жем-шөп дүкенінен ашылған шағын тақташалар мәзірін жасады. Бұл тарихи үйдің асханасы сияқты сезінетін орын. Мәзірде ашытқыларға арналған сусындарға арналған печеньелер мен «Rushing Waters» компаниясынан алкогольден жасалған алма тәрізді және «branzino» балықтары, Amish жартысы тауық және тропикалық сквоздар сияқты тағамдар болады. Деор шіркеуінің шие шоколасы / шоколадты шоколадты пудинг пен үш қабатты шоколад питоматы бар.
08 09
Санфорд
Бас аспаз иесі Джастин Апремиан Санфорд мейрамханасының (414-276-9608) екінші тарауына жетекшілік етеді, ол Джеймс Beard марапатын жеңімпаз шәкірті Санди Д'Амато ата-анасының бұрынғы азық-түлік дүкенінде Шығыс жағалауында шаруа- үстел, тамаша тағамдар. Кішігірім және ыңғайлы, тек 20 үстелден тұратын асхана залда тұрған қиындықты білдіреді және Милуокидің сапасы мен қызметіне арналған ең жақсы асханалық тағамдарының бірі болып табылады, тіпті баға біршама күрделі болса да ($ 85, плюс $ 40 шараптық жұптастар үшін, таңданарлықтай дәм беру мәзірі үшін). Мейрамханада бір күнтізбелік күнді ескерту жасауға кеңес беріледі.
09 09
Қасқыр шабдалы
Милуоки қаласынан солтүстікке қарай орналасқан негізінен тұрғын үй кешені болып табылатын Брюэрс Хиллде, Wolf Peach (414-374-8480) - жексенбі күнгі таңертеңгі таңғы және кешкі асқа арналған - бұл қала орталығындағы Милуоки көкжиегінің мақтана алатын керемет ғимараты. жылытылатын, сырты ашық отыратын орын. Азық-түлік өнімдерін таңдау крем болып табылады, мысалы, ителенген сүйек майы гратині немесе шөппен қоректендірілген Нью-Йорк таспасы динозаврлар мен күнжайлық кремдер. Көптеген көкөністер иелері фермасында өсіріледі.