Келесі шарапты тамашалау үшін жаңа жерлерді іздедіңіз бе? Мельбурн тамаша кофе, дәмді тамақ және жоғары сапалы мейрамханалар болуы мүмкін, бірақ бұл сондай-ақ кейбір керемет шарап барларының үйі. Сіз күндізгі сусынға немесе ерекше жағдайға сәл астам жылтыратылған кезде босаңсымаған және кездейсоқ жағдайдан кейін боласыз ба, әлдеқайда көрнекті шарапты ұнататын адамға арналған вибрация (және шарап картасы) бар. Міне, біздің таңдауымыз.
01-ден 05-ге дейін
South Press: Оңтүстік Жарра
Оңтүстік баспасөз Оңтүстік баспасөз - Оңтүстік Жарраның космополит маңында орналасқан шараптық шөлмек пен шөлмекке арналған дүкен - бұл жақсы тамақтану және шарап үшін жас кәсіпқойлар үшін жарқын хотспот. Жергілікті тұрғындардың және білетіндердің есігі бар, бұл квинтэссенсий шараптық сортты ірімшіктердің, шоколадты және негізінен еуропалық стильдік тағамдармен қатар жергілікті және халықаралық сорттарға қызмет көрсетуге маманданған. Бардың немесе бастың үстіндегі орынды керемет ауладан артқа шығарып, үнемі өзгеретін мәзірден мұқият іріктелген шараптан таңдаңыз. Оңтүстік баспасөз - бұл бірінші күннің, арнайы күннің немесе достарыңызбен түстен кейінгі күннің тамаша жері.
05 02
Сиыр сүті: Сент-Килда және Карлтон
Сиыр сүті Шарап пен ірімшік, мүмкін, барлық уақыттың ең үлкен жұптастарының бірі болып табылады және лицензияланған кемеден шыққан Сүт сиырының арқасында сіз кез келген уақытта керемет жұптасуға болады! Ішкі ірімшіктердің дайындаған бутиг шарап ұшуымен біріктірілген қолөнерлі ірімшіктерді таңдау үшін ККМ-ға барыңыз немесе персонал ұсынған өзіңіздің ірімшік тақтаңыз мен шарап бөтелкесін алыңыз. Жергілікті және импорттық шараптарды таңдап, сондай-ақ 150-ге жуық ірімшік, соның ішінде швейцариялық ракеткалар мен фондулар секілді дәмді сорттарды қоса алғанда, шарап пен ірімшікке жету үшін жеткілікті.
03 05
Cumulus Up: CBD
Cumulus Up Қаланың қақ ортасында орналасқан Flinders Lane мейрамханасы / шараптық мейманханасы беделді шараптық тізімге және беделді аспаз Эндрю Макконнелдің дәмді мәзіріне ие. Кешкі асқа дейін Cumulus Inc. компаниясына төменгі жағына шықпас бұрын романтикалық кешкі ас ішуге барыңыз немесе кешке мақсаттағы Cumulus жасаңыз. Викторияның бүкіл аумағында Италия мен Францияда орналасқан шарап зауыттарынан алынған керемет шараптармен, бұл шөлді сөндіруге арналған көптеген шараптар бар! Ыңғайлы атмосфераны кейбір жаңа сығылған устрицалармен немесе дәмді ірімшік тақтайымен немесе негізгі мәзірден шынайы нәрсе таңдаңыз. Тамаша тамшылар мен күрделі параметрлерді ұсынатын қолмен жасалған сомельлермен бұл әсер етуді қалайтын орын.
04 04
Улы үйрек: Ричмонд
Улы үйрек Достарыңызбен немесе романтикалық күнмен ерекше біреуімен түнде болу үшін, Улы Билеушілік - бұл тамаша орын. Ричмондтағы Swan Street көшесіндегі стильді вибраны сіңіріп, өзіңізді жергілікті және халықаралық шарап тізімдерінің біріне дайындаңыз. Мәзірлерден бірдеңе алыңыз немесе күнделікті «жертөледен» ерекше, сіз шынымен құмарлықты сезінген кезде пайдаланасыз. Экипажыңызбен бірге рахаттанып, жақсы тамақтану мен компанияны босаңсыту үшін қоныстану үшін кейбір тағам тағамдарына тапсырыс беріңіз. Егер сен жексенбіде шарап бөтелкесін сатып алсаңыз, онда сіз тегін ірімшік тақтасын аласыз - бұл қызмет үшін қалай?
05 05
Генри қанты: Карлтон
Генри Суар Carlton North's ең жаңа бары, Генри Шекер, дәл сол сияқты коктейлдер жасауға болатын шарапты істей алатынын дәлелдейді. Этос аздаған араласуға баса назар аударады - ештеңе де қосылмады, ештеңе тұрақты өндірушілерге назар аудармайды - бұл артта қалу қиын емес! Рислингке Adelaide Hills-тен алынған немесе ортақ мәзірден нәрсені Пиренейден Неббиолодан жұптаңыз. Генри қантындағы экипаж тек қана немен айналысатындығыңызды білуден өте қуанышты, сондықтан ұялмаңдар - бір нәрсені немесе екі нәрсені үйренуіңіз мүмкін!