Макао португалдық мұрасын тойлауды жалғастыруда Гонконгтан гөрі, британдықтармен бірге британдықтармен бірге жүрді. Виньо-вердеден жүзім алқаптарынан тұздалған кофеге дейін жаңа піскен мейрамханалар бар, олар Лиссабонда бәсекелеседі.
Бірақ Макаода португалиялық тағамдар ғана емес, жергілікті маканский тағамдары сирек кездеседі. Португал рецептілерінің және қытай ингредиенттерінің бұл қосындысы Гоа, Мозамбик және басқа алыс португал форпосттарының дәмдеуіштерімен толтырылады. Қуырылған қытырлақ және басқа қалада табылған Маканез ресторандарындағы басқа бірегей тағамдарды көріңіз.
01-ден 05-ге дейін
Restaurante Litoral
Оливер Слоу / Getty Images Литораль - Маканск тағамдарының рухани үйі. Классикалық Португал отаршылдық ғимаратының ішіне қойылған, ағаштан салынған интерьер шарап бөтелкелерімен жиналады, ал крахмалды ақ үстелдің маталары Азиядан басқа Алгарве болып табылады. Қызметіңізді қобалжытумен шектеуге тура келеді, бірақ Macanese классиктерінің бірінші сыныптағы түсіндірмелеріне керемет қызмет көрсетуді қажет етеді. Пиязды үйрек күрішін көріңіз - шоризо - немесе картоп, пияз, соя тұздығымен пісірілген сиыр еті немесе шошқа еті. Бөліктер белбеу болып табылады.
05 02
Сан-Франциско-де-Жанейро-Макао
Georgio / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 Орналасуы, орналасқан жері, орналасқан жері. Clube Militar de Macau - бұл Макаунның ең жақсы отарлы ғимараттарының бірі , сіз қаланың драматикалық португалдық өткен өткен қалдықтарын тамашалауға мүмкіндік береді. 1870-ші жылдардың ішінде клубтың снукер үстелдері, кітапханасы мен бал жинағы қаланың көрнекті қоғамдастығына шықты. Осыдан бері мұнда көп өзгеріс болмады, ал ақшыл қабырғалар мен жалтыраған төбелік жанкүйерлер орташа мәннен жоғары және португалиялық тағамдар мен шараптан ләззат алу үшін жақсы орынға ие болды.
03 05
Робухон-а-Дома
Робухон-ә-Доменің рұқсаты Әрине, Макаунның ең айрықша мекенжайы - Робухон а Доме Grand Lisboa казиноының жоғарғы бөлігінде орналасқан шыны күмбезде орналасқан. Драмалық көңіл-күйді жарықтандыру, төбеге көтерілген әйнек люстра және Steinway-дегі шебер пианист, әрине, өзіңіздің банктік шотыңызға осындай мәлімдеме жасау үшін адамға 500 доллар тұратын бағаны күте тұра, өтініш жасайды. Джоэл Робучон және оның ондаған мейрамханалары Michelin Guide-дың беттеріне енуді әдетке айналдырды, ал мұнда керемет тамақ оны жинауға арналған тағы үш жұлдызды салды. Алдын ала брондау қажет.
04 04
Фернандо
Фернандодағы шошқа шошқа. scaredykat / Flickr / CC 2.0 нұсқасы Тропикалық жасылдандыру мен Hac Sa жағажайының құмдары арасында жылжып кеткен Fernandos-дің кіре беріс жолы Макаодың ең көне және ең жақсы Португалия мейрамханаларының біріне қарағанда қолданылған автосалонға кіруге ұқсас. Алданбаңыз. Фернандоның қызыл клеммалық үстелдері мен теңіз жағалауының тақырыптары Португалияның қалаларында орналасқан теңіз орталықтарының ортасында орналасқан жақсы мейрамханалар болып табылады.
Тамақты өзі дәмді және лайықты бөліктерге адал бағамен келеді. Мүмкін, мейрамханаға қарағанда жақсы, желдің сыланған ортасында салқындатқыштарда жұмыс істейтін Super Bock сырасының қайнататын бары. Бұл Грэхэм Гриннің орналасуы, сіз шабуылдаушыларға патакасқа толы сөмкелерді ауыстыруды күткізесіз.
05 05
Маргарет кафесі
Маргарет қаласындағы жұмыртқа тағамдар. chee.hong / Flickr / CC BY 2.0 Португалияның шекарасы ретінде қала уақытының мұрасы соңғы жылдары Макао жұмыртқаларын өңдеп, Гонконгқа, Қытайға және тіпті Португалияға жіберіледі. Бұл кәмпиттер сары май, қант және жұмыртқа салындысы бар жұмыртқа мен кептірілген паста қорапшасынан жасалынған кішкене кекстер. Жұмыртқа тартты қаланың айналасында, әсіресе атақты Лор Стоунның Колоан аралында орналасқан. Маргрет қаласындағы нұсқасы дәл осындай жақсы және орталық орналасуы оңай.