Испан астанасында не жеуге болады?
Мадрид Паэльаны ойлап таппады, Испанияның танымал балықтары үшін теңізде жоқ, Сан-Себастиан сияқты үш Michelin-жұлдызды мейрамхана жоқ. Бірақ Мадрид әлі Испаниядағы ең жақсы орындардың бірі.
Төменде көрсетілген Классикалық Madrileño ыдысымен қатар, Мадрид сізге Испанияның барлық аймақтарынан тағамдар , сонымен қатар көптеген испан мейрамханалары қалада қоныстанған Испандық диаспорасы ұсынатын тағамдар ұсынуы мүмкін.
Мадрид мейрамханалары сондай-ақ таңқаларлық арзан: елдің солтүстігіндегілеріне қарағанда арзанырақ. Барселонадан гөрі туристерге қарағанда әлдеқайда аз туристер бар.
Және сол жерде аздаған проблема жоқ мұхитқа жақын? Елордадағы ең жақсы мейрамханалар жағалаудан тәулігіне екі рет өздерінің балықтарына ұшып кету проблемасы емес.
01-ден 05-ге дейін
Cocido Madrileño
Javier Lastras / Flickr / CC 2.0 Нан, көкөністен және шошқа етін әр түрлі кесектерден тұратын шоколад, Cocido Madrileño - бұл өте маңызды тағам - ол екі бөлікте (сорпа, сосын ет және көкөніс) ұсынылады.
Мадридтегі Cocido Madrileño-ны қайда алуға болады: Малакатин - Мадридтегі ең танымал орындардың бірі.
05 02
Шоколадты шоколад
Chocolate con churros, классикалық испан таңғы ас. (с) Дамиан Корриган Бұл танымал қуырылған қамыр, сіз көретін ең қалың шоколадпен, Испанияның барлық жерлерінде кездеседі, бірақ Мадридтен гөрі хуррос емес.
Мадридтегі Шоколадты қайдан алуға болады: Шоколадия Сан-Гинзе , Сол жаққа жақын.
03 05
Cochinillo Asado (қуырылған шошқалар)
Кочиинило Асадо, Мадридте іздеген құнды классикалық тағамдар. (с) Дамиан Корриган Аймақтық мамандық, оны дайындаудың ұзақ уақытына байланысты дұрыс орындалу қиын.
Мадридтегі Cochinillo Asado-ді қай жерде алуға болады: El Sobrino de Botin (әйгілі « Эл Ботин ») әлемдегі ең көне мейрамхана және Хемингуэйдің сүйікті мейрамханасы болып табылады (ол « The Sun Also Also көтереді » деп аталады). Ол сондай-ақ үлкен cochinillo asado жасайды. Ас үй үнемі шошқа дайындайды, сондықтан сіз тағамдардың әрқайсысына жаңадан кепілдік бересіз.
04 04
Bocadillo de Calamares
Мадридтегі El Brillante оның каламарты бутербродамен әйгілі. (с) Дамиан Корриган Массачусетс классикасының тағы бір түрі - қытырлақ роллда қызмет еткен кальмарлы кальмар сақиналары. Бұл басқа тағам, ол жиі жаман жұмыс істейді - егер қияр жақында қуырылған болса, өте шайнауға болады - сондықтан мейрамхана құқығын таңдайтыныңызға көз жеткізіңіз.
Мадридте Bocadillo de Calamares қайдан алуға болады: El Brillante , Atocha теміржол станциясының маңында , Мадридтегі ең жақсы кальварларды жасауды талап етеді және аз келіспейді!
05 05
Мадрилльяның шақыруы
Javier Lastras / Flickr / CC 2.0 Бұл әдемі. Жоқ, шын мәнінде, бұл сапар. Бұл әркім үшін емес (бұл, әрине, бұл дәмі), бірақ бұл сіздің нәрсе екендігін іздеуге тұрарлық.
Мадридтегі Madrileña-ді қайда алуға болады: Cava Baja- дегі бірнеше орындарға Callos қызмет етеді, ең танымал болып табылатын La Chata.