Колкатадағы ең жақсы 10 Бенгал мейрамханалары

Барлық бюджеттерге арналған Колкатадағы дәл Bengali тамақтарын қайдан алуға болады

Калькуттадағы танымал Bengal мейрамханалары бар, онда сіз бенгал тағамдарының түпнұсқа және дәмді дәмін рақаттана аласыз. Қуаныш қалашығындағы хит, көптеген мейрамханалар Үндістанның барлық филиалдарын ашты. Теңіз әуесқойлары бенгал тамақтарының үстемдік ететін теңіз өнімдерін шынымен жақсы көреді. Сіздің түскі асыңыздың тәжірибесін алу үшін Бенгалистердің нәзік дәмді - вегетариандық тағамдарды, кейіннен балықты, сосын етді сақтау үшін тағамдарын қалай жейтінін ескеріңіз.

• 01-тен 10-ке дейін

  6 Ballygunge орны

  6 Ballygunge Place компаниясы 2003 жылы негізі қаланған Бенгальдық мейрамхананың Калькуттадағы нарықтағы алшақтықты толтыру үшін құрылған. Түпнұсқасы ақ, ғасырлық және таңқаларлық Баллумэнгедегі айналдырылған айналдырылған бунгалода орналасқан. Оның тағамдары Рабиндранат Тагордың отбасының дәстүрлі рецептерін қамтитын танымал аспаздық кітаптарды тазалаудан әзірленді.

  • Мекен-жайы: Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Сондай-ақ DD 31 A, Sector 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Телефон: (33) 2460-3922.
  • Жақсы: Pabda Macher Jhal (дәмді балық карри, қыша пастасы мен көкнәр тұқымымен дайындалған.)
  • Бағасы: Бұл орташа диапазондағы екі мейрамханада 1 000-1 200 рупий тұратын болады. Нағыз мереке үшін түскі асқа және кешкі асқа арналған буфеттерге барыңыз.

• 02-тен 10-ға дейін

  Саптапади

  Бұл салыстырмалы түрде жаңа және есте қаларлық Бенгалиялық тағамдар мейрамханасы 1961 жылы Бенитаның романтикалық драмасы Сифитра Сен мен Уттам Кумардың атымен аталған. Оның декоры, кинофильмдер мен жұлдыздардың ескі портреттері бар, тақырыпты көрсетеді. Бенгал кинотеатрынан жұмсақ романтикалық музыка да фондық режимде ойнайды. Мейрамханада екі шеф-аспаз (Ranjan Biswas және Swarup Mondal) құрылды, оларда сәнді үйлерде жұмыс істейтін 10 жыл жұмыс істейді. Олардың мәзірі дәстүрлі және инновациялық фузонды ыдыстарды біріктіреді.

  • Мекен-жайы: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, Гаряхат, Колката. Сондай-ақ G 40A Bagha Jatin, Ganguli Bagan Почта кеңсесінің жанында, Джадавпур, Колката.
  • Телефон: (ұяшық) 9831611210/9007912433.
  • Жақсы: Uttam Kumar ұнаған қолжазбалық тағамдар, оның ішінде Kacha Lanka Mangsho (кориандр тартылған қой еті):
  • Бағасы: екі адамға 1000 рупий.

• 03 10

  Богемиялық

  Тамаша өзгеше нәрсе үшін Богемианның заманауи Бенгалиялық тамақ өнімдерін қолдануға тырысыңыз. Шеф Джой Баннерджи, ол бұрын бас аспазшы болды Oh! Калькутта, оның тағамында бензолдық дәмдеуіштер мен дәмділерді пайдаланады - бірақ бұрылыста! Мәзір көптеген дәстүрлі тарифтерді, сондай-ақ көптеген вегетариандық нұсқаларды қоса, инновациялық жаһандық тағамдарды бірнеше рет өзгертті.

  • Мекен-жайы: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
  • Телефон: (33) 6460-1001.
  • Жақсы: Royal Bengal қуырылған қой еті.
  • Бағасы: екі адамға шамамен 1800 рупий.

• 04 of 10

  Ох! Калькутта

  Егер сізде тамақтануға ақша жинау үшін ақшаңыз болса, онда сізде көңіліңіз қалмайды! Калькутта. Бұл марапат жеңімпаз, тамаша тағам мейрамханасы енді Үндістанның ірі қалаларында табылуы мүмкін. Ол дәстүрлі ескі стильден Bengali рецепттерінен дәмді тағамдарды қайта өңдеуге арналған. Қоршаған ортасы талғампаз және жеке асхана бар.

  • Мекен-жайы: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Телефон: (33) 2283-7161.
  • Жақсы нәрсе: теңіз өнімдерімен дұрыс араласуға болмайды. Аңызға айналған Бхапа Хилса (балықты Hilsa балық) және Smoked Bhetki (ысталған бектік балық) болып табылады.
  • Бағасы: екі адамға шамамен 2 рупий.

• 05 of 10

  Aahli at The Peerless Inn қонақ үйі

  Талғампаздығы мен әдемі асханасы Ааэли бірнеше ондаған жылдар бойы түпнұсқалық Bengal тағамдарына қызмет етіп келеді және жергілікті тұрғындар мен шетелдік қонақтар арасында танымал. Ол бүкіл Бенгалиядан көптеген тағамдарды ұсынады, сонымен қатар айрықша Жоғалған «Заминдари асханасы», ақсүйектік жер иелерінің тағамы. Әнді дәстүрлі киім киген бенгал музыкасы мен официанттар тіршілікті арттырады. Спиртті мейрамханасында қызмет көрсетілмейтініне назар аударыңыз (бұл қонақ үйдің басқа жерлерінде қол жетімді болса да).

  • Мекен-жайы: The Peerless Inn қонақ үйі, 12 Джавахарлал Неру жолы, Эспланаде, Колката.
  • Телефон: (ұяшық) 9903034456.
  • Жақсы: Chingri Malaikari (кокос жаңғағының күрi шырыны) және Rui Macher Patishapta (балықтар).
  • Бағасы : екі адамға арналған тағам құны шамамен 2 000 рупийден тұрады.

• 06-дан 10-ке дейін

  Кастури

  Жаңа Базар ауданында және Dhakaai Bangladeshi асханасына қызмет көрсете отырып, Кастури сыйлығының жеңімпазы - арзан, бірақ дәмді нұсқасы. 1994 жылы құрылған мейрамхана қаланың осы түрін ашты. Дүкенсіз ескерткішті елемеу, сонда тамақ ол жерде ескеріледі. Ал толып жатқан асхана - бұл дәлел.

  • Мекен-жайы: 7A Mustaque Ahmed Street, New Market Area, Kolkata. Сондай-ақ, Балғұнгеге және Үндістан жолдарында филиалдар бар.
  • Телефон: (ұяшық) 8334922221; 9748906025.
  • Жақсы: Қолжазбалық тағам, Кочу Бхапа Чингри (Таро тамырымен бууланатын асшаяндар).
  • Бағасы: екі адамға арналған тамақтану құны шамамен 600 рупийден тұрады.

• 07 ішіндегі 10

  Bhojohori Manna

  Тамақтануға көп уақыт керек емес пе? Bhojohori Manna - бұл дәмді бенгал тағамдарынан дәм татуға болатын жер. Ал Колкатадағы барлық сауда нүктелерімен сіз ыңғайлы жақын таба аласыз. Мейрамхана 70-ші жылдары жасалған фильм үшін Манна Дейдің әні аталатын танымал Bengal жолының атымен аталды. « Ami sri sri bhojohri manna » трекі көптеген жерлерге барып, өзінің жеке аспаздық стилін сатып алған сиқырлы аспаз айналасында жүреді.

  • Мекен-жайы: 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat мекен-жайы бойынша орналасқан сауда нүктесі - ең кең таралған және ұсынылған. Сондай-ақ, «Экдалия», «Хазра», «Солт-Лейк Секторлары I & V», «Стар театры» (Хатибан), «Руби» (Kasba Industrial Estate) және «Эспланаде» филиалдары да бар.
  • Телефон: (33) 2466-3941.
  • Жақсы: Kosha Mangsho (дәмді қыша қытырлақ) және Daab Chingri (кокос және қыша қытырлақ карри).
  • Бағасы: екі адамға арналған тамақтану құны шамамен 600 рупийден тұрады.

• 08-тен 10-ға дейін

  Bhoj компаниясы

  Сондай-ақ, Жаңа Базар аймағында және негізінен Dhakai Бангладештикалық тағамдарға қызмет ететін The Bhoj Company компаниясы 2012 жылы ашылды. Бұл шағын жергілікті мейрамхана. Тамақты қол жетімді, супер түпнұсқалы және порциямен бай. Қызмет көрсету жақсы болуы мүмкін.

  • Мекен-жайы: 30а Free School Street, New Market Area, Mirza Ghalib Street, Kolkata.
  • Телефон: (33) 4006-6003.
  • Жақсы: Kochu Pata Bheapa, Bhetki Paturi және Chingri Machher Malai Curry.
  • Құны: екі ақшаға 400 рупий төлеуге болады.

• 09-дан 10-ке дейін

  Lokaahar

  Балық аулау тағамдарын дайындауға және сүйіспеншілікке толы Bengal тағамдарына деген сүйіспеншілігімізден туындаған Lokaahar 2015 жылдың қазан айында South City Mall маңындағы жолақта өз есіктерін ашты. Бұл Калькуттағы жаңа Bengali мейрамханаларының қызғылықты сәттерінің бірі және шынымен де жақсы жақтары. Бұл өзіндік мейрамхана тез арада өз асханасының сапалы сапасы үшін танымал болды. Иелері өздерінің бірінші қабатын мейрамханаға айналдырды. Бұл орын 25 адамға арналған орындық орын. Тамақтанған тағамдардан басқа, ресторанға арналған ресторанның ауылдық тақырыптары ерекше. Қожайындар өздерінің қолөнер бұйымдарын сатумен айналысатын Bengal түрлі аудандарынан келген ауыл шаруашылық өмірін және қолөнершілерді насихаттауға бағытталған. Мәзір сонымен қатар үлкен Бенгалдың алыс жерлерінде табылған тағамдардан алынған. Ең бастысы, бұл бюджеттік достық!

  • Мекен-жайы: Ханзада Анвар Шах, 533 Джодхпур паркі, Колката.
  • Телефон: 96740 89993 (ұяшық)
  • Жақсы: Моха Чингри, Посто Бора, Докок Дална, Чандана Хер, Муттон Дак Бунглоу.
  • Құны: 400-ге жуық рупий екі.

• 10-дан 10-ға дейін

  Kewpie's Kitchen

  Kewpies Kitchen асқақ, қарапайым, отбасылық мейрамхана ретінде он жыл бұрын басталды және Калькуттада тамақтану үшін атақты орынға айналды. Үй иесінің үйінде орналасқан, барлығы 50 адам. Өкінішке орай, стандарттар соңғы жылдары құлдырап кеткен, бірақ сіз Бенгалиялық тағамды бірегей ортада бағалағыңыз келсе, оны көріңіз.

  • Мекен-жайы: 2 Элджин Лэйн (Нетажи Бхаванның артында), Колката.
  • Телефон: (33) 2475-9880.
  • Жақсы: дәстүрлі Бенгали тали (табақша) банан жапырақтарында қызмет етті.
  • Құны: екі адамға 800-900 рупий төлеуге болады.