Дели - тәттілерде (дәстүрлі балшық пеште) дайындалған кремді күріш пен етпен сипатталатын Солтүстік үнді тағамдарының байлығына ену үшін тамаша орын. Делидегі осы үнді үнді мейрамханаларының көбісі «Бөлімнің» уақытына дейінгі қызықты оқиғаларға ие.
Тамаша түскі ас сіздің стиліңіз болса, сондай-ақ Делидегі Үнді тамақ өнімдерін таңдау керек.
01-ден 08-ге дейін
Ақшаға түсу үшін ақша алды ма? Бұхараның аты-жөні, соның ішінде «Әлемдегі үздік үнді мейрамханасы» және «Азиядағы ең жақсы мейрамхана» аталымы бойынша марапатталды. Сәнді ITC Maurya Sheraton қонақ үйінде орналасқан, бұл мейрамхана өзінің романтикалық атмосферасы, ашық ас, шырынды кебабтар және жаппай нан нанымен танымал. « Дала Бухара» (қара қызанақ қызанақ, итмұрын және сарымсақпен түні бойы) аңызға айналған мәртебеге жетті. Кебаб әуесқойлары Burrah Kabab және Murgh Malai kebab- ін де бағалайды. Екі адамға 6 500 рупий төлеп, кестені алдын-ала жазып қойыңыз.
02/08
Романтика үшін өте ыңғайлы, Veda - бұл бір мейрамхана, ол сіздің назарыңызға ие болады. Интерьерлер Рохит Бал, құрметті үнді сән дизайнері болды, және бәрі жарқыраған және жылтырақ болды. Шамдар, айналар, боулингтер және әшекейленген әйнек күмбезі қызыл барқыттың перделерінің және ашық кірпіштің жұмысына негізделген. Мәзірде үнді тағамдары заманауи бұрылыспен ерекшеленеді және таңдамалы заттардың кішкене бөліктері бар арнайы дәм мәзірі бар. Мейрамханада да керемет шарап картасы бар. Екі адамға 1800 рупий төлеуге болады.
03 08
Қаладағы 360 градустық құс көзқарасы үшін, Үндістанның ең жоғары жаңартылатын мейрамханасында (және Делидегі жалғыз) 24-ші қабаттағы 240-шы қадамда тамақтану керек. Сіз Red Fort, Jama Masjid және Rashtrapati Bhavan сияқты көптеген ескерткіштерді көре аласыз. Мейрамхана бір революцияны аяқтау үшін 90 минутты алады, бұл жайсыз тамақтың ұзақтығы туралы. 25-ші қабатта лаунж-бар бар, бірақ ол стационар болып қала береді. Мәзір Солтүстік Үнді тағамдарына назар аударады, бірақ Қытай мен Континенталды ұсынады. Тамақты мейрамхананың бірегейлігі себебінен, құны 2500 рупий тұратын екі адамға арналған тамақтану.
08 04
Үндістанның Accent негізін қалағанға дейін , Делидің танымал өнертапқыш үнді мейрамханасы Рохит Хаттар осы мейрамхананы өзінің отбасылық Broadway қонақ үйінде ашады. Chor Bizarre әрбір Үндістанның үлкен қаласында (және, әрине, әр жексенбіде қонақүйде орын алады) «ұрылардың нарықтарының» рухын ұстауға тырысады. Бұл, әрине, қызықты ас дайындау тәжірибесін жасайды. Үндістанның солтүстік Кашмир аймағынан Делиге дәм татуға болады. Вазванда аш ыдыстар мен тағамдарға барыңыз . Бағасы екі адамға 2 000 рупиядан тұрады. Шынымен аппетитпен жұмыс жасау үшін, түскі асты ескі Дели арқылы экскурсиямен бірге өткізіңіз.
05 of 08
Сізге Майлық Тауық туралы естігеніңіз сөзсіз. Өйткені бұл бүкіл әлемдегі үнді мейрамханаларының мәзірлерінде. Алайда, бұл мейрамхана тағамды шынымен ойлап тапқанымен есептеледі! Моти Махал 1947 жылы Пешвардан келген үш адаммен құрылды, ол Үндістанды бөліп алғаннан кейін Делиге қашып кетті. Олар мейрамхананың орталығында тандырды орнатып, адамдар жетпей жатып, дәмді тағамдар таңқалдырды. Уақыт, тәуелсіз Үндістандағы ескі мейрамханада тұрды. Оның декоры ностальгической және қабырғалар марапатталды. Сіз тарихтың бір бөлігін сезінгендей сезінесіз! Екі адамға 1000 рупий төлеуге болады.
08 08
«Кәрім» қонақ үйі 1913 жылы өзінің қазіргі орнында құрылған және қазіргі уақытта басқарудың төртінші буынына айналды. Ескі Делидегі Ямы Масджид маңындағы аумақ көптеген келушілердің көре алмайтын қаланың жағалауы туралы керемет түсінік береді. Мейрамхана қарапайым, бірақ ол арзан Муглай стиліндегі тағамға қызмет етеді, соның ішінде қиялды иттерді бақытты ұстайтын миы карри. Басқалары Dil Bahaar Dopiaza Stew (тәтті және дәмдеуіштермен пиязда дайындалған қой еті / ешкі), Dil Pasand Seekh Kebab (дәмді тартылған қой / ешкіден жасалған) немесе Тауық Джахангири карриін таңдауы мүмкін . Екі адамға арналған тамақ 800 рупийден тұрады. Тек қолма-қол ақша.
08 07
Пандара жолының аңызға айналған мейрамханаларының бірі Гулати 1959 жылдан бастап қарапайым даба (жол жағасында едел ) ретінде жұмыс істеп келеді. Pandara Road қазірдің өзінде қазіргі заманға сай болғанымен, бұл Үндістанның қақпасы жанында үкіметтік штаттық тұрғын үймен кездескен кездегі көрнекті тоқырау болды. Гулати кеңсе қызметкерлеріне түскі асты қамтамасыз етті, әсіресе иесі сары май құйылғаннан кейін. Мейрамханада күнделікті «швед үстелі» түскі ас бар. Ол сондай-ақ, бірyani және kebab фестивальдары сияқты арнайы азық-түлік фестивальдерін өткізеді. Кебабтар өте ұсынылады және әр түрлі қоспаларды алу үшін кебу табақшасына тапсырыс беруге болады. Екі адамға арналған тамақ шамамен 1200 рупийден тұрады. Вегетарианцы, бақшаға жақын орналасқан «Гулати» мейрамханасына назар аударыңыз.
08 08
Делидегі ең жақсы ханна (холе) бхатура үшін Kwality-ге барыңыз. Бұл мейрамхана өздерінің әлемге әйгілі екенін айтады! Бұл 1947 жылдан бастап қол қойылған тағам болды және оны дәмдеуіштердің құпия қоспасы арқылы түні бойы дәстүрлі түрде дайындайды. Шамасы, Пакистанның Пенджаб провинциясындағы Равалпинди қаласынан шыққан асүйдің рецепті ерекше болды. Kwality 1940 жылы ашылған кезде тек балмұздақ пен сүт тағамдары ғана ұсынылды. Алайда, мейрамхана жақында өз мәзірін кеңейтіп, Үндістан бойынша кеңейтілді. Екі адамға арналған тамақ құны 1000 рупийден тұрады.