Арканзастың ең жақсы дәмі
Арканзас АҚШ-тың оңтүстігіндегі ең көне және ірі жүзім шырыны мен шарап өндіретін мемлекет. Алтус, Арканзас 1800 жылдан бері шарап шығарады. «Альтус» шарап зауытын Озар тауының етегіне қоныстанған неміс-швейцариялық көшіп-қонушылар құрды. Тыйым салынған кезде, шарап зауыттары аз пайда әкелді, бірақ жүзім әлі өсіп, Арканзаста көптеген сорттар пайда болды!
Шынында да, көптеген шарап зауыттарында Литл Рок университетінде (Cynthiana сорты) ботаниктер арнайы әзірленген жүзім қолданылады.
Арканзас шараптары сапасы:
Біз Напа аңғарымен қалай салыстыруға болады? Wiederkehr Wine Cellars және Altusдегі Post Familie жүзімдіктер Құрама Штаттардағы ең ірі шарап зауыттары болып табылады. Сапалы ақылды, шарап Калифорниялық шараптары. Cowie Wine Cellars компаниясы өзінің шараптары үшін көптеген марапаттарға ие болды. Арканзас сияқты дәм тататын Altus-та табылған көптеген сорттар бар.
Арканзас Шараптары:
Арканзас қаласында бес шарап зауыты бар және олар шамамен 1,230,000 галлон шарапты өткізе алады. Бесеуі туризмге және, ең алдымен, дәм татуға мүмкіндік береді. Барлық бір-бірімен сағаттық сағатта жүреді. Осылайша, Арканзас шарабының дәмін татып, демалыс күнін өткізіңіз!
Grapefest:
Шілдеде Альтуста үлкен шарапты мерекелеу болады. Шарап зауыттарында жүзім сығындылары, дәм татулары, конкурстар және басқалары бар. Бұл өте қызықты және көптеген оқиғалар мен дәмдеулер тегін.
Шарап жасау мекемелеріне хабарласу және келу:
- Cowie Wine Cellars: Cowie шарап залдары да Арканзас шарап мұражайына ие. Парижде орналасқан АР. Олардың сайтында карталар және олар шығаратын шарап туралы ақпарат бар. 479-963-3990.
Post Familie Winery: Altus-да орналасқан Post Familie Winery бесінші ұрпақ отбасымен басқарылатын жүзімдік және шарап зауыты. Олардың ең танымал Оңтүстік жүзімінен, мускатиннен, сондай-ақ кейбір дәстүрлі шараптан жасалған керемет шараптары бар. Олар шарап өңдеу зауытына экскурсиялар ұсынады, дәм және керемет кішкентай дүкен. 479-468-2741.
- Wiederkehr шараптық жертөлелері: Сондай-ақ, Altus-де орналасқан, бұл Синтьяны бөтелкедегі шарап зауыттарының бірі. Олардың дәстүрлі шараптары мен Арканзас мамандықтарының бірнеше түрі бар. Олардың дүкендері үлкен, шараптары бар, Арканзас кептелісі және желе және тағы басқалар. Әрине, олар дәмін ұсынады. Олардың неміс тақырыптары бар мейрамханасы бар. Олардың негіздері әсерлі. 479-468-2611.
- Chateau Aux Arc: Бұл жиырма акров шарап зауыты Altus-де орналасқан. Ол Audrey House-қа тиесілі, ол 1998 жылы оны сатып алған кезде, әлемдегі ең жас жүзім иесі еді. Шарап зауыты Калифорниядан тыс жерде орналасқан Chardonnay жүзімінің ең үлкен стендін қамтиды. Олар елдегі Cynthiana жүзімінің ең ірі өсірушісі, сондай-ақ Арканзаста ең ірі Зинфандель плантаторы болып табылады. Сондай-ақ, Одридің 4,800 шаршы футтық дәм беру залы (ол екі жыл бұрын ашылған) - Altus шарап зауыттарының арасында ең үлкен болып табылады. Бұл шарап зауытын жібере алмайды. Ғимарат жолдан сағыну оңай, бірақ іздейміз. Олар толық дәм беруді ұсынады және олардың дәм тату кабинеті мен жерлері Арканзас штатындағы кез-келген басқа шарап зауытына қарағанда Напа алқабын еске салады. Оңайлықпен. 479-468-4400.
- Bethel Winery тауы: Bethel Winery тауы Бейтел тауына көтерілімде орналасқан, 64-жолда орналасқан. Олар бірнеше дәстүрлі жүзім шарабы сорттарын, сондай-ақ Арканзаста өсірілген жемістерден жасалған бірнеше арнайы шараптары бар. 479-468-2444.