Австралияда және Жаңа Зеландияда әлі де өте қиын мәселе бар. Ауыстырып тастау - бұл ауылдық жерлерде шын мәнінде әлі алынып тасталған салт-дәстүр, сондықтан астаналық жерлерде бизнесті таңдау тек осы тәжірибені қабылдай бастады.
Мәселе, келуші ретінде, сізге жақсы қызмет көрсету үшін кеңес беру керек пе? Жалпыға ортақ сома дегеніміз не?
Қатты және жылдам ережелер жоқ
Австралиядағы проблема - бұл қатаң әрі жылдам ережелерді сақтау.
Біреу сізге басқа біреуге мүлдем басқа жауап береді. Бұл, өз кезегінде, ресторанның мейрамханасындағы официанттарға жол бермей-ақ, оны анықтауға мүмкіндік береді.
Австралиялықтар мен Жаңа Зеландияның айтуынша, ұшып кету тек қана қажет емес, сонымен қатар, аулақ болу керек, өйткені ол қызмет көрсету персоналын «жақсы демалушыларға» ұқсайтын адамдарға жақсы көңіл аударуға шақырады.
Дәстүрлі қызмет салаларында жұмыс істейтін австралиялық қызметкерлермен жеткілікті ақы алынады, міндетті төлем жасаудың қажеті жоқ. Шындығында, ол шамадан тыс көрінуі мүмкін. Сонымен қатар, австралиялық заңға байланысты Австралия туризм және басқа да қызмет салаларында жұмыс істейтін қызметкерлер міндетті түрде кеңес бере алмайды.
Осыған орай, шапқыштық тәжірибе неліктен ерекше ережелер мен ережелерге ие екенін түсіну керек. Көптеген жағдайларда қырып-жорғалау салыстырмалы түрде жаңа болып табылады және «қырып-жоятын» қоғамдардан, әсіресе американдықтардан келгендер.
Мәселен ... Кеңес керек пе?
Егер сізде керемет асхана тәжірибесі болса және сіз өзіңізді лайық деп санайтын сервер болса, онда бәрібір ұшы қалдырыңыз. Бірақ күтпеген жерден қызмет көрсетуші персоналмен өзара әрекеттесу кезінде қашықтан қызмет көрсетуге міндетті емес.
Бұл жаңа тәжірибе болғандықтан, егер сіз кеңес бермейтін болсаңыз, онда бұл ұнамсыз деп саналмайды.
Егер сіз танымал туристік бағыттарда болсаңыз, сіздің офиске сіздің тапсырмаңызды тасымалдайтын немесе бөлмеде қызмет көрсететін салыстырмалы түрде жоғары сапалы мейрамханалар, такси жүргізушілері және қонақ үй қызметкерлері арасында официанттар кеңес береді.
Бұл, мысалы, Сидней қаласындағы немесе Мельбурн қалаларындағы және Сиднейдегі, Сиднейдегі және Мельбурнтағы Докендердегі The Rocks және Darling Harbor сияқты келушілерге бағдарланған аудандарда қолданылатын болады. Дилемма қайда, қайда, қашан, не болмаса, ұшы жоқ екенін анықтауға тырысады.
Күмән болған кезде ішекпен бірге жүріңіз. Егер сіз өзіңіздің тағамыңыздан дәм татсаңыз және сіздің официантыңызды жақсы көретін болсаңыз, сіздің шотыңызды $ 10 дейін көтеріңіз. Егер сіздің таксистің сізге әуежайдан жетуге болатын керемет кеңестер берсе, оған қосымша $ 5 төледі. Сіз ешкімнің сезінуіне ешқашан зақым келтірмейсіз десеңіз де, ештеңе де күткендей сезілмейді.
Кеңеске қанша керек
Такси: Сіз елордалық ірі қалада немесе аймақтық қалада болсын, кішкентай қайырымдылық әрдайым қош келдіңіз. Тарифтің ең көп дегенде 10 пайызы дұрыс болуы керек. Іс жүзінде, сіз өзіңіздің жол ақшаңызға жүргізушіге ақша аударып жатсаңыз, монеталарда шағын өзгеріс жеткілікті.
Мейрамхананың күтушілері: Мейрамхана аумағына және мейрамхананың түріне қарай, қызметіңізге риза болсаңыз, қайтадан 10 пайыздан аспайтын ұшы жеткілікті.
Әдетте стандартты тамақтану үшін стандартты тамақ шамамен бір адамға 5 $ құрайды, бұл сізде керемет қызмет. Егер сіз көбірек көтеріңкі мейрамханаға барсаңыз, үлкенірек кеңес берілуі мүмкін.
Қонақ үйде қызмет көрсету: өзіңіздің багажыңызды бөлмеге әкелетін адамдар үшін багажы үшін бір доллардан екі долларға дейін көп. Тамақ немесе сусындарды бөлмеге қызмет көрсететін адамдар үшін екідан бес долларға дейінгі шағын сыйлықтар да жеткілікті.
Қонақ үйдің қызмет көрсетуі үшін $ 5 стандартты ұшы қолайлы болып саналады. Шаштараздар, массаждар мен массаждар, жаттығу залдарының тренажерлері және басқа да жеке қызмет көрсетушілер үшін шын мәнінде қызмет көрсету әдеттегі зарядтан жоғары қанша қызмет көрсетуге байланысты. Көптеген жағдайларда бұл қызмет провайдерлері сирек кеңестер алады, сондықтан сіз ұсынған нәрсені ризашылықпен қабылдауға болады.
> Сара Мегинсон түзеткен және жаңартылған .