Күндізгі шайда шабыттандырыңыз
Сандерсон қонақ үйінде орналасқан Мэт Хартердің күндізгі шайы - Льюис Каролдың тамаша сыйы. Ол монохромды ыдыс-аяқты және шай түсінігін әзірлеген Luna & Curious компаниясымен бірлесіп шығарылады.
Түстен кейінгі күндізгі шолу үшін келесі қараңыз:
Лондондағы үздік күндізгі шай .
Сандерсон Лондонда Мэд Хаттердің түстен кейінгі шай шолуы
Мен осы күннің екінші жартысында шайды тез арада сынап көргенді ұнатамын. Ол Оксфорд көшесінен тек Сандерсон қонақ үйінде беріледі.
1950 жылдардың ғимараты Sanderson тұсқағаздар фабрикасы болды және сыртқы көріністен ерекше көрінбесе де (ағылшын мұрасы II дәрежелі мәртебені сақтап қойды, осылайша оны сақтап қалу үшін) француздық дизайнер Филипп Старк әзірледі, сондықтан ол жоғары театр ішіндегі.
Түстен кейінгі шай шіркеудің фабрикасының қызметкерлері түскі аста болған ғимараттың ортасындағы аула бақшасында қызмет етеді. Филипп Старк әдемі дизайнерлік жапон стиліндегі бақшаны орнатып, кез-келген жағы бар, ол жыл бойы төбенің мұқият орналасқан жылытқышы бар. Сыртта отырғаныма қарамастан, ішіндегі мейрамхананың есігі ашылғанда ғана суық сезіндім.
Әрбір үстел бірегей табақшамен бірге келгенде және майлықтар жұмбаққа оралғанда киілген. Кестедегі көне кітаптар менюден тұрады, менде қант кубарлары мен кілттері бар музыкалық қорапты таптым.
Үлкен топтарды орналастыру үшін кестелер бар, ал мұнда танымал / тауық бақтарының партиясы танымал. Мен сондай-ақ отбасылық мерекелерді және достарымның көпшілігін бірге күндізгі уақытта бірге өткізгенін көрдім.
Қызметкерлер
Мен Сандерсондағы қызметкерлермен, әсіресе мейрамхананың аумағында өте қатты әсер етті. Торттар құмарлықты және біліммен сипатталды және бұл сенім шынымен бағаланды.
Шай таңдауы
Керемет жасырылған мәзірге шай опциялары кірмейді, бірақ оның орнына сіз таңдайтын үстелге әрқайсысы үшін таңбаланған лента бар хош иісті шәймен толтырылған стаканымен төрт кішкентай шыны бөтелкесі жеткізіледі. Мен құлпынай мен кремді таңдадым, себебі бұл жағдай жақсы болғандықтан, сондай-ақ ревень және қайнатпа, алма пирогі және жалбыз шоколады болды. Егер сізге көбірек шайқалған шәйді ұнатсаңыз, онда стандартты қара шай және Earl Grey бар. Барлық жапырақты жапырақтардың шайлары бар және қара қағаз тәжі бар ғажайып ақ шайқауға беріледі. Неліктен қағаз тәжі? Әрине, патшаның жүзімен кастрюльді салуға болады!
Сүйкімді емдеу
Сэндвичтерді әртүрлі тәсілдермен қалай ұсынуға болатындығын әрдайым қызықтырамын. Сандерсонда бутербродтар шағын швейцариялық роликтерге ұқсас болды. Дәмдеуіштер дәстүрлі жағында болғанда - кегляндық қыша, қияр және пиллинг кремі ірімшігі, ысталған лосось, жұмыртқа майонезі бар - ысталған Камбриялық ветчина - экскурсиялық нан болды, күн шуақты қызанақ нан, шпинат нан, қара бидай нан және тіпті лимон нан . Барлығы жаңа және дәмді болды.
Сэндвичтердің арасында жеңіл және пушистикалық мини-кісе де болды.
Шоколадты шоколадты шоколадты шоколадты шоколадпен, шоколадты кілегеймен және құлпынаймен қоректендіретін шоколадты шоколада болғандықтан, шоколадтың тәтті және дәмді санаттарына сай келеді.
Тәтті емдеу
Үш қабатты торт стендінің үстіңгі қабаты әсем ғажайып жер. Ең жоғарғы жағында бізде өсіп шыққан бұталы бұтақтармен жол талғап, шұжықтың үстіне сүйкімді сәбіз жарқыраған еді. Шайнектің жанында құлпынай және қаймақ балдырған саңырауқұлақтар болды.
Мен «Tick Tock» дәстүрлі Викторияның жөке сағатын сыйладым, ал шалбардағы ақ шоколадпен жабылған шерге пішінді манго шырыны божаналық болды. Жұмсақ манго орталығы керемет тосын сый болды және жұмыртқаның сарысы секілді. Матч жасыл шайы мен ақ шоколад муссындағы тағы бір таңданыс болды, себебі қара шоколадты шай қайнатып қана қоймай, сонымен қатар ішіне помадалы кәмпит пайда болды!
«Ішім іш» деп аталатын кішкентай қоңыр шыны бөтелкеде сабан пайда болды және бізге үш ләззат болатындықтан, біз баяу соруға кеңес бердік.
Бөлмедегі әр адам бұл керемет көңіл-күйді қолданып, жүзінде күлімсіреді.
Jelly Wonderland
Керемет торттармен қатар, барлық қонақтар Виктория желелегіш пішіндерінде жасалған және Phillipe Starck торттық арбамен жасалған керемет жеміс-жидектерге арналған 'Jelly Wonderland' -ке кіре алады. Бақытты бөлме толтырады, өйткені біз осы бала тәрізді десерттерде жұмыс істеуге тиіспіз.
Қорытынды
Түстен кейінгі шайға бутербродтар, шелпектер, торттар мен шай керек, иә, бұл элементтердің бәрі осында, бірақ шын мәнінде ерекше. Күндізгі мезгілдегі шай мезгілде өзгеріп отырады, бірақ мен оны қуантуды жалғастыратынына сенімдімін.
Түстен кейінгі ақпараттар
Өтетін орны:
Ауданы бағы
Сандерсон қонақ үйі
50 Бернерс көшесі, Лондон W1T 3NG
Жақын метро станциясы:
Оксфорд цирк немесе Тоттенхэм сот жолы.
Қоғамдық көлікте маршрутыңызды жоспарлау үшін Жол жоспарлаушы пайдаланыңыз.
Күндер мен уақыттар: Күн сайын сағат 11.00-ден 5.30-ға дейін қызмет етеді.
Бағасы: адамнан 35 фунтқа дейін.
Костюм коды: Кәдімгі кездейсоқ.
Брондау: 020 7300 5588
Фотосурет: рұқсат етілген.
Отбасылар: Қош келдіңіз.
Музыка: Фонды музыка жоқ.
Саяхат саласында кең таралғандай, жазушы шолу мақсаттары үшін тегін қызметтермен қамтамасыз етілді. Бұл шолуға әсер етпегенімен, Dot Dash барлық мүдделі қақтығыстардың толық ашылуына сенеді. Қосымша ақпарат алу үшін біздің Этика саясатымызды қараңыз.