При түзету мәзірі соңғы тексеруден таңданысын жояды
Фраза фрикстің түзетуі - француз тілі «тіркелген баға».
Мейрамханада при түзету мәзірі немесе при түзету кешкі ұсынатындығын көрсеткенде, ол белгілі бір бағамен тағам ұсынатындығын білдіреді. Әдетте, «prix fixe» сөздері төрт курстық при түзету кешкі немесе үш курс при түзету түскі ас сияқты көп тағамдық аспен байланысты .
Үш курс при түзету тағамдары әдетте тағамдардан, негізгі тағамнан немесе entrée және десерттен тұрады.
Мейрамханалар ерекше жағдайларда арнайы тағамдарды ұсынады, мысалы:
- Рождество күні
- Жаңа Жыл қарсаңында
- Валентин күні
- Пасха
- Аналар күні
- Әкелер күні
Бұл форматта басқа мерекелік дастархандар ұсынылуы мүмкін. Prix fixe мәзірін ұсына отырып, мейрамхана әр түрлі мәзір немесе жиынтықтың жиынтығы орнына бірнеше аспаздық тағамдарды ұсынуға шеф жасауға мүмкіндік беретін арнайы туындылар ұсынуы мүмкін. Патронның пайдасы, при түзету тағамдарына арналған таңдаулардың тартымды болғандығына байланысты, математика көп емес! Бағасы алдын ала анықталады. Олар салықты қосады және сіз ұшты қосасыз. Міне, бұл әр түрлі мәзірді таңдаған әртекті мәзірден ерекшеленеді: бұл үш таңғажайып және десерт немесе жай ғана антра немесе кез-келген комбинация болуы мүмкін, содан кейін барлығы қорытындыда .
Мейрамхана прайс-түзету тағамының әр курсына арналған бірнеше таңдауды ұсынуы мүмкін немесе олар мүмкін емес.
Ауыстырулар әдетте рұқсат етілмегендіктен, тұрақты алақарт мәзірі сол кезде қол жетімді болмаса, prix fixe мәзірі туралы сұрастыру маңызды. Алайда, кейбір мейрамханалар өздерінің тұрақты мәзірлеріне қоса, при түзету мәзірлерін ұсынады.
Баға при түзету мәзірі үшін баға белгіленсе, ол әдетте сусындар, салық немесе ұшты қамтымайды.
Айтылу: pree feeks
Сондай-ақ белгілі белгілі: бағасы
Жалпы қателіктер: prix fix, prix-fixe
Мысалдар: The Bistro Валентин күні үшін төрт курс при түзету мәзірін ұсынады. Сіз сорпа немесе салатты таңдай аласыз; үш тағамның бірін таңдап алыңыз; төрт entrées бірін таңдаңыз; үш десертті таңдап алыңыз. Бір адамға $ 49, салық және ұштық.