Тамаша таулы қалада Калифорнияның алма бәлішінің астанасы ретінде танымал
Ауа-райы Сан-Диегода өткір болған кезде, алма маусымы Джулианда басталады. Әр күзде San Diegans рюстра тау қалашығын және ең бастысы, оның пирогтарын сезіну үшін Джулианға бір сағаттық жетуге мәжбүр етеді. Теңіз деңгейінен 4,235 фут биіктікте Джулианның төрт маусымдық климаты және таза тау ауасы алма өсіру үшін керемет етеді. Джулиан тұрғындары жергілікті өнімдерді жақсы жағынан пайдаланады, жағалаудан немесе тіпті бүкіл елден трекке арналған алма пирогтарын пісіреді.
01 04
Julian Pie компаниясы
Өз орманды алманың (құрамында 17 000 астам алма ағаштары бар), Джулиан Пи Комплекті пирогтарды дымқыл орталықтармен немесе қылшық немесе қырылған қыртыстарды бөледі. Джулиан Пи компаниясы 1989 жылы өзінің танымал тұздықтарын шығара бастады және дәстүрлі алма пирогтарын, сондай-ақ шие, бауырсақ, таңқурай, көкжидек, құлпынай немесе ревень араласқан алманың көптеген нұсқаларын көреді. Сондай-ақ, пекан пирогтары мен асқабақ бәліштерін немесе алма қоспайтын барлық жеміс-жидек салатын пиромарды тапсырыс беруге болады.
Julian Pie Company компаниясы Джулианның басты көшесінен үйге ұқсайтын шағын ғимаратта орналасқан. Сыртта орналасқан пирожныйлардан немесе үстелдер қатарынан ләззат алу үшін ашық сырлы үстелдер бар. Сізге пюрзамен бірге жүру үшін, Джулиан Пи компаниясының фирмасының корицы балмұздығын қолданыңыз. Сіз сондай-ақ алма пирогының үстіне еріген чеддер ірімшігі тапсырыс бере аласыз.
Сан-Диего қаласындағы Albertson's, Jimbo's және Stater Bros. азық-түлік дүкендерінің көпшілігі Julian Pie Company's pies алып жүреді. Сондай-ақ, оларды Кардифф теңізінің нарығы, Ocean Beach-дегі Olive Tree Marketplace және Baron's Point Loma сияқты тәуелсіз азық-түлік дүкендерінен таба аласыз.
02 04
Mom's Pie House
Ана анамның пирожныйлар үйіне ие, ол Джулианда 30 жылдан астам өмір сүрді. Ол 1984 жылы Julian алма көмегімен пирожкаларды пісіре бастады. Дүкенге кіру сізді ашық ас үйден және ыңғайлы асханадан ұзын дәлізді алып жатыр, мұнда сіз бәліш бәлішінің дәмін және балмұздақ қосылған бәлішті ұнатасыз. Дүкен екі танымал қабықшаны шығарады: қытырлақ (пирожный-стильді қыртыс) және қопсытқыш (пиязды қытырлақ пирожныйлар). Mom's Pie House алма пирогының көптеген нұсқаларын, соның ішінде алма карамелі ұнтақталған пирог пен алма қантысыз бәлішті жасайды. Сіз сондай-ақ алма бенсенберри немесе алма шие бәліш немесе қылшық немесе қыртыстық қыртыс таңдай аласыз. Анамның құрамында пекан, асқабақ, ревень, шие және шабдалы пирогтары бар.
Анамның Интернеттегі тапсырыс беру жүйесімен Сан-Диегодағы есігіңізге тікелей пирожныйлар береді. Сондай-ақ, Санта-Есабельдегі Дон Нарықтарында ананың тұздықтарын сатып алуға болады.
03 04
Apple Alley тоқаш
Ерлі-зайыптылардың иелігінде болған және басқаратын Джулиандағы бұл шағын нан әр таңертең жаңа піскен алма пирогтарына қызмет етеді. Нанның ішкі бөлмесі кабинаға ұқсайды, бірақ өте ыңғайлы отырады. Ашық үстелдер сізді Джилианның ауасы үшін пирогыңыздың рахатынан тамашалай алады. Apple Alley Bakery алма пирогына, оның ішінде манго алма пирогына және карамель алма печень бәлішіне бірнеше қызықты бұрылыстарды ұсынады. Apple Alley Bakery-де бутербродтар мен түскі астарға арналған сорпалар қызмет етеді. Сіз бұл трюктарды таңдай білу үшін Джулианға баруыңыз керек, себебі наубайхана таулы қаланың сыртына сатпайды.
04 04
Julian Café және Bakery
Julian Café және Bakery - бұл ыңғайлы кішігірім мейрамхана. Мейрамханада сіз чили, ет пиязы және ел қуырылған тауық сияқты кейбір жақсы жайлылықты таба аласыз, одан кейін дәмді бәліш. Немесе мейрамхананың жағында орналасқан пирожныйларға арналған терезеге дейін қадам басыңыз, сонда сіз тезірек пирожныйды ала аласыз.
Julian Café және Bakery-дегі пирожныйлар алма асқабақ ұсақталған пирогы, ол жұмсақ алманың үстіндегі кремді асқабақ пирогының қабатымен қапталған қыртыстың үстіне қойылған. Julian Café және Bakery алма асқабақ ұсақтағыш пішінін маусымдық сатады (бұл Ризашылықтың тәтті тағам таңдауына тамаша қосады). Оның басқа да пирогтары (алма қопсытқышы, алма пирогы және алма бенсенберри) жыл бойы бар.
Бұл пирожныйлар Джулианға сатылады.