Шай - Peninsula Hotel қонақүйінде Insiders Guide

Гонконг түбегінде шайға қалай түсу керек және қалай киюге болады

Peninsula қонақ үйінде күндізгі шайды қабылдаған Гонконг өзінің отаршыл кезеңінен қалада қалатын бірнеше дәстүрлердің бірі болып табылады. Губернаторларға, генералдарға және роялтиге бару үшін қаладағы ең ыстық билет болғаннан кейін, Peninsula Hotel 1928 жылдан бері шайға қызмет етуде. Ал британдық дәстүр қалдырып кетсе де, тыныш қалмайды.

Неліктен түбегі?

Гонконгта біздің бес күннің екінші жартысында шайдың кез-келгеніндей шай алуға болады, бірақ түбінде Палестинадағы дәстүрге және мұқият тыңдауға деген ұмтылыс әлі күнге дейін өз қарсыластарынан жоғары.

Бұл барлық параметрлер туралы. Peninsula қонақ үйінің классикалық колониалды қисықтары мәрмәр едендер, алтындаған бағаналар және қымбат картиналар болып табылады. Шай қабылдауға мінсіз киінген фон. Сол сияқты, Гонконг бес жұлдызды қонақ үйлер мен олардың Michelin жұлдыздарының мейрамханаларын су астында қалдырғанымен, Пеннисула бұрынғыдай молшылыққа ұмтылуда.

Шай туралы не деуге болады?

Жарты аралдағы шай тікелей Алиса ғажайып жерде. Шайдың өзі Earl Grey болып табылады, әрине, сіз аз хош иісті таңертеңгі шайды таңдай аласыз. Бұл классикалық іріктеу саусақ бутерброды мен жаңа піскен шоколаддармен қатар, күміс табақшада беріледі. Тұсаукесер сіздің камераңызға жетеді.

Сэндвичтерде сіз ірімшік, қияр және крахмалсыз ақ нанға қызмет ететін басқа да қарапайым классиктерді аласыз. Бірақ бұл шоудың шынайы жұлдыздары болып табылатын сахна. Мейізмен толтырылған олар джем және Девоншир піскен кілегеймен қамтамасыз етілген - соңғы үлгі Ұлыбританияда дәстүрлі түрде жұмыс істейтін қалың крем болып табылады, бірақ Гонконг шайының сирек кездесетін бөлімдерінде сирек кездеседі.

Бұл абсолютті ем.

Тұтастай алғанда, бұл ағылшын шайқасында кездесетін крикет матчында табуға болатын шай.

Пенсия Чай қызметінде не күтуге болады

Бұл мазасыздық. Күту жасаңыз және официанттарға кез-келген тапсырысыңызды орындауды күтіңіз.

Бөлменің айналасында садақпен байланған официанттардан бөлек, Гендель мен Шенбергтің ең керемет хиттарын ойнайтын ішекті квартет таба аласыз.

Шай қосылған лобби киім үлгісін қолдануға мәжбүрлейді, бірақ ол қатты суарылады. Егер сіз флип-флопты киіп жүрсеңіз және ерлерге ұзын жең көйлек қажет болса, кіре алмайсыз.

Күндізгі полотнолар күн сайын сағат 14.00-ден 18.00-ге дейін ұсынылады. Лобби брондауды қабылдамайды және демалыстарда отыруға дейін кезекке қою қажет болуы мүмкін. Ол сондай-ақ арзан емес. Бір адамға HK $ 358, ал екеуі үшін $ 628 төлейсіз.

Қайда: қонақ Peninsula, Salisbury Road, Kowloon

Байланыс телефоны : Tel 852 2920 2888